Ang seaweed ay isang mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na mga macro- at microelement (kabilang ang yodo at iron), bitamina, at hibla. Ang Kelp ay ipinagbibiling sariwa, pinatuyong, naka-kahong, at sa anumang kaso, ito ay magiging kapaki-pakinabang. Ang produktong ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mababang nilalaman ng calorie at halos kumpletong kawalan ng taba sa komposisyon, kung saan gustung-gusto ito ng mga kababaihan na nagpapayat.
Para sa mga lalaking atleta, makakatulong ang halaman na mapunan ang kinakailangang supply ng mga kapaki-pakinabang na elemento, dagdagan ang tagal ng pagsasanay at dagdagan ang sigla. Ang damong-dagat ay madalas na ginagamit sa katutubong gamot para sa mga nakapagpapagaling na layunin, pati na rin sa industriya ng kosmetiko.
Nilalaman ng calorie, komposisyon at BJU ng damong-dagat
Ang calorie na nilalaman ng hilaw na damong-dagat ay 23.8 kcal bawat 100 g, ang komposisyon ng kemikal ay puspos ng mga bitamina, mga elemento ng pagsubaybay, mga asido, hindi alintana ang uri ng produkto (tuyo, sariwa o adobo). Ang ratio ng BJU sa sariwang repolyo ay 1: 0.2: 4.1, ayon sa pagkakabanggit.
Nutrisyon na halaga ng kelp bawat 100 g:
- karbohidrat - 4.1 g;
- protina - 0.91 g;
- taba - 0.19 g;
- tubig - 87.9 g;
- pandiyeta hibla - 0.7 g;
- mga organikong acid - 3.1 g;
- abo - 4.2 g.
Ang calorie na nilalaman ng pinatuyong produkto ay 475.6 kcal bawat 100 g dahil sa pag-compaction. Canned at adobo - 50 kcal bawat 100 g. Para sa isang dietary diet, ang kelp ay pinakuluang minsan, kung saan ang calorie na nilalaman ng pinakuluang repolyo ay magiging 21.2 kcal bawat 100 g.
Ang komposisyon ng kemikal ng sariwang pagkaing-dagat bawat 100 g ay ipinakita sa talahanayan:
Pangalan ng item | yunit ng pagsukat | Nilalaman sa produkto |
Posporus | mg | 54,7 |
Potasa | mg | 968,7 |
Magnesiyo | mg | 171,1 |
Chlorine | mg | 1049,8 |
Calcium | mg | 42,1 |
Sosa | mg | 518,8 |
Bitamina A | mcg | 2,6 |
Choline | mg | 12,7 |
Bitamina C | mg | 2,1 |
Biotin | mcg | 3,2 |
Bitamina E | mg | 0,86 |
Yodo | mg | 2,51 |
Fluorine | mcg | 53,6 |
Aluminium | mcg | 575,9 |
Bakal | mg | 15,8 |
Manganese | mg | 0,31 |
Bilang karagdagan, ang komposisyon ng damong-dagat ay naglalaman ng mga polyunsaturated acid, tulad ng omega-3 sa halagang 0.8 mg at omega-6 - 3.21 mg bawat 100 g. Mayroong isang maliit na halaga ng almirol at asukal (0.58 g).
© sasazawa - stock.adobe.com
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang damong-dagat ay maraming benepisyo sa kalusugan. Ngunit marahil higit sa lahat, ang kelp ay pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng yodo, na kailangang-kailangan para sa kagalingan ng tao. Ang kinakailangang pamantayan ng tinukoy na elemento bawat araw para sa isang may sapat na gulang ay humigit-kumulang na 150 mcg, kaya ang isang paghahatid ng damong-dagat ay ganap na mababad ang katawan sa kinakailangang sangkap.
Ang kakulangan ng yodo ay negatibong nakakaapekto sa kalusugan at hitsura ng isang tao. Sa partikular, ang buhok ay pumipis at nagiging malutong, ang kutis ay namumutla, lumala ang kondisyon at bumagsak ang kaligtasan sa sakit, na hahantong sa regular na sipon.
Bilang karagdagan, nakakaapekto ang damong-dagat:
- Upang mapabuti ang paggana ng thyroid gland. Salamat sa yodo sa produkto, ang kinakailangang dami ng mga hormon ay inilabas, na responsable para sa regulasyon ng mga proseso ng metabolic sa katawan. Bilang karagdagan, ang hindi paggana ng thyroid gland ay humahantong sa labis na timbang, kaya ang mga taong sumusubok na mawalan ng timbang ay kailangang magbayad ng espesyal na pansin sa repolyo (hilaw, adobo, de-latang - hindi mahalaga).
- Sa estado ng mga daluyan ng dugo. Salamat sa mga sterol na kasama sa produkto, ang nilalaman ng kolesterol sa dugo ay nabawasan. Bilang karagdagan, ito ay mga sterol na nagbabawas ng panganib ng pagbuo ng plaka ng kolesterol, bawasan ang panganib ng atherosclerosis at ang panganib ng pamumuo ng dugo.
- Upang maprotektahan ang mga cell. Pinoprotektahan ang mga cell mula sa pagkasira ng mga nakakalason na sangkap na pumapasok sa katawan na may iba't ibang mga produkto o mula sa panlabas na kapaligiran.
- Pagpapabuti ng paggana ng bituka. Ang produkto ay tumutulong sa paninigas ng dumi o matapang na mga bangkito. Para sa hangaring ito, mas mahusay na gumamit ng sariwa o tuyo na repolyo (1 tsp. Sa gabi), at hindi adobo na repolyo.
Bago gamitin, ang isang tuyong produkto ay dapat na ibuhos ng maligamgam na tubig upang mamaga ito, at pagkatapos ay maghanda ng mga salad o anumang iba pang pinggan mula rito. Maaari mo ring gumuho ang produkto at gamitin ito sa form na pulbos bilang mapagkukunan ng mga bitamina at macronutrient.
Kapaki-pakinabang din ang Laminaria upang magamit:
- na may pancreatitis dahil sa mataas na nilalaman ng kobalt sa produkto, na nagtataguyod ng paggawa ng insulin;
- na may diabetes mellitus, pinapayagan na kumain ng produkto sa anumang anyo, dahil mayroon itong anti-namumula na epekto.
Ang damong-dagat ay nakakaapekto sa katawan ng mga kababaihan at kalalakihan sa iba't ibang paraan. Paano eksaktong tatalakayin sa susunod na seksyon.
Ang epekto ng damong-dagat sa babaeng katawan
Ang seaweed ay may positibong epekto sa babaeng katawan at kumakalat sa:
- Pag-andar ng dibdib at pag-iwas sa pag-unlad ng neoplasm. Ang regular na pagkonsumo ng produkto ay pinoprotektahan ang mga cell mula sa pagkasira ng mga free radicals, at dahil doon ay binabawasan ang panganib ng mga bukol.
- Proseso ng pagpapayat. Ang Kelp (tuyo at sariwa) ay isang perpektong produktong pandiyeta na kung saan maaari mong linisin ang mga bituka at maghanda ng maraming pagkain na mababa ang calorie na perpektong nasiyahan ang gutom. Sa parehong oras, binubusog nito ang katawan na may mga kapaki-pakinabang na elemento, na kung saan ito ay karaniwang pinagkaitan sa panahon ng mahigpit na pagdidiyeta. Ngunit tandaan na upang mawalan ng timbang, hindi ka dapat kumain ng repolyo na may mayonesa o sa anyo ng mga handa nang komersyal na salad, yamang ang bilang ng mga calorie sa kanila ay magiging mas mataas ng maraming beses.
- Ang kurso ng pagbubuntis. Sa panahong ito ng buhay ng isang babae, ang kelp ay kinakailangan lamang bilang isang sangkap na magpapayat sa dugo.
Bilang karagdagan, ang kelp ay ginagamit bilang isang kosmetiko, parehong tuyo at sariwa. Sa tulong nito, ang mga maskara ay ginawa para sa pagpapabata sa balat ng mukha at balot, na makakatulong na mapupuksa ang mga manifestations ng cellulite.
Mga pakinabang para sa kalalakihan
Ang mga benepisyo ng kelp para sa mga kalalakihan ay mayroon ding kanilang sariling mga detalye. Ang pinaka-kapansin-pansin na mga halimbawa:
- Pag-iwas sa kanser sa prostate at paglala ng paggana ng sekswal. Salamat sa fucoidan na kasama sa produkto, tumataas ang kaligtasan sa sakit at na-neutralize ang mga libreng radical, ito ang nagpoprotekta sa katawan mula sa neoplasms. Bukod dito, napatunayan sa agham na ang sangkap na ito ay nakikipaglaban sa cancer nang mas epektibo kaysa sa maraming mga kurso ng chemotherapy.
- Taasan ang bisa ng pisikal na pagsasanay salamat sa iron na kasama sa produkto. Ito ay ang sapat na antas ng elemento ng bakas sa katawan na positibong nakakaapekto sa pagtitiis at pagiging produktibo ng palakasan.
Ang sistematikong paggamit ng produktong ito ay tumutulong sa mga kalalakihan na magsunog ng taba sa tiyan, at ito ang pinaka problemadong lugar sa mga tuntunin ng pagwawasto.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng damong-dagat
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng damong-dagat ay ginagamit sa katutubong gamot para sa iba't ibang mga sakit. Isaalang-alang natin ang pinakakaraniwang mga paggamit:
- Ang seaweed ay ginagamit upang linisin ang mga daluyan ng dugo sa paggamot ng atherosclerosis. Ang resipe ay hindi karaniwang simple: kailangan mong magdagdag ng kalahating maliit na kutsarang pulbos na pulp sa anumang pagkain sa loob ng 2-3 linggo.
- Ang produkto ay ginagamit upang linisin ang balat mula sa mga lason at bigyan ito ng pagkalastiko. Upang makamit ang ninanais na epekto, kinakailangang ibuhos ang 100 g ng dry algae na may 1 litro ng tubig at hawakan ng isang oras, at pagkatapos ay ibuhos ang makulayan sa isang paliguan na may maligamgam na tubig (humigit-kumulang 38-39 degrees). Kinakailangan na kumuha ng mga pamamaraan ng tubig sa loob ng 10 minuto.
- Ginagamit ang algae upang maiwasan ang hypothyroidism. Upang magawa ito, kinakailangang isama ang tuyong damong-dagat sa araw-araw sa diyeta para sa isang pares ng kutsarita o kumain ng de-latang halamang lata sa loob ng 250-300 g bawat araw.
Ang tuyong pulbos ay hindi lamang maidaragdag bilang pampalasa sa mga pinggan, ngunit ihinahalo din sa tubig para sa pag-inom.
© MASAFUMI - stock.adobe.com
Mga kontraindiksyon at pinsala
Ang pinsala mula sa paggamit ng algae ay maaaring sanhi ng isang indibidwal na pagiging sensitibo sa isa sa mga elemento ng bakas na bumubuo sa produkto, halimbawa, yodo, pati na rin ang isang reaksiyong alerdyi o hindi pagpaparaan sa produkto.
Kontra ang kumain ng isang produkto kung:
- may sakit sa bato;
- ang antas ng yodo sa katawan ay nadagdagan;
- ang isang tao ay naghihirap mula sa pantal o furunculosis;
- may tuberculosis;
- ang isang tao ay naghihirap mula sa matinding sakit ng digestive system.
Ang pang-araw-araw na pamantayan ng sariwa o adobo na damong-dagat para sa isang may sapat na gulang ay 300 g, na sapat upang kumain ng dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo upang mababad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na mineral. Sa panahon ng pagbubuntis, dapat kang makakuha ng pahintulot mula sa iyong doktor bago kumain ng kelp.
© 夢見 る 詩人 - stock.adobe.com
Ang seaweed ay isang mababang calorie at hindi kapani-paniwalang malusog na produkto na gumagana nang pantay na mabuti para sa kapwa kababaihan at kalalakihan. Ang Kelp ay maaari at dapat kainin ng mga atleta bilang isang natural stimulant. Kapag nawawalan ng timbang, ang produkto ay may malaking pakinabang sa iyo - hindi lamang ito makakatulong sa iyong mapupuksa ang labis na pounds, ngunit mapapabuti din ang kalagayan ng balat, na ginagawang mas toned at nababanat. Bilang karagdagan, sa tulong ng damong-dagat, maaari mong buhayin ang katawan at matanggal ang cellulite.