Sinusubaybayan ang iyong pigura, mahalaga na palaging bilangin ang mga pinggan ng KBZhU. Ito ay nakasalalay dito kung ang isang tao ay magpapayat, magpapayat, manatili sa kanyang timbang. Bilang karagdagan, nakasalalay dito ang kalidad ng katawan, balat, kagalingan at iba pang kaugnay na mga kadahilanan. Siyempre, maaari mong kalkulahin ang nilalaman ng calorie batay sa komposisyon ng ulam, isinasaalang-alang ang bawat produkto, ngunit mas madaling gamitin ang talahanayan ng calorie para sa mga pangalawang kurso, kung saan, bukod dito, nakolekta din ang BZHU.
Pangalan ng ulam | Nilalaman ng calorie, kcal | Mga protina, g bawat 100 g | Mataba, g bawat 100 g | Karbohidrat, g bawat 100 g |
Azu | 177,6 | 9,3 | 12,3 | 7,3 |
Entrecote | 317,3 | 21,6 | 25,1 | 1,4 |
Mga anchovies at sprat na may patatas | 156,5 | 12,3 | 7,9 | 9,7 |
Breaded eggplants | 236 | 2,9 | 23,1 | 4,4 |
Talong na may mayonesa | 114,2 | 1,4 | 10,4 | 4,1 |
Talong sa Ukrainian | 154,1 | 1,7 | 13,6 | 6,8 |
Nilagang eggplants na may mga kamatis | 189,3 | 2,1 | 17,7 | 5,7 |
Tinadtad na tupa na inihurnong sa isang torta (Chuvash pambansang ulam) | 246,3 | 14 | 20,1 | 2,5 |
Kordero na may bigas at pasas (pambansang ulam ng mga Hudyo) | 265,4 | 12,4 | 18 | 14,4 |
Belyashi (pambansang ulam ng Kazakh) | 260,6 | 14,6 | 14,7 | 18,7 |
Bereki (produktong harina na may karne - Kalmyk pambansang ulam) | 289 | 15,4 | 18,9 | 15,3 |
Beef stroganoff | 355,4 | 21,9 | 27,4 | 5,7 |
Semolina meatballs o cutlets, bigas | 162,4 | 4 | 7,8 | 20,4 |
Mga meatball o cutlet millet, perlas na barley, barley | 151,9 | 3,9 | 7,4 | 18,6 |
Steam beats | 281,4 | 20 | 19,5 | 7 |
Selyansk-style meatballs (pambansang pinggan ng Ukraine) | 208,6 | 9,8 | 13,8 | 12 |
Steamed manok, game o kuneho meatballs na may puting sarsa at bigas | 307,1 | 11,2 | 13,2 | 38,3 |
Mga fish ball, pritong "fries" | 232,1 | 12,3 | 15 | 12,7 |
Mga meatball, pusit at mga cutlet ng isda | 363 | 14,4 | 12,5 | 51,4 |
Steak | 384,3 | 27,8 | 29,6 | 1,7 |
Tinadtad na beefsteak | 497,3 | 27,1 | 43,2 | 0 |
Beefsteak na may mga sibuyas | 337,7 | 25 | 25 | 3,4 |
Beefsteak na may itlog | 326,4 | 26,1 | 24 | 1,6 |
Mga legume na may pinausukang brisket o loin | 381,4 | 23 | 14,9 | 41,4 |
Bozbash | 87,9 | 4,6 | 3,7 | 9,6 |
Nagluto rutabaga | 51,1 | 2,1 | 1,6 | 7,5 |
Nilagang Rutabaga | 113,5 | 1,2 | 8,5 | 8,6 |
Tamad na dumplings (semi-tapos na produkto) | 248,2 | 13,7 | 14,9 | 15,9 |
Tamad na pinakuluang dumplings | 355,4 | 17,2 | 23,5 | 20 |
Mga dumpling na istilo ng Ural na may lingonberry at mansanas | 106,1 | 3,5 | 2,1 | 19,6 |
Mga dumpling na may repolyo | 79,1 | 4,2 | 2,9 | 9,7 |
Vareniki na may keso sa kubo, prutas o gulay | 281,3 | 10,4 | 10,5 | 38,8 |
Volovany | 435 | 7,9 | 29,9 | 35,9 |
Volovany na may caviar | 293,2 | 11,2 | 20,2 | 17,8 |
Volovany na may manok | 410,8 | 14,1 | 30,8 | 20,7 |
Volovany na may ham | 480,1 | 9,5 | 41,3 | 18,8 |
Volovany na may salad | 326,6 | 8,3 | 24 | 20,5 |
Volovany na may salmon o caviar | 333,6 | 12,1 | 24,3 | 17,9 |
Pinakuluang udder sa sarsa | 70,7 | 5,7 | 5,2 | 0,3 |
Galantine ng isda | 145,1 | 15,6 | 7,4 | 4,3 |
Matamis at maasim na baka | 354,9 | 26,1 | 22 | 13,9 |
Inihaw na baka sa sarsa ng sibuyas | 178,5 | 12,2 | 11,4 | 7,3 |
Inihurnong karne ng baka na may pasta | 359,4 | 18,4 | 22,2 | 22,9 |
Nilagang karne ng baka na may mga sibuyas, mani at bawang (Adyghe pambansang ulam) | 530,2 | 29,9 | 24,2 | 51,4 |
Pinalamanan ng karne ng baka | 326,5 | 21,1 | 25,5 | 3,4 |
Mga gulong na repolyo ng repolyo | 190,9 | 3,4 | 16,7 | 7,3 |
Pink salmon sa cream | 129,5 | 8,8 | 9,5 | 2,4 |
Mainit na talata sa atay | 119,4 | 10,2 | 5,6 | 7,5 |
Casserole ng kabute | 145,2 | 4,7 | 10,1 | 9,5 |
Caviar ng kabute | 88,4 | 2,2 | 6,1 | 6,5 |
Mga dumpling ng kabute | 185,8 | 5,5 | 13,3 | 11,8 |
Tainga ng kabute | 341,7 | 17,2 | 20,4 | 23,8 |
Kalevala mushroom (isda na pinalamanan ng mga itlog - isang pambansang pinggan ng Karelian) | 185,7 | 11,8 | 9,2 | 14,8 |
Mga kabute sa sour cream na sarsa | 230,5 | 4,8 | 21,8 | 3,9 |
Mga pritong kabute | 162,1 | 4,6 | 11,5 | 10,7 |
Mga simpleng kabute | 51,1 | 1,2 | 3,7 | 3,5 |
Mga kabute ng magsasaka | 180 | 1,6 | 18,4 | 2,1 |
Mga kabute na may sauerkraut | 138,9 | 2,8 | 10,9 | 8 |
Pinalamanan si Brisket ng sinigang | 283,8 | 16,4 | 18,5 | 13,7 |
Gulong | 326 | 24,9 | 22 | 7,7 |
Goulash na may repolyo | 81,3 | 5,9 | 5,4 | 2,5 |
Gansa, pato na pinalamanan | 437,2 | 14,5 | 38,1 | 9,6 |
Draniki | 69,3 | 3 | 0,9 | 13 |
Wanked | 253 | 7,7 | 22,3 | 5,8 |
Fast food | 241,7 | 10,7 | 6,7 | 36,9 |
Mga hedgehog ng Siberia | 184,7 | 10,1 | 9,6 | 15,5 |
Zhal-baur (atay shashlik - isang Kabardino-Balkarian pambansang ulam) | 383,5 | 10,4 | 36,4 | 3,8 |
Pritong manok at sabaw | 212 | 15,8 | 15,8 | 1,7 |
Inprito na pritong isda | 215,4 | 19,5 | 11,4 | 9,4 |
Pritong patatas na may sausage | 83,9 | 2,8 | 5,4 | 6,5 |
Inihaw na "Masarap" | 179,4 | 11,2 | 6,9 | 19,4 |
Inihaw na "Kazan" (inihaw na may prun - isang tatar na pambansang ulam) | 227,6 | 12,8 | 14,6 | 11,9 |
Inihaw na kuneho (liyebre) | 182,1 | 13,5 | 12,9 | 3,2 |
Istilong Russian na inihaw na manok | 368,8 | 15,4 | 30,1 | 9,6 |
Nilagang baboy | 233,1 | 10,6 | 20,9 | 0,7 |
Ingush roast offal | 121,3 | 16 | 3,3 | 7,3 |
Inihaw na baboy | 102 | 3,3 | 6,7 | 7,6 |
Inihaw na manok at offal ng manok | 280,9 | 14,6 | 21,7 | 7,2 |
Inihaw na hussar | 153,6 | 13,4 | 9,8 | 3,1 |
Lutong bahay na inihaw | 248 | 16,2 | 13,8 | 15,7 |
Inihaw na may mga kabute sa Russian | 205,4 | 11,2 | 13,8 | 9,8 |
Ang Casserole na gawa sa caviar ng maliit na isda (pambansang ulam ng mga tao sa Hilaga) | 122,8 | 8,3 | 5,1 | 11,7 |
Zucchini casserole | 142,3 | 5,2 | 12,1 | 3,3 |
Currant noodle casserole | 164,4 | 4,5 | 6,1 | 24,3 |
Pasta casserole na may keso sa kubo | 241,8 | 11,6 | 9,2 | 30 |
Pinakuluang patatas na kaserol | 133 | 2,8 | 10,5 | 7,2 |
Rass casserole na may rhubarb | 155,3 | 3,3 | 6,2 | 23,1 |
Asparagus at rice casserole | 137,5 | 2,7 | 9,2 | 11,7 |
Keso kaserol | 299,7 | 12,4 | 20,8 | 16,7 |
Casserole na may keso sa maliit na bahay at bakwit | 168,3 | 7,2 | 7,3 | 19,6 |
Kalabasa kaserol | 227,8 | 4,4 | 12,9 | 25 |
Cauliflower casserole na may keso | 160,7 | 6,4 | 12,3 | 6,6 |
Kayumanggi tinapay na kaserol | 180,3 | 2,3 | 11,6 | 17,9 |
Apple casserole | 147,7 | 0,3 | 8 | 19,9 |
Casserole ng repolyo | 161,6 | 6,8 | 12,9 | 4,9 |
Patatas casserole o patatas roll na may karne o offal | 180,3 | 10,6 | 9,9 | 13,1 |
Carrot casserole na mayroon at walang cottage cheese | 192,6 | 6,9 | 13,4 | 12 |
Gulay na kaserol | 90 | 3 | 6,7 | 4,8 |
Rass casserole na may keso sa kubo | 200,3 | 4,5 | 8,8 | 27,4 |
Rass casserole, semolina, millet, trigo | 147,8 | 3,3 | 6,3 | 20,8 |
Inihaw na manok na inatsara | 201,9 | 10,3 | 16,8 | 2,6 |
Inihaw na cauliflower | 99 | 3,8 | 7,9 | 3,4 |
Inihaw na curd dumplings | 214,1 | 10 | 17 | 5,6 |
Mga balat ng liyebre | 35,9 | 1,6 | 0,5 | 6,6 |
Don zrazy | 337,1 | 19,1 | 11,3 | 42,5 |
Potra zrazy | 189,7 | 4,5 | 12,4 | 16 |
Patatas na zrazy na may tinadtad na pasta na "Karagatan" | 174,8 | 5,5 | 10,7 | 15 |
Zrazy chops | 266,2 | 24,4 | 15,2 | 8,5 |
Tinadtad na zrazy | 303,4 | 18,1 | 20,7 | 11,9 |
Fish zrazy na may prun sa Russian | 122 | 13,8 | 3,4 | 9,7 |
Imam baili | 153,2 | 8,2 | 11,7 | 4,2 |
Ginger at honey manok | 193,1 | 14,5 | 11,1 | 9,5 |
Turkey na may mga kabute | 221,4 | 10,5 | 11,9 | 19,3 |
Ang zucchini at cauliflower ay inihurnong may sarsa | 179,7 | 2,8 | 16 | 6,6 |
Zucchini na may mga kamatis | 104,4 | 1,3 | 8,1 | 7,1 |
Nakangiti si Zucchini | 57,5 | 1,4 | 2,9 | 6,9 |
Zucchini, talong, peppers o kamatis na pinalamanan ng karne o kanin | 154,9 | 10 | 8,6 | 10 |
Ang Zucchini ay pinalamanan ng tomato juice | 47,1 | 1,6 | 0,4 | 10 |
Si Zucchini ay pinalamanan ng karne | 115,9 | 5,5 | 8,8 | 3,9 |
Kalaatikko (mula sa patatas) | 119,4 | 4 | 8,4 | 7,5 |
Wickets ng patatas | 157,1 | 3,4 | 8,1 | 18,9 |
Piniritong Pusit | 174,6 | 9,9 | 14,4 | 1,4 |
Pinakuluang repolyo na may mantikilya o sarsa | 92 | 1,7 | 7,8 | 4,1 |
Pangangaso ng repolyo | 65,8 | 2,3 | 2,4 | 9,5 |
Repolyo na may kulay-gatas sa isang palayok | 119,4 | 1,6 | 11,3 | 2,9 |
Nilagang repolyo | 102,2 | 2,7 | 5,9 | 10,2 |
Nilagang repolyo na may mga kabute | 132,1 | 8,1 | 7,8 | 7,9 |
Inilaga ang repolyo ng lemon juice | 79,6 | 1,1 | 5,2 | 7,6 |
Inilaga ang repolyo ng beets | 56,4 | 1,7 | 2,4 | 7,4 |
Mga cutlet ng repolyo | 99,4 | 6,4 | 3,5 | 11,3 |
Roll ng repolyo | 160 | 3,1 | 15,4 | 2,4 |
Pie ng repolyo | 158 | 4,3 | 12,7 | 7 |
Austrian na pamumula | 150,1 | 11,7 | 10,9 | 1,4 |
Mga cutter ng patatas na inihurnong may kabute o sour cream na sarsa | 228,9 | 4,1 | 19 | 11 |
Patatas tortillas (pambansang ulam ng Komi Republic) | 182,7 | 4,7 | 7,2 | 26,5 |
Mga patatas na pancake na may keso | 178 | 5,4 | 11,6 | 13,8 |
Mga patatas na pancake na may sariwang repolyo | 185,3 | 3,7 | 13,5 | 13 |
Potato brushwood | 227,9 | 5,3 | 11,5 | 27,5 |
Kezan Kebab | 128,3 | 5,5 | 8,5 | 8 |
Pagwilig ng patatas na salad at itlog | 114,6 | 6,9 | 6,1 | 8,6 |
Taga-Cyprian | 294,3 | 15,6 | 24,9 | 2,1 |
Matamis at maasim na repolyo | 75,7 | 1,5 | 5,3 | 6 |
Kohlrabi na may sarsa ng kamatis | 80,6 | 4,9 | 4,6 | 5,3 |
Kohlrabi nilaga ng mga karot | 65,6 | 3,5 | 4,1 | 3,9 |
Mga kanto na may ham mousse | 287,1 | 18,5 | 23,3 | 0,9 |
Cutlet na "bugtong ni Alenushkina" | 263 | 8,8 | 24,8 | 1,3 |
Mga cutlet ng dagat | 151,9 | 13 | 8,8 | 5,6 |
Mga cutlet | 227,4 | 10,1 | 19,4 | 3,3 |
Mga Cutlet na "Gitnang" | 203,1 | 10,9 | 15,5 | 5,4 |
Mga cutlet ng Pea | 236 | 13,3 | 10,4 | 23,7 |
Rutabaga cutlets | 99,3 | 3,1 | 5,6 | 9,6 |
Mga cutter ng Zucchini na may keso sa maliit na bahay | 122,5 | 5 | 7,9 | 8,3 |
Mga cutlet ng gulay | 187,6 | 3,3 | 13,3 | 14,5 |
Saransk cutlets ng baboy (Mordovian pambansang ulam) | 571,6 | 14,2 | 52,9 | 10,4 |
Mga cutlet ng manok o game fillet, pinirito na tinapay | 403,7 | 25,1 | 20,4 | 32 |
Mga cutlet ng isda o bola-bola | 168,1 | 8,1 | 8,4 | 16,1 |
Mga cutlet ng repolyo-karot | 198 | 4,5 | 14,1 | 14,2 |
Mga cutlet ng repolyo | 191 | 4,9 | 13,8 | 12,7 |
Mga cutlet ng patatas | 189,2 | 3,7 | 12,9 | 15,6 |
Mga cutlet ng karot | 206,2 | 4,1 | 14,5 | 15,9 |
Mga cutlet na karne at patatas na may istilong Khlynov | 342,9 | 20,8 | 26,1 | 6,7 |
Mga natural na cutlet | 438,2 | 29 | 35,8 | 0,04 |
Mga natural na cutlet mula sa manok o game fillet na may steamed mushroom sauce | 312,2 | 13,3 | 16 | 30,6 |
Mga natural na cutlet mula sa manok, mga laro o mga kuneho na fillet na may dekorasyon | 301,7 | 11,7 | 22,8 | 13,1 |
Mga natural na cutlet ng singaw | 209,8 | 8,8 | 19,4 | 0,008 |
Mga natural na tinadtad na cutlet | 490,5 | 23 | 44,3 | 0 |
Mga cutlet ng chops | 505,2 | 18,2 | 43,5 | 10,7 |
Mga cutlet na Greek | 178,1 | 6,4 | 6,7 | 24,6 |
Ang mga cutlet ng Kiev | 444,7 | 21,6 | 27,8 | 28,8 |
Poltava cutlets (pambansang pinggan ng Ukraine) | 465,7 | 27,8 | 36,7 | 6,3 |
Tinadtad na manok, mga kuneho ng kuneho na inihurnong may sarsa ng gatas | 301,8 | 17,7 | 15,8 | 23,7 |
Tinadtad na mga manok, laro o kuneho na mga cutlet na may dekorasyon | 328,4 | 12,3 | 12,9 | 43,6 |
Tinadtad na mga cutlet na inihurnong may sarsa ng gatas | 285,3 | 16,2 | 21 | 8,4 |
Mga cutter ng amateur na isda | 148,2 | 10,5 | 8,5 | 8 |
Mga cutlet ng isda na may repolyo at karot | 288,7 | 20,8 | 20,9 | 4,6 |
Mga cutlet ng isda na may omelet at keso | 322,6 | 15 | 26,2 | 7,3 |
Mga cutlet ng beet | 153,5 | 3,8 | 9 | 15,2 |
Mga cutlet, isda at pasta na meatball na "Karagatan" | 362 | 11,7 | 10 | 59,9 |
Mga cutlet, bola-bola, schnitzel | 317,7 | 21,3 | 20,9 | 11,8 |
Mga alimango na may itlog | 251,2 | 16,7 | 19,9 | 1,3 |
Pulang repolyo | 73 | 1,1 | 5,2 | 5,9 |
Pulang repolyo na nilaga ng mga mansanas | 44,1 | 0,6 | 1 | 8,7 |
Hipon na may sarsa | 211,3 | 26,5 | 7,5 | 10,1 |
Mga hipon na inihurnong may kulay-gatas o sarsa ng gatas | 175,7 | 15,1 | 7,8 | 11,9 |
Mga croquette ng patatas | 239,7 | 4,3 | 20,2 | 10,9 |
Kuneho sa pag-atsara | 194,5 | 15,7 | 11,5 | 7,6 |
Kuneho na may sarsa ng peanut | 205,4 | 8,1 | 17,1 | 5,2 |
Kuneho ng baguhan | 455 | 15,4 | 26 | 42,3 |
Kurze na may mga gulay (dumplings na may tinadtad na mga gulay - isang pambansang pinggan ng Dagestan) | 162,8 | 6,2 | 5,1 | 24,7 |
Ang fillet ng manok ay pinalamanan ng mga kabute | 226,2 | 13,4 | 19 | 0,5 |
Mga Dibdib ng Manok na may Walnut Sauce | 227,2 | 11,8 | 15,6 | 10,6 |
Mga sausage ng manok na may pritong patatas | 141,9 | 6,4 | 7,8 | 12,3 |
Merchant-style na manok | 127,9 | 7 | 9,9 | 2,8 |
Manok na halos sa kulay-gatas | 338,8 | 7,3 | 33,6 | 1,9 |
Pinalamanan na manok (galantine) o pinalamanan na baboy | 325,3 | 12,5 | 27,6 | 7,1 |
Buong pritong manok | 133,8 | 8,5 | 9,3 | 4,3 |
Nilagang manok na may patatas at kamatis | 123 | 5,6 | 9 | 5,1 |
Langet | 381,3 | 33,2 | 27,6 | 0 |
Mga adobo na sibuyas | 82,2 | 1,4 | 5 | 8,5 |
Leek na may mga kabute | 58,3 | 2,4 | 3,6 | 4,3 |
Leek na may baboy | 207,5 | 6 | 15,6 | 11,5 |
Mga piniritong sibuyas | 239,7 | 4,8 | 14 | 25,3 |
Bedbug ng sibuyas | 181,4 | 11,4 | 13,3 | 4,2 |
Lula Kebab (pambansang ulam ng Azerbaijan) | 338,7 | 20,1 | 24,6 | 9,9 |
Pasta na may itlog | 114,9 | 3,1 | 7,5 | 9,4 |
Manty na may tupa (pambansang ulam ng Kazakh) | 204,9 | 11,7 | 10,3 | 17,6 |
Manty na may kalabasa | 247,7 | 3 | 18 | 19,7 |
Mainit na pinausukang masa ng isda | 340,1 | 22,3 | 27,8 | 0,3 |
Minestrone | 66,8 | 4,2 | 3,4 | 5,3 |
Mga utak na inihurnong toast | 219,6 | 9,8 | 12,1 | 19,2 |
Seafood na may mayonesa | 472,2 | 39 | 34,7 | 1 |
Mga karot sa lata | 74,4 | 2,1 | 5,3 | 4,8 |
Makintab na mga karot | 146,3 | 1 | 6,8 | 21,6 |
Mga karot na may berdeng mga gisantes sa sarsa ng gatas | 184,8 | 7,4 | 8,9 | 19,9 |
Mga nilagang karot | 108 | 0,9 | 8,9 | 6,4 |
Nilagang karot na may bigas at prun | 174,6 | 2,6 | 7,1 | 26,6 |
Ang mga karot ay nilaga sa sarsa ng sour cream | 152,4 | 2,4 | 11,3 | 10,9 |
Nilagang karot na may mga sibuyas | 57,6 | 1,9 | 2,5 | 7,4 |
Nilagang karot na may bigas | 130,8 | 1,7 | 8,1 | 13,7 |
Ang mga karot ay nilaga ng mga prun o mansanas | 146,6 | 2,2 | 5,1 | 24,7 |
Scallop o aspic shrimp | 222 | 23,6 | 13,7 | 1,2 |
Pinakuluang scallop na may sarsa | 159 | 16,9 | 6,2 | 9,4 |
Meat "Dilaan mo ang iyong mga daliri" | 269,4 | 9,8 | 24,7 | 2,1 |
Karne sa isang palayok | 57,9 | 1,9 | 3,8 | 4,3 |
Karne sa isang fur coat | 273,5 | 11,8 | 24,6 | 1,4 |
Pinakuluang karne | 307,2 | 34,1 | 18,6 | 0,9 |
Karne ng Koreano | 173,5 | 3,1 | 15,7 | 5,4 |
Karne ng Pransya | 264,6 | 10 | 23 | 4,6 |
Meat na may tuyong mga aprikot | 181,6 | 10,1 | 10,6 | 12,3 |
Karne ng Indonesia na may mga gulay | 174,7 | 5,1 | 11 | 14,7 |
Nilagang | 252,3 | 17,3 | 9 | 27,3 |
Puno ng karne | 174 | 17,6 | 9,2 | 5,6 |
Magaspang na pritong karne | 399,3 | 35 | 28,8 | 0 |
Pritong karne sa malalaking piraso, pinalamanan | 391,5 | 32,6 | 29 | 0 |
Meat na nilaga ng mga sibuyas sa isang palayok | 293,2 | 15,9 | 9,7 | 37,9 |
Mga gulay sa sarsa ng gatas | 120,8 | 5,6 | 3,7 | 17,5 |
Pinakuluang gulay na may taba | 90,5 | 1,9 | 6 | 7,5 |
Mga gulay na nilaga sa gatas o sarsa ng sour cream | 232,1 | 4,7 | 17,9 | 13,8 |
Mga gulay na nilaga ng taba | 109,2 | 2,1 | 6 | 12,4 |
Gulay na nilaga na may mga champignon | 73,2 | 1,1 | 6 | 3,9 |
Mga pancake ng repolyo na may keso | 213,2 | 5,6 | 19,3 | 4,6 |
Mga pancake sa atay | 229,1 | 20,2 | 14,2 | 5,4 |
Whipped cream omelet | 256,8 | 6,4 | 14,8 | 26,2 |
Natural na torta | 221,9 | 12,2 | 18,4 | 1,9 |
Omelet na may keso | 342 | 16,3 | 29,7 | 2,6 |
Ang Omelet ay halo-halong may mga produktong karne | 351,4 | 17,3 | 30,5 | 2,1 |
Sturgeon, beluga, stellate Sturgeon, hito na may dekorasyon | 132,6 | 12 | 8 | 3,3 |
Spicy rice na may kamatis | 128,4 | 2,9 | 4,1 | 21,2 |
Pangangaso ng pinggan | 114,2 | 4,9 | 7,9 | 6,4 |
Venison sticks (pambansang ulam ng mga tao sa Hilaga) | 527,1 | 21,8 | 47,8 | 2,5 |
Pampushki na may bawang | 215,3 | 5,8 | 3,9 | 41,9 |
Napolitan pasta | 289,6 | 4,2 | 21,5 | 21 |
Keso pasta | 555,2 | 14,8 | 54,2 | 2,3 |
Pate ng atay | 294,5 | 14 | 26 | 1,1 |
Bean pate | 330,5 | 13 | 20,9 | 24 |
Pate ng isda | 276,4 | 20,5 | 21,5 | 0,3 |
Pelmeni "Moscow" | 279 | 14 | 14,6 | 24,6 |
Mga dumpling ng baka at baboy | 276,9 | 13,4 | 12 | 30,7 |
Mga dumpling ng karne | 245 | 15,5 | 8 | 29,7 |
Mga dumpling na Mordovian | 249,3 | 8,9 | 14,2 | 23 |
Mga dumpling ng isda (semi-tapos na produkto) | 209,2 | 14,9 | 6,7 | 23,9 |
Mga dumpling ng isda na inihurnong sa isang palayok | 377,5 | 20,9 | 20,2 | 29,9 |
Mga dumpling na may baboy at sariwang repolyo | 268,5 | 10,2 | 12,9 | 29,7 |
Lumang dumplings ng Russia na may offal | 265,2 | 15,1 | 13,7 | 21,8 |
Mga dumpling na inihurnong sa kulay-gatas | 616,6 | 25,7 | 40 | 41,1 |
Pepper na may mga kabute | 73,4 | 2,1 | 5,7 | 3,5 |
Ang paminta na pinalamanan ng feta keso o keso na may itlog (Karachay-Circassian pambansang ulam) | 175,2 | 8,4 | 14,3 | 3,4 |
Ang paminta ay pinalamanan ng mga gulay at bigas | 131,8 | 2,7 | 8,9 | 11 |
Atay sa kulay-gatas | 184,7 | 8,9 | 14,6 | 4,7 |
Pag-paste ng atay | 306,7 | 7,3 | 22,2 | 20,7 |
Atay sa sour cream na sarsa | 112,2 | 4,1 | 9 | 4,1 |
Ang atay na may istilong Berlin | 118,2 | 8,1 | 6,4 | 7,6 |
Atay na may istilong nayon (ang atay na inihurnong sa isang itlog ay isang pambansang ulam ng Tatar) | 182 | 16,5 | 11 | 4,6 |
Stroganoff atay | 347 | 16,3 | 29,1 | 5,3 |
Shadrinsky atay | 84,8 | 11 | 2,6 | 4,7 |
Atay ng Timog Amerika | 139,8 | 14,2 | 9,2 | 0 |
Atay na may mga kabute | 251,3 | 21,6 | 17,3 | 2,5 |
Atay na pinirito sa taba o mga sibuyas | 300,3 | 23,7 | 21,2 | 3,9 |
Nilaga ng atay sa sarsa | 362,4 | 12,3 | 18,2 | 39,8 |
"Mga panyo" ng Cookies | 302,2 | 8,9 | 19,5 | 24,2 |
Pagprito | 357,6 | 26,1 | 26,1 | 4,9 |
Pritong isda | 276,4 | 15,2 | 20 | 9,5 |
Pritong kamatis | 55,6 | 0,8 | 4,2 | 4 |
Ang mga kamatis na pinalamanan ng mga kabute | 58 | 1,6 | 4,1 | 3,9 |
Ang mga kamatis na pinalamanan ng mga gulay at bigas | 118 | 2,3 | 7,6 | 10,8 |
Ang mga kamatis na pinalamanan ng keso sa maliit na bahay | 91,5 | 5,4 | 6,1 | 4,1 |
Ang mga kamatis na pinalamanan ng itlog at mga sibuyas | 95,4 | 3,1 | 7,7 | 3,8 |
Pinakuluang baboy na may malunggay | 194,8 | 20,5 | 8,6 | 9,5 |
Pinalamanan na baboy | 120,3 | 16,5 | 5,7 | 0,6 |
Mga pritong buds na may kamatis o lemon juice | 237,9 | 19,8 | 15,6 | 4,8 |
Mga bato sa Russian | 116,4 | 8,7 | 5,3 | 9,1 |
Mga bato na may kabute sa pulang sarsa na may alak | 154,7 | 12,8 | 9,8 | 4,1 |
Manok o laro na may steamed kabute at kanin ng palay | 322 | 14,4 | 15,4 | 33,5 |
Piniritong manok o kuneho | 508,3 | 31,2 | 42 | 1,3 |
Manok o kuneho na nilaga sa sarsa | 265,5 | 17,5 | 19,1 | 6,2 |
Pinakuluang manok, laro o kuneho na may dekorasyon | 335,8 | 16 | 13,7 | 39,6 |
Manok, laro o kuneho sa istilo ng kapital | 396,2 | 22,9 | 21,2 | 30,3 |
Karne o nilagang baboy | 225,6 | 11,2 | 13,3 | 16,2 |
Nilaga ng kabute na may mga itlog | 87,8 | 7,3 | 4,4 | 5,1 |
Nilagang gulay | 147,2 | 4,5 | 7,9 | 15,4 |
Manok, laro, kuneho o nilagang nilaga | 246,2 | 14,1 | 16,4 | 11,2 |
Nilagang gulay | 125,9 | 4,7 | 5,2 | 16,1 |
Ang singkamas o zucchini ay pinalamanan ng mga gulay at bigas | 157,8 | 4,8 | 10,2 | 12,6 |
Ang turnip ay pinalamanan ng mga kabute | 189,9 | 5 | 13,1 | 13,8 |
Ang bigas sa mga dahon ng repolyo na may tinadtad na karne | 38,4 | 1,4 | 1,1 | 6,2 |
Nagluto ng bigas | 361,2 | 10,9 | 23,5 | 28,3 |
Steamed rice | 163,6 | 5,7 | 6,1 | 22,9 |
Nilagang bigas na may kamatis | 208,4 | 8,3 | 7,7 | 28,3 |
Rump steak | 395,3 | 26,9 | 27,4 | 11,1 |
Bashkir-style lamb roll | 190,5 | 14,5 | 11,4 | 7,9 |
Roll ng karne ng baka | 387,3 | 32,5 | 28,1 | 1,3 |
Chicken roll na may baboy at prun | 281 | 18,5 | 19,6 | 8,2 |
Pag-roll ng atay sa mga mansanas | 124,3 | 6,2 | 9,8 | 3,1 |
Roll ng isda | 159,6 | 10,6 | 7,4 | 13,5 |
Patatas roll o kaserol, na may mga gulay o gulay at kabute | 128,8 | 4,3 | 6,1 | 15,2 |
Meat roll na may prun | 202,9 | 13,2 | 13,7 | 7,3 |
Gumulong kasama ang mga sibuyas at itlog | 255,5 | 17,8 | 16,5 | 9,5 |
Gumulong kasama ng pasta o itlog | 287,1 | 16,2 | 13,9 | 26 |
Roll ng itlog na may mga karot | 198,6 | 9,9 | 15,7 | 4,7 |
Mga rolyo ng manok | 142 | 17,1 | 7,9 | 0,7 |
Ang mga rolyo ng karne ay pinalamanan ng repolyo, istilo sa bahay | 460,4 | 16 | 40,5 | 8,7 |
Isda (pinahiran ng mga piraso), pinakuluang | 178,5 | 15,1 | 8,7 | 10,5 |
Isda (layered sa mga piraso), poached | 186,2 | 12,9 | 12,1 | 6,9 |
Isda (pamilya Sturgeon) pinirito | 242,2 | 16 | 16,7 | 7,5 |
Pinakuluang isda (pamilya ng Sturgeon) | 202,2 | 13,3 | 13,7 | 7 |
Inihaw na isda (pamilya ng Sturgeon) | 193,8 | 13,4 | 13 | 6,2 |
Pinakuluang isda (fillet) | 165 | 19,6 | 6 | 8,8 |
Inihaw na isda (fillet) | 145,9 | 13,8 | 7,5 | 6,3 |
Fish "Appetizing" (isda na inihurnong may repolyo at mga sibuyas) | 248,4 | 12,8 | 19 | 6,9 |
Isda "Sorpresa" (dumapo) | 115,7 | 9,3 | 8,2 | 1,2 |
Isda sa kuwarta, pinirito | 227 | 15,4 | 12,3 | 14,7 |
Isda sa sarsa ng mansanas | 86,7 | 5,9 | 4,8 | 5,2 |
Pritong isda | 207,8 | 16,6 | 11,3 | 10,6 |
Jellied na isda na may dekorasyon | 200,7 | 20,1 | 11,3 | 4,9 |
Isda na may istilong Volga (inatsara na isda, pinirito) | 264,8 | 24,8 | 14,7 | 8,8 |
Isda na may mayonesa | 191,8 | 10,6 | 16,1 | 1,1 |
Isda na may mayonesa | 258,8 | 12 | 22,4 | 2,4 |
Inatsara na isda | 6,2 | 0,3 | 0,3 | 0,5 |
Isda sa Russian | 190,6 | 14,5 | 11,6 | 7,5 |
Lumang isda ng Russia sa isang palayok | 152,3 | 4,5 | 13,4 | 3,7 |
Deep-fried fish | 245,2 | 12,5 | 15,7 | 14,3 |
Ang istilo ng Leningrad na piniritong isda na may mga sibuyas | 220 | 12 | 14,1 | 12,1 |
Isda na inihurnong sa sarsa ng kabute | 366,4 | 25,6 | 27,7 | 4 |
Isda na inihurnong may sarsa ng gatas | 173,8 | 9,1 | 10,1 | 12,3 |
Isda na inihurnong may patatas sa Russian | 193,8 | 13,5 | 11,9 | 8,7 |
Isda na inihurnong may bacon | 97,5 | 11,2 | 2,8 | 7,3 |
Isda na nilaga ng puting sarsa ng alak | 172,6 | 15 | 8,6 | 9,4 |
Isda na nilaga sa kamatis at gulay | 122,7 | 14,4 | 3,7 | 8,5 |
Fish casserole | 164 | 9,7 | 11,8 | 4,9 |
Mga cutlet ng isda at patatas | 130,2 | 6,7 | 9,9 | 3,8 |
Fish schnitzel | 215,2 | 12,8 | 15,5 | 6,5 |
Baltic herring sa gatas | 143 | 6,2 | 11,8 | 3,1 |
Baltic herring sa sarsa ng bawang | 32,7 | 2,4 | 2,1 | 1,1 |
Nagluto si herring ng kanin at repolyo | 43 | 2,6 | 1,7 | 4,6 |
Chicken o turkey satsivi (manok sa nut sauce ay isang pambansang pinggan ng Georgia) | 312,8 | 20,4 | 19,4 | 15,1 |
Nilagang beet | 106,3 | 2,7 | 5,5 | 12,2 |
Mga beet na nilaga sa kulay-gatas o sarsa | 144,3 | 2,3 | 10,6 | 10,7 |
Mga beet na nilaga sa sarsa ng sour cream | 174,8 | 2,6 | 12,7 | 13,3 |
Beetroot nilaga ng mansanas | 166,1 | 2 | 11,8 | 13,9 |
Mga beet na pinalamanan ng keso sa kubo at mga pasas | 177,9 | 6,2 | 11,5 | 13,2 |
Trans-Ural style na baboy sa isang kawali | 155,2 | 8 | 11,5 | 5,1 |
Baboy ng Tsino | 303,9 | 9,2 | 23,3 | 15,3 |
Baboy na may repolyo at dumplings | 139 | 4,6 | 9,9 | 8,5 |
Ang baboy na pinirito sa kuwarta | 319,1 | 10,9 | 25,2 | 13 |
Ang baboy na inihurnong kuwarta | 322,9 | 13,1 | 27,7 | 5,6 |
Inilaga ang baboy ng repolyo | 128,5 | 4 | 11,7 | 2 |
Mga roll ng baboy | 260,4 | 10,2 | 21,9 | 6,1 |
Kintsay na may patatas | 130,2 | 1,3 | 9,6 | 10,3 |
Kintsay na may karot | 163,9 | 1,4 | 13,8 | 9,1 |
Kintsay na may mga mansanas | 131,9 | 2 | 8,8 | 11,9 |
Kintsay na may mga plum | 171,8 | 2,9 | 9,3 | 20,4 |
Kintsay na may berdeng beans | 120 | 1,6 | 9,6 | 7,3 |
Intsik na pinirito sa itlog | 81,2 | 3,2 | 4,6 | 7,3 |
Herring sa kulay-gatas | 182,6 | 11 | 12,9 | 5,9 |
Nagprito ng prutas si Danish | 183,7 | 11,1 | 12,8 | 6,3 |
Ang estilo ng Moscow na herring na may mga mansanas at sibuyas | 235,3 | 12,4 | 18,6 | 4,8 |
Tinadtad na herring | 289,3 | 14,1 | 22,8 | 7,5 |
Tinadtad na herring na may mga mani | 387,7 | 20 | 23,2 | 26,2 |
Herring na may dekorasyon | 94,4 | 6,7 | 3,6 | 9,5 |
Herring na may dekorasyon | 201,6 | 9,6 | 16,9 | 3 |
Herring na may patatas | 174,5 | 9,8 | 10,4 | 11,1 |
Puso, baga at iba pang offal sa sarsa | 140,3 | 12,2 | 7,6 | 6,1 |
Sweet Bean Casserole | 299 | 11,2 | 15,5 | 30,5 |
Kamote kaserol | 176,7 | 3,9 | 11,6 | 15 |
Mga matamis na beans na may peras | 157,7 | 9,6 | 2,9 | 24,9 |
Solyanka | 34,9 | 2 | 0,4 | 6,2 |
Mushroom solyanka | 43,5 | 1,3 | 3,4 | 2 |
Isda solyanka sa isang kawali | 135,8 | 14,1 | 6,6 | 5,3 |
Gulay ng Solyanka | 124,9 | 3,2 | 8,2 | 10,2 |
Solyanka sa Kazan (ang solyanka na may prun ay isang pambansang ulam ng Tatar) | 58,6 | 2,6 | 3,4 | 4,6 |
Isda ng Solyanka | 96,9 | 13,3 | 3,8 | 2,5 |
Karne ng Solyanka | 68,7 | 5,2 | 4,6 | 1,7 |
Iba't ibang karne solyanka sa isang kawali | 152,5 | 9 | 10,5 | 5,8 |
Asparagus sa sarsa | 70 | 2,6 | 4,8 | 4,4 |
Asparagus na may keso | 175,7 | 5,5 | 16,1 | 2,3 |
Asparagus na may mantikilya | 46,3 | 1,8 | 3 | 3,2 |
Asparagus beans sa itlog | 256,1 | 6 | 19,1 | 16 |
Antique salmon casserole | 104,2 | 10,4 | 3,1 | 9,3 |
Stroganina mula sa isda (pambansang ulam ng mga tao sa Hilaga) | 172,6 | 34,3 | 3,9 | 0 |
Mga berdeng beans na may curd | 119,1 | 5,7 | 9,6 | 2,6 |
Mga berdeng beans na may scrambled egg | 109,6 | 4,2 | 8,7 | 4 |
Ginintuang berdeng beans | 136,6 | 3,2 | 11,5 | 5,3 |
Pike perch sa Roquefort sauce | 128,5 | 7,7 | 10,2 | 1,7 |
Pinalamanan na pike perch o pike (buo) | 153,2 | 11,1 | 6,8 | 12,7 |
Pike perch na inihurnong may patatas | 88,1 | 5,6 | 4,9 | 5,9 |
Pinakuluang keso sa maliit na bahay mula sa patatas | 107,2 | 5,8 | 4,2 | 12,3 |
Katawan ng isda | 194,6 | 11,4 | 10,9 | 13,5 |
Mga meatball | 315,9 | 18,7 | 22,1 | 11,2 |
Mga bola-bola ng kuneho | 105,9 | 7,1 | 5,9 | 6,5 |
Mga bola-bola ng isda | 303,5 | 12,6 | 7,9 | 48,6 |
Cod na may sarsa ng mustasa | 127,5 | 8,1 | 8,5 | 4,9 |
Tulma (mga roll ng repolyo - isang pambansang ulam ng Tatar) | 181,8 | 9,3 | 13 | 7,4 |
Nilagang karot na may berdeng beans | 38,5 | 2,1 | 1,7 | 3,9 |
Nag-braised horse mackerel | 70,3 | 6 | 3,9 | 3,1 |
Nilagang kohlrabi | 74 | 4,1 | 5,1 | 3,3 |
Stewed hake fillet | 137 | 7,7 | 11,1 | 1,7 |
Ginisang kuneho | 166,9 | 10,4 | 12,9 | 2,4 |
Mga braised peppers | 142,9 | 1,3 | 13,3 | 4,7 |
Kalabasa sa matamis na atsara | 90,7 | 0,4 | 0,04 | 23,7 |
Pinakuluang kalabasa | 116,9 | 2,6 | 7,9 | 9,4 |
Kalabasa, zucchini, pritong talong | 89,7 | 2,1 | 6 | 7,2 |
Mga sausage sa Ural | 295,2 | 10,2 | 26,7 | 3,8 |
Inihaw na pato na may mga kabute | 170 | 5,8 | 16 | 0,7 |
Ang pato na pinalamanan ng patatas at prun | 340 | 10,5 | 26,1 | 16,9 |
Pekeng mga cutlet na "manok" | 157,4 | 10,5 | 4,6 | 19,8 |
Pekeng liyebre | 209,5 | 14 | 16,8 | 0,7 |
Pinalamanan kohlrabi | 140,6 | 9,6 | 10,3 | 2,6 |
Pinalamanan na mga pipino | 102 | 1,6 | 9,3 | 3,2 |
Pinalamanan sibuyas | 152,6 | 5,6 | 11,2 | 7,8 |
Pinuno ng prun | 174,5 | 5,9 | 1 | 38 |
Pinakuluang beans ng gulay | 24,7 | 2,492 | 0,305 | 2,918 |
Mga bean na may mga pipino | 107,2 | 4,8 | 5,5 | 10,2 |
Mga bean na may prun | 316,5 | 8,7 | 12,8 | 44,4 |
Mga bean na may mansanas | 209,1 | 10,2 | 3,4 | 36,8 |
Fillet | 374,5 | 33,2 | 26,8 | 0,04 |
Pinalamanan na manok o game fillet | 335,4 | 17 | 27,1 | 6,1 |
Ang Turkey fillet na pinalamanan ng mga mansanas at prun | 255,5 | 12,2 | 14,9 | 19,4 |
Deep-fried scallop fillet | 251,5 | 22,1 | 13,2 | 11,7 |
Fillet ng manok o game na may mayonesa | 400,2 | 16,7 | 33,3 | 9,1 |
Fillet na may kamatis at sarsa | 235,1 | 12,7 | 16,7 | 9,1 |
Fillet na may sarsa | 288 | 20,2 | 19,9 | 7,5 |
Griyego na fillet ng mackerel | 78,4 | 4,6 | 4,2 | 5,9 |
Forshmak | 245,3 | 6,9 | 21,7 | 6 |
Patatas na forshmak kasama ang herring | 255,6 | 8,7 | 21,1 | 8,4 |
Mga meatball | 263 | 28,7 | 16 | 1 |
Mga bola-bola ng isda | 152,6 | 21,6 | 6,7 | 1,6 |
Baboy ng patatas | 130,2 | 4,8 | 9,3 | 7,2 |
Pinakuluang cauliflower | 178,8 | 1,3 | 18,3 | 2,3 |
Cauliflower na may sarsa ng hollandaise | 52,4 | 2,3 | 3,2 | 3,8 |
Cauliflower na may sarsa | 123,2 | 2,3 | 10,9 | 4,2 |
Cauliflower na may mga karot | 72,3 | 1,5 | 5,9 | 3,5 |
Cauliflower na may mga karot at kintsay | 49,1 | 1,2 | 3,1 | 4,4 |
Cauliflower na may mga kamatis | 46,3 | 2,2 | 2,5 | 3,9 |
Zeppelins (lutuin ng Lithuanian) | 116,8 | 4,1 | 8,9 | 5,4 |
Zeppelins na may karne | 41,3 | 1,2 | 2,9 | 2,8 |
Tsimes "Hudyo" (nilagang gulay) | 135,7 | 3,1 | 6,3 | 17,7 |
Zucchini sa paglalagay ng keso | 100,9 | 6,2 | 4,8 | 8,9 |
Pinalasang manok | 167,3 | 15 | 11,3 | 1,6 |
Tabako ng manok (pambansang pinggan ng Georgia) | 350,5 | 29,2 | 24,8 | 2,8 |
Ang mga manok ay nilaga ng mga karot at singkamas | 250,8 | 11,8 | 19,5 | 7,4 |
Chicken chakhokhbili | 119,7 | 6,9 | 8,9 | 3,3 |
Chebureks | 279,3 | 12,5 | 15,6 | 23,6 |
Cholnt na isda | 142,7 | 8 | 11,1 | 3 |
Lamb, beef o pork shashlik | 154,5 | 11,3 | 10,5 | 4 |
Beef shashlik | 465,5 | 22,1 | 40,8 | 2,7 |
Schnitzel | 456,2 | 16,5 | 39,2 | 9,9 |
Repolyo schnitzel | 149,2 | 3,3 | 10,9 | 10,1 |
Schnitzel mula sa iba't ibang gulay sa milk sauce | 180 | 4,2 | 12,7 | 13 |
Tinadtad natural na schnitzel | 539,6 | 20,3 | 47,7 | 7,9 |
Likas na schnitzel ng isda | 203,3 | 14,6 | 11,7 | 10,7 |
Shurpa | 44,3 | 2,2 | 2,4 | 3,7 |
Shurpa sa isang palayok (Dagestan pambansang ulam) | 76,9 | 5,2 | 3,5 | 6,6 |
Escalope | 486,6 | 19 | 42,8 | 6,8 |
Beef dila na "Caucasian" | 182,2 | 9,5 | 12,3 | 8,9 |
Pinakuluang dila sa sarsa | 206,7 | 19,1 | 14,1 | 0,9 |
Mga pritong itlog (natural) | 240,8 | 15,9 | 19,3 | 1 |
Mga pritong itlog na may mga produktong karne | 294 | 18,6 | 24,1 | 0,8 |
Mga pritong itlog na may gulay o kabute | 257,1 | 18,2 | 14,4 | 14,6 |
Nag-agawan ng mga itlog na may manok at kabute | 210,4 | 8,6 | 18,1 | 3,4 |
Mga itlog na may mayonesa na may dekorasyon | 251 | 7,2 | 22,8 | 4,4 |
Mga itlog na pinalamanan ng hipon | 226,6 | 19,1 | 15,9 | 1,8 |
Mga itlog na pinalamanan ng herring at mga sibuyas | 160,4 | 7,3 | 12,6 | 4,7 |