Sa kabila ng katotohanang na may wastong nutrisyon hindi inirerekumenda na gumamit ng harina, kabilang ang mga produktong tinapay at panaderya, kung minsan ay "tumulo" sa diyeta. Walang mali doon kapag isinasaalang-alang mo ang kanilang CBFU at glycemic index. Ang huli na tagapagpahiwatig ay naging popular lamang kamakailan. Ipinapakita nito kung paano nakakaapekto ang mga karbohidrat ng isang kinakain na pagkain sa antas ng glucose ng dugo. Ang talahanayan ng glycemic index para sa tinapay at mga lutong kalakal ay makakatulong sa iyo na piliin ang pinakaangkop na mga produkto para sa iyong diyeta.
| Pangalan ng produkto | Index ng Glycemic |
| Baton | 80 |
| Puting tinapay | 95 |
| Pancakes | 70 |
| Mga pancake ng Buckwheat | 50 |
| Mga pancake na gawa sa premium na harina | 69 |
| Wheat bagel | 103 |
| Anumang mga rolyo, maliban sa mantikilya | 85 |
| Mainit na tinapay na aso | 92 |
| Butter bun | 88 |
| Mga buns ng Hamburger | 61 |
| French buns | 95 |
| Mga dumpling na may patatas | 66 |
| Mga dumpling na may keso sa maliit na bahay | 60 |
| Waffles | 80 |
| Mga pritong puting crouton | 100 |
| Mga crackers | 80 |
| Cream na may idinagdag na harina ng trigo | 66 |
| Croissant | 67 |
| Mga tinapay na walang lebadura | 69 |
| Dumplings | 60 |
| Mga cookies, pastry, cake | 100 |
| Mga pie, biskwit | 55 |
| Mga Pie | 59 |
| Mga inihurnong pie | 50 |
| Cake ng biskwit | 75 |
| Custard cake na may cream | 75 |
| Shortbread cake | 75 |
| Puff pastry na may cream | 75 |
| Pritong pie na may jam | 88 |
| Inihurnong pie na may mga sibuyas at itlog | 88 |
| Meie pie | 50 |
| Pita arabic | 57 |
| Pizza na may kamatis at keso | 60 |
| Pizza na may keso | 60 |
| Mga Donut | 76 |
| Gingerbread | 65 |
| Trigo ng tinapay na gawa sa premium na harina | 50 |
| Wheat bran tinapay | 50 |
| Rye tinapay | 50 |
| Rye bran tinapay | 40 |
| Ordinaryong tinapay | 85 |
| Tinapay na toyo | 15 |
| Mga crackers | 74 |
| Simple ang pagpapatayo | 50 |
| Tapioca | 80 |
| Lebadura ng kuwarta | 55 |
| Puff pastry | 55 |
| Tinapay na "Borodinsky" | 45 |
| Puting tinapay | 85 |
| Puting tinapay (tinapay) | 136 |
| Mahabang tinapay na Pranses | 75 |
| Butil ng tinapay | 40 |
| Premium na tinapay na harina | 80 |
| Buong tinapay, rye-trigo | 60 |
| Rye tinapay | 50 |
| Rye-trigo tinapay | 65 |
| Tinapay na palay | 85 |
| Bran tinapay | 45 |
| Tinapay na kalabasa | 40 |
| Tinapay na prutas | 47 |
| Itim na tinapay | 65 |
| Wheat crispbread | 75 |
| Buong crisps ng butil | 45 |
Maaari mong i-download ang buong talahanayan upang hindi ito mawala dito.
