Ang durog na dyaket na patatas na may mga halaman - isang resipe na may larawan ng pagluluto sa oven * Crossfit

Patatas - 1 kg
Langis ng oliba - 4 tbsp. l.
Talaan ng asin - upang tikman
Ground black pepper - tikman
Sour cream - 200 g
Green sibuyas - maraming mga balahibo
Mint - 2 sprigs
Parsley - 2 sprigs
Bawang - 1 sibuyas
Lemon juice - 2 tsp

Mga Protina 2 g
Mataba 0.4 g
Mga Karbohidrat 18.1 g

Recipe para sa paggawa ng masarap na durog na patatas sa isang dyaket na may mga halaman

Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 2 Mga Paghahatid.

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang durog na dyaket na patatas na may mga damo ay isang mahusay na ulam na masisiyahan ka hindi lamang sa panahon ng tanghalian o hapunan, ngunit isasama mo rin sa isang picnik. Ang mga gulay ay hindi kapani-paniwalang malambot sa loob, bagaman pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay natatakpan sila ng isang malutong na tinapay. Sa kabila ng katotohanang walang masyadong maraming calorie sa pinggan, hindi ito dapat labis na magamit upang hindi makapinsala sa pigura.

Gaano katagal ang pinapanatili ng pinggan sa ref? Ang produkto ay dapat na natupok sa loob ng tatlong araw. Sa kasong ito, ang mga patatas ay dapat na nasa isang saradong lalagyan.

Hakbang 1

Upang makagawa ng pinakuluang patatas sa kanilang mga balat, ipinapayong kumuha ng mga batang tuber na may hindi masyadong makapal na balat. Ang mga gulay ay dapat na hugasan nang lubusan (maaari kang gumamit ng isang basahan), ilagay sa isang kasirola at ibuhos ang malamig na tubig. Ang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 10-15 minuto.

Hakbang 2

Habang niluluto ang patatas, kailangan mong alagaan ang sarsa kung saan ihahatid ang ulam. Upang magawa ito, kakailanganin mong makinis na tadtarin ang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas, perehil at dahon ng mint. Dati, ang mga gulay ay dapat na hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo.

Hakbang 3

Ngayon ay kailangan mong ihalo ang kulay-gatas, tinadtad na halaman, tinadtad na sibuyas ng bawang at lemon juice sa isang maliit na mangkok. Pukawin nang mabuti ang sarsa at palamig ng saglit hanggang sa maluto ang patatas.

Hakbang 4

Kapag handa na ang mga gulay, alisan ng tubig ang tubig mula sa kawali, at ilipat ang mga tubers sa isang cotton twalya at matuyo.

Hakbang 5

Kapag ang patatas ay ganap na cool, kailangan mong kumuha ng isang baking sheet, grasa ito ng langis, paglalagay ng mga gulay sa itaas. Ang mga tubers ay dapat na bahagyang pinindot pababa, ngunit upang ang integridad ng produkto ay napanatili at walang katas na nakuha. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng crush.

Hakbang 6

Ang ibabaw ng mga durog na tubers ng patatas ay dapat na maingat na pahid ng langis ng oliba na may silicone brush.

Hakbang 7

Ipadala ang baking sheet na may mga blangko sa isang oven na preheated sa dalawang daang degree para sa mga 25-30 minuto, hanggang sa ang ibabaw ng patatas ay natatakpan ng isang ginintuang crust.

Hakbang 8

Pinakuluang dyaket na patatas na inihurnong sa oven, handa nang kainin. Budburan ang tuktok ng tinadtad na berdeng mga sibuyas. Hinahain ang mga gulay sa mesa kasama ang sour cream sauce. Napakadali na gumawa ng gayong ulam ayon sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Ang pangunahing bagay ay upang sundin nang eksakto ang mga tagubilin sa itaas. Bilang isang resulta, ang mga patatas ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap, malusog at nagbibigay-kasiyahan. Masiyahan sa iyong pagkain!