Isda na nilaga ng gulay - isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paghahanda * Crossfit

Fillet ng puting isda (hake, pollock, char) - 1 kg
Matamis na paminta ng kampanilya (malaki) - 1 pc.
Bawang - 4-5 na sibuyas
Mapait na paminta - 1 pc.
Lila sibuyas - 1 pc.
Mineral na tubig - kung kinakailangan (para sa extinguishing)
Nakakain na asin - tikman
Ground black pepper - tikman
Sarsa ng kamatis - 200 ML
Sour cream (walang taba) - 120 g
Isang katas ng dayap
Sariwang halaman

Mga protina 6,3 g
Mataba 8 g
Mga Karbohidrat 6.4 g

Ang isda na nilaga ng gulay ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na angkop para sa mga nasa isang PP o sa diyeta. Upang lutuin ito sa bahay, gamitin lamang ang resipe, na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 10-12 Mga Paghahain.

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang isda na nilaga ng gulay ay isang pandiyeta na ulam na walang langis, na naging masarap. Para sa pagluluto, maaari kang gumamit ng anumang mga isda, ngunit mas mahusay na kumuha ng mga isda sa dagat, dahil may mas kaunting maliliit na buto dito. Tulad ng para sa pang-ulam, anumang cereal na nais mong gawin. Paano maghanda ng ulam sa bahay? Suriin ang isang simpleng sunud-sunod na resipe na may larawan at simulang magluto.

Hakbang 1

Upang paikliin ang oras ng pagluluto, pinakamahusay na gumamit ng mga fillet ng isda. Hugasan ang produkto sa ilalim ng umaagos na tubig, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang malalim na mangkok. Timplahan ng kaunting asin, paminta upang tikman at itabi.

Hakbang 2

Ngayon kailangan mong ihanda ang mga gulay. Hugasan ang mga kampanilya at mainit na peppers. Peel ang lila sibuyas at maghanda ng limang mga sibuyas ng bawang. Gupitin ang paminta ng kampanilya sa kalahati at alisin ang mga binhi, at pagkatapos ay gupitin ang gulay sa maliit na mga cube. Ang sibuyas ay dapat i-cut sa kalahating singsing. At ang bawang ay dapat na makinis na tinadtad ng isang kutsilyo. Gupitin ang mga mainit na peppers sa mga hiwa at ihalo sa isang hiwalay na mangkok na may bawang.

Hakbang 3

Ilagay ang kawali sa tuktok ng kalan at ilagay dito ang mga tinadtad na sibuyas at kampanilya. Ngayon ay ibuhos ng ilang tubig. Walang langis na ginagamit sa resipe upang mabawasan ang nilalaman ng calorie ng tapos na ulam. Ngunit kung nais mo, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng langis ng oliba.

Hakbang 4

Pukawin nang kaunti ang mga gulay at kapag ginintuang ginto, idagdag ang mainit na paminta at bawang sa kawali. Ibuhos ang ilang tubig at kumulo mga gulay sa mababang init.

Hakbang 5

Ngayon idagdag ang sarsa ng kamatis. Maaari kang bumili ng handa na, o maaari mo itong gawin mula sa mga kamatis.

Hakbang 6

Matapos ang sarsa ng kamatis, magdagdag ng free fat-sour sour cream sa mga gulay. Gumalaw nang mabuti at tikman ang halo ng gulay. Kung tila may maliit na asin, pagkatapos ay idagdag sa panlasa. Maaari ka ring magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa. Maglabas ng kaunti.

Hakbang 7

Ngayon ay kailangan mong ilagay ang hiniwang mga fillet ng isda sa kawali.

Hakbang 8

Pagkatapos nito, kunin ang mga halaman, maghugas at magtadtad ng pino. Budburan ang isda ng tinadtad na perehil at iwisik ang dayap na katas (maaaring mapalitan ng lemon). Takpan at kumulo para sa isa pang 30 minuto.

Payo! Ang lalagyan ng isda ay maaaring ilagay sa isang preheated oven. Sa gayon, ang ulam ay magtatagal ng kaunti pa upang magluto, ngunit ang lasa ng pinggan ay magiging mas maselan.

Hakbang 9

Pagkatapos ng 30 minuto, ang isda ay maaaring alisin mula sa init (o alisin sa oven) at ihain. Ilagay ang pinggan sa mga bahagi na plato, palamutihan ng mga parsley sprigs, mga hiwa ng mainit na paminta. Ang ulam ay naging napakasarap. Bilang isang ulam para sa isda, maaari kang maghatid ng bigas, bakwit o quinoa. Salamat sa resipe na may sunud-sunod na mga larawan, may isa pang ulam sa piggy bank na maaaring madali at mabilis na maihanda sa bahay. Masiyahan sa iyong pagkain!