Protina
3K 0 17.11.2018 (huling binago: 12.05.2019)
Ang micellar casein ay isang protina na nakuha sa pamamagitan ng maingat na pagproseso ng gatas sa pamamagitan ng pagsasala. Ang mataas na compound ng molekular na timbang ay nakuha nang walang paggamit ng malupit na kemikal at pag-init. Ang resulta ay isang protina na may isang napanatili na istraktura. Ang Casein ay matatagpuan sa lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at isa sa mga pangunahing protina.
Mga Pakinabang ng Micellar Casein
Ang mga pangunahing pakinabang ng micellar casein ay kinabibilangan ng:
- Pangmatagalang pagsipsip sa digestive tract. Sa karaniwan, ang pagkasira nito ay tumatagal ng halos 12 oras. Ang ganitong uri ng kasein ay ang pinakamahusay sa mga tuntunin ng pag-neutralize ng kalamnan catabolism sa gabi.
- Kaaya-aya lasa at mahusay na natutunaw ng tubig.
- Walang lactose: ang produkto ay angkop para sa mga taong walang sapat na mga enzyme para sa pagkasira ng mga produktong pagawaan ng gatas.
- Mataas na antas ng paglilinis nang walang paggamot na may mataas na temperatura at nakakapinsalang mga compound ng kemikal. Pinapayagan ng teknolohiya ang pagkuha ng masiglang mahalagang kase dahil sa pangangalaga ng istraktura ng molekula.
- Mababang panganib na magkaroon ng mga karamdaman sa pag-andar ng gastrointestinal tract.
Ang suplemento sa palakasan ay angkop para sa parehong mga propesyonal na atleta at nagsisimula.
Mga pagkakaiba mula sa calcium caseinate
Ang calcium caseinate ay matatagpuan sa natural milk kasama ang whey. Kapag ito ay nakahiwalay sa produksyon, nangyayari ang hindi kumpletong paglilinis, bilang isang resulta kung saan ang additive ay maaaring maglaman ng lactose. Bilang karagdagan, ang teknolohiya ay nangangailangan ng paggamit ng pag-aalis ng mga ahente, samakatuwid, posible na itanghal ang ilan sa mga molekula, iyon ay, kumpleto o bahagyang pagkasira ng istraktura.
Walang pagkakaiba sa komposisyon ng protina sa pagitan ng micellar casein at calcium-bound protein.
Gayunpaman, ang isang lubos na nalinis na protina ay may mahalagang kalamangan - mas matagal na pagsipsip. Ang tampok na ito ay ginagamit ng mga atleta sa panahon ng matagal na pagsasanay, mahigpit na pagdidiyeta at sa pagtulog. Sa loob ng 12 oras, ang micellar casein ay nasira at ang protina ay naihatid sa mga kalamnan. Tinitiyak nito ang mabisang pagpapanumbalik ng mga nasirang kalamnan at pag-neutralize ng pagkasira ng hibla.
Mga lugar na ginagamit
Ginagamit ang micellar casein para sa matinding pagsasanay. Ang suplemento ay nagbibigay ng sustansya sa mga kalamnan hanggang sa 12 oras, na nagpapabilis sa kanilang rate ng paglago. Upang madagdagan ang kalamnan ng kalamnan, inirerekumenda hindi lamang sa gabi ngunit sa araw din na paggamit ng isang suplemento sa palakasan bilang kapalit ng isang pagkain o upang masiyahan ang gutom.
Ang suplemento sa pagdidiyeta ay epektibo ring nagsusunog ng taba sa subcutaneus na tisyu at nagtataguyod ng pagbawas ng timbang. Pinapaliit ni Casein ang pakiramdam ng gutom, dahil kapag pumasok ito sa sistema ng pagtunaw, nagpapalabas ito, bumabalot sa mga dingding ng tiyan. Nakakatulong ito upang mapanatili ang tamang diyeta.
Ang kinuha na suplemento sa pagdidiyeta ay maaaring mapalitan ang isang pagkain. Ang isang suplemento sa palakasan ay hindi dapat maging tanging mapagkukunan ng mga nutrisyon. Ang isang diyeta na may kasamang casein lamang ay nakakasama sa katawan dahil sa kawalan ng mga nutrisyon, bitamina at mga elemento ng pagsubaybay.
Kapag nawawalan ng timbang, inirerekumenda na uminom ng suplemento 2 oras bago ang oras ng pagtulog. Pinapagana ng sangkap ang pancreas, na nagdaragdag ng konsentrasyon ng insulin. Ang hormon na ito naman ay binabawasan ang paggawa ng paglago ng hormon, isang hormon sa nauunang pituitary gland na nagpapabilis sa mga reaksiyong anabolic, kabilang ang pagsunog ng taba.
Kapag naghahanda para sa isang kumpetisyon, sa panahon ng mabibigat na pagsusumikap sa katawan at isang mahigpit na pagdidiyeta, tumataas ang pangangailangan ng katawan para sa mga protina. Sa kakulangan ng protina, ang mga reaksyon ng agnas ay nagsisimulang mangibabaw sa pagbubuo.
Ang pagkain micellar casein ay nagbibigay ng isang regular na paggamit ng protina, na pumipigil sa pagkawala ng kalamnan.
Paano ubusin ang micellar casein
Ang mga patakaran para sa pagkuha ng micellar casein ay nakasalalay sa paunang data ng atleta at ng gawain na nasa ngayon.
Upang makakuha ng mass ng kalamnan, kumuha ng 35-40 g ng isang suplemento sa palakasan isang beses bago ang oras ng pagtulog. Pinipigilan nito ang pagkasira ng protina sa gabi.
Upang mawala ang timbang, ang halaga ng isang paghahatid ay nabawasan sa 15-20 g, habang ang mga nutrisyonista ay inirerekumenda ang pagkuha ng mga pandagdag sa pagdidiyeta dalawang beses sa isang araw - sa hapon sa pagitan ng pagkain at sa gabi ng dalawang oras bago ang oras ng pagtulog. Maaari mong pagsamahin ang kasein sa mababang taba ng keso sa maliit na bahay at iba pang mga produktong pagawaan ng gatas, BCAA, ihiwalay ang protina ng whey protein at pag-isiping mabuti.
Sports nutrisyon na may micellar casein
Ang mga kumpanya ng nutrisyon sa palakasan ay nagbibigay ng iba't ibang mga suplemento ng micellar casein.
- Karaniwang Ginto na 100% Casein mula sa kumpanya ng Amerikanong Optimum Nutrisyon na ranggo sa mga pinakamahusay na suplemento. Ang suplemento sa pagdidiyeta ay ginawa gamit ang lasa ng tsokolate, banilya, cookies, saging. Naglalaman ang lata ng 1.82 kg ng pulbos, ang halaga ng isang pakete ay mula 2,000 hanggang 2,500 rubles.
- Ang Casein Protein ng Purong Protein ay ipinakita sa maraming lasa: saging, strawberry na may cream, tsokolate, ice cream. Kasama sa komposisyon ang hibla na kinakailangan para sa buong paggana ng mga bituka. Ang isang pakete ay nagkakahalaga ng 1,500 rubles sa average.
- Ang Micellar Creme ni Syntrax ay isang casein supplement na naglalaman ng whey protein. Ang suplemento sa pagdidiyeta ay nagpapabilis sa paglaki ng kalamnan dahil sa komposisyon na mayaman sa protina. Ang additive ay ginawa gamit ang lasa ng strawberry, tsokolate at banilya. Ang sports powder ay nagkakahalaga ng 850-900 rubles.
- Ang Micellar Casein ni Amix ay binubuo ng micellar casein, whey protein at isang kumplikadong enzyme na pumipigil sa mga dispeptic disorder. Ang suplemento sa pagdidiyeta ay ipinakita sa lasa ng tsokolate, saging at banilya. Ang average na presyo para sa isang pakete ay 2,100 rubles.
- Ang 100% Micellar Casein ng MRM ay angkop para sa mabisang pagbuo ng kalamnan. Naglalaman ito ng casein protein at BCAA - branched chain amino acid, na nagbibigay ng masinsinang pag-aayos ng mga nasirang hibla. Mga lasa - vanilla ice cream, tsokolate, biskwit. Ang halaga ng pagpapakete ay 3,200-3,500 rubles.
- Ang Myprotein Micellar Casein ay may kaaya-aya na mga lasa (malambot na tsokolate, strawberry cream) at isang balanseng komposisyon. Ayon sa mga tagubilin, 2-3 dosis ng isang suplemento sa palakasan ang pinapayagan bawat araw. Ang average na presyo ng mga pandagdag sa pagdidiyeta ay 1,700-2,000 rubles.
Kinalabasan
Ang Micellar Casein ay isang napaka-epektibo na suplemento ng protina na hindi lamang nagtataguyod ng paglaki ng kalamnan, ngunit ginagamit din para sa pagbawas ng timbang. Mayroong dose-dosenang mga de-kalidad na paghahanda mula sa pinakatanyag na mga tagagawa ng mundo sa merkado ng nutrisyon ng palakasan.
