Rainbow salad - isang simpleng resipe na may larawan, kung paano magluto nang masarap * Crossfit

Mga kamatis ng cherry - 4-5 pcs.
Apple (dilaw o pula) - 1 pc.
Arugula - 1 bungkos
Fillet ng manok - 1-2 pcs.
Lemon - 0.5 mga PC.
Parsley - 2 sprigs
Mga karot - 1 pc.
Mga sibuyas (lila) - 1 pc.
Avocado - 1 pc.
Likas na yogurt - 100-150 g
Asin at itim na paminta sa panlasa

Mga Protina 6.7 g
Mataba 2.6 g
Mga Karbohidrat 5.5

Inihanda namin para sa iyo ang isang simpleng hakbang-hakbang na resipe ng larawan para sa isang masarap na Rainbow salad, na maaari mong madaling dalhin sa iyo sa isang picnik o upang gumana, pati na rin maghanda para sa mga pista opisyal at upang matugunan ang mga panauhin.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 2 Mga Paghahatid.

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang puff gulay salad na "Rainbow" na may pagdaragdag ng dibdib ng manok ay isang masarap na ulam, na kinabibilangan ng mga karot, mga lilang sibuyas, arugula, mga kamatis ng cherry at isang makatas na mansanas. Ang salad ay nakadamit ng isang hindi pangkaraniwang dressing na ginawa batay sa natural (homemade o komersyal) na yogurt na may pagdaragdag ng avocado at lemon juice.

Ang ulam ay hindi lamang masarap, ngunit napakaganda. Maaari itong ihain sa mga piyesta opisyal tulad ng kaarawan o Easter, o kinakain sa anumang araw ng linggo. Ang paggawa ng isang klasikong salad na may karne sa bahay ay madali kung gagamitin mo ang simpleng hakbang-hakbang na resipe na inilarawan sa ibaba gamit ang isang larawan.

Hakbang 1

Ang unang hakbang ay upang ihanda ang fillet ng manok. Kunin ang karne, banlawan ito sa ilalim ng umaagos na tubig, gupitin ang mga ugat at fat layer. Ang manok ay maaaring lutuin sa dalawang paraan: pakuluan ito sa inasnan na tubig o ihurno ito sa oven sa foil. Pagkatapos, kapag ang fillet ay lumamig, dapat itong gupitin sa maliliit na hiwa tungkol sa 1 sentimetrong kapal.

Upang gawing mas makatas ang fillet, kinakailangan na iwanan ang karne upang palamig sa sabaw o sa isang saradong foil.

Hakbang 2

Hugasan ang mansanas, gupitin ang prutas sa kalahati, alisin ang core at gupitin ang kalahati ng prutas sa manipis na mga hiwa. Peel ang sibuyas na lilang sibuyas, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin ang gulay sa parehong mga hiwa ng mansanas. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mga kamatis ng cherry, gupitin ang kalahati at gupitin ang matatag na base ng tangkay.

Hakbang 3

Ngayon ay kailangan mong gawin ang dressing ng salad. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng isang blender at ilagay sa loob nito ang dami ng natural na yogurt na nakasaad sa mga sangkap, na-peeled at tinadtad na abukado, at pigain ang katas mula sa kalahating lemon (tiyakin na ang mga binhi ay hindi mahuhulog). Grind ang mga nilalaman hanggang sa makinis.

Hakbang 4

Upang bumuo ng isang flaky salad, kailangan mong kumuha ng lalagyan na may mataas (mas mabuti na transparent) na mga dingding. Perpekto ang mga bangko para sa pagpipilian sa paglalakbay. Ilagay ang pagbibihis sa ilalim ng pinggan.

Hakbang 5

Ilagay ang mga tinadtad na lila na sibuyas sa tuktok ng pagbibihis. Ang tinukoy na halaga ng mga produkto ay sapat na para sa 2 servings, at samakatuwid, hatiin ang lahat ng mga sangkap nang pantay.

Hakbang 6

Kung gumagawa ka ng isang salad upang dalhin ito sa kung saan sa iyo, kung gayon sa hinaharap hindi mo kailangang maipahiran ang mga layer ng pagbibihis, kung hindi man ang bawat layer ay kailangang ma-grasa. Ilagay ang mga dilaw na hiwa ng mansanas at cherry tomato halves sa tuktok ng sibuyas.

Hakbang 7

Hugasan ang arugula, mag-ahit ng labis na likido, alisin ang mga nasirang bahagi mula sa base ng dahon. Kunin ang mga halaman gamit ang iyong mga kamay o ilatag ang susunod na layer bilang isang buo, at pagkatapos ay iwiwisik ang mga gadgad na karot sa itaas.

Hakbang 8

Magdagdag ng isa pang layer ng arugula at tapusin ang tinadtad na fillet ng manok. Kung mayroong labis na salad, at lumampas na ito sa mga dingding ng lalagyan, pagkatapos ay maaari itong pakialaman nang bahagya, ngunit hindi masyadong marami upang ang mga kamatis ay hindi pumutok.

Hakbang 9

Hugasan ang parsley sprig, alisin ang matigas ang ulo ng mga tangkay at ilagay sa tuktok ng ulam bilang isang dekorasyon. Masarap, maliwanag na patumpik-tumpik na "Rainbow" na salad na inihanda sa bahay na may pagdaragdag ng mga karot at karne ayon sa isang simpleng hakbang-hakbang na resipe na may larawan ay handa na. Paglilingkod pinalamig. Masiyahan sa iyong pagkain!