Mga patatas na umaakma na may bacon at keso - isang resipe na may larawan ng pagluluto sa hurno * Crossfit

Mga batang patatas (malaki) - 3 mga PC.
Mga karot - 2-3 mga PC.
Bawang - 3 mga sibuyas
Mga bawang - 3 mga PC.
Puting bahagi ng berdeng mga sibuyas - 3 mga PC.
Mga kamatis ng cherry - 6-8 pcs.
Parsley - tikman
Bacon - 50-100 g
Matigas na keso - 50-100 g
Rosemary - tikman
Basil - tikman
Cream - 50 ML
Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag

Mga Protina 9.9 g
Mataba 13.1 g
Mga Karbohidrat 10.1 g

Isang simpleng sunud-sunod na resipe na may larawan ng pagluluto ng masarap na patatas ng akordyon na may bacon at cherry na mga kamatis sa oven.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 3 Mga Paghahatid.

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang Accordion Potato na may Bacon ay isang masarap na ulam na keso at kamatis na madaling lutuin sa bahay sa oven. Para sa pagbe-bake ayon sa resipe ng larawan na ito, tiyak na dapat kang kumuha ng malalaking tubers ng mga batang patatas, dahil mahirap mapuno ang maliliit na gulay na may mga piraso ng bacon. Ang pagbagsik ng patayo ay mababad ang inihurnong patatas na may bacon juice, na ginagawang makatas at malambot.

Inirerekumenda namin ang paggamit ng cream na may mababang nilalaman ng taba, pinapayagan na palitan ang mga ito ng mababang-fat sour cream o natural na yogurt. Ang keso ay dapat ding bilhin na may mababang nilalaman ng taba, dahil ang ulam ay sapat na nagbibigay-kasiyahan salamat sa bacon.

Hakbang 1

Ihanda ang lahat ng mga gulay na nakalista sa listahan ng sangkap at tipunin ang mga ito sa harap mo sa ibabaw ng iyong trabaho. Hugasan nang mabuti ang mga patatas, halaman, kamatis at karot. Balatan ang puting bahagi ng berdeng mga sibuyas mula sa pelikula at dumi. Balatan ang mga bawang at bawang.

Hakbang 2

Peel ang mga karot at gupitin ang gulay kasama ang mga bawang sa manipis na mga hiwa. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang makinis na tinadtad ang perehil. Balatan ang patatas at banlawan nang lubusan ng tubig.

Hakbang 3

Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang makagawa ng malalim na pagbawas sa patatas, ngunit huwag kailanman i-cut ang mga ito sa lahat ng mga paraan. Ang paghiwa ay dapat gawin ng ilang millet na hiwalay. Gupitin ang mga mahabang piraso ng bacon sa kalahati o sa ikatlo (depende sa laki ng patatas). Maglagay ng isang piraso ng bacon sa mga ginawang pagbawas, tulad ng ipinakita sa larawan.

Hakbang 4

Gupitin ang mga sibuyas ng bawang sa mga hiwa. Kumuha ng isang baking dish, gamit ang isang silicone brush, brush na may isang manipis na layer ng langis ng halaman. Ibuhos ang cream, ilagay sa gitna ng amag ng patatas. Ikalat ang mga hiwa ng karot, bawang at sibuyas nang pantay-pantay sa mga gilid. Ilatag ang buong kamatis ng cherry. Timplahan ng asin at paminta ang tuktok, at pagkatapos ay iwisik ang mga halaman. Ipadala ang form sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree at maghurno sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 5

Grate ang keso sa mababaw na bahagi ng kudkuran. Alisin ang ulam mula sa oven at iwisik ang keso. Ibalik ang baking sheet upang maghurno para sa isa pang 10-15 minuto (hanggang malambot).

Hakbang 6

Ang mga masarap na patatas na akordyon na may bacon ay handa na. Paghatid ng mainit, pinalamutian ng mga sariwang dahon ng basil at mga rosemary sprig. Huwag kalimutang ilagay ang iba pang mga gulay sa isang creamy sauce na may patatas. Masiyahan sa iyong pagkain!