Paano pumili at kumuha ng tamang whey protein

Anong uri ng sports nutrisyon na protina ang karaniwang ginagamit sa bodybuilding, crossfit, powerlifting at iba pang mga uri ng matipuno? Ang tamang sagot ay ang whey protein, na itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na protina sa planeta. Bakit ito napakabisa sa lakas ng palakasan, napakahalaga ba ito, at aling patis ng gatas na protina ang pinakamahusay para sa CrossFit? Mahahanap mo ang detalyadong mga sagot sa mga katanungang ito sa aming artikulo.

Pangkalahatang profile

Paano naiiba ang whey protein mula sa anumang ibang protina? Una sa lahat, ang whey protein ay nagmula sa hayop, na nangangahulugang hindi ito angkop para sa mga vegetarians. Ang Whey protein ay isang kumplikadong protina na naglalaman ng mahahalagang mahahalagang amino acid para sa paglaki ng kalamnan (leucine, isoleucine, valine). Ang mga compound ay may mataas na rate ng pagsipsip at pagpapaubaya para sa atleta.

Saan galing ang whey protein? Mula sa pinakamurang raw na materyal - patis ng gatas. Ang mga propesyonal na kumpanya ay bumili ng gatas na ginugol sa separator para sa karagdagang pagpapatayo, pagkatapos na kanilang linisin ang mga nagresultang hilaw na materyales at ibenta ito bilang isang propesyonal na halo.

Bakit whey at hindi gatas? Dahil sa lactose. Dahil ang suwero – ay isang produkto ng pangalawang pagproseso ng gatas na may paglabas ng kasein mula rito, kung gayon ang isang epekto ay magiging isang pagbawas sa antas ng lactose (tulad ng sa kefir). Binabawasan nito ang stress sa digestive system at ang panganib ng diabetes. Bilang karagdagan, binabawasan nito ang nilalaman ng calorie ng panghuling produkto ng 20-25%.

Tingnan natin ang pangkalahatang profile ng whey protein.

Mga pagkakaiba-iba

Ang Whey protein ay ang pangalan ng isang pangkat ng mga produkto. Ito ang pinakakaraniwang mga protina ng whey sa merkado:

1. Klasikong protina. Ang ratio ng purong protina ay tungkol sa 70%. Ang pinakamurang mapagkukunan. Walang tagumpay sa komersyo dahil sa mahinang advertising.
2. Whey prot. Ang ratio ng purong protina ay tungkol sa 85%. Aktibo itong na-advertise ng mga tagagawa bilang pinaka-cool, pinaka sopistikadong at epektibo - dahil dito, mas mahal ito kaysa sa KSB at klasiko. Ibinebenta lamang sa maliit na balot. Mabisa ngunit mahal.
3. KSB prot. Ang ratio ng purong protina ay tungkol sa 80%. Hindi matagumpay sa komersyo dahil sa hindi magandang advertising.
4. Ihiwalay Ang ratio ng purong protina ay tungkol sa 90%. Hindi makatarungang pagkonsumo ng protina. Kinakailangan lamang ito para sa mga tagabuo-kimiko na malinaw na kinakalkula ang pagbuburo at paggamit ng isang purong produkto, sinusubaybayan ang nilalaman ng calorie ng pagkain hanggang sa 1% ng pagkonsumo.
5. Sa mga complex. Ang ratio ng purong protina ay tungkol sa 50%. Ginagamit ito sa mga nakakakuha, mga kumplikadong protina. Ang kahusayan ay mababa.

Para saan ito kailangan

Upang malaman kung ano ang kinakailangan ng whey protein, ang mga atleta na may iba't ibang lakas ay kakailanganin upang mapagsiksik sa biokimika. Ang rate ng pagsipsip ng protina na ito ay nag-iiba mula 3 hanggang 10 minuto. Samakatuwid, kinuha ito bago, habang at pagkatapos ng pagsasanay. Ano ang ginagawa nito?

1. Paunang pag-eehersisyo - binabawasan ang catabolic effect ng pumping ehersisyo.
2. Sa panahon ng pagsasanay - isang pansamantalang pagpapabuti sa mga tagapagpahiwatig ng lakas ng 2-3%, na nagbibigay-daan sa iyo na kumuha ng ilang pancake na mas timbang.
3. Pagkatapos ng pagsasanay, pagsasara ng window ng protina.

Bilang isang resulta, pinasisigla nito ang pag-unlad ng atleta, na inililipat ang kanyang pagganap sa palakasan sa lupa.

Ang pagkuha ng whey protein nang tama ay makakatulong:

• Sa pagpapatayo - sa mga maagang yugto (bago maubos ang sodium) ay babawasan kaagad ang catabolism ng kalamnan pagkatapos ng pagsasanay, nang hindi nakakaapekto sa pangkalahatang calorie na balanse ng diyeta. Sa oras na ito, ang pagbubuo ng mga bagong amino acid ay isang priyoridad para sa mga kalamnan, na nangangahulugang hindi masusunog ng katawan ang protina sa mga karbohidrat.
• Sa mass gain - upang tapusin ang antas ng protina nang hindi nakakaapekto sa calorie na nilalaman. Nagreresulta ito sa isang mas mataas na ratio ng masa ng kalamnan sa kabuuang timbang.
• Kapag nawawalan ng timbang, tataas nito ang pangkalahatang kagalingan sanhi ng pagdaragdag ng protina. Binabawasan ang karga sa digestive tract. Pinapalitan ang madalas na meryenda upang mapalakas ang metabolismo
• Habang pinapanatili ang hugis. Gawing mas madali upang makontrol ang paggamit ng protina. Dadagdagan nito ang mga tagapagpahiwatig ng lakas, na lilikha ng isang mahusay na background sa anabolic.

Paano gamitin

Paano kumuha ng whey protein para sa mga lakas na atleta? Sa nagdadalubhasang panitikan, maaari kang makahanap ng maraming mga artikulo tungkol sa kung paano ito kinuha para sa pagbawas ng timbang o para sa pagkakaroon ng masa. Gayunpaman, lahat ito ay isang alamat. Ang Whey protein ay hindi angkop para sa pagpapatayo o pangkalahatang pagbaba ng timbang dahil sa profile nito sa amino acid at rate ng pagsipsip. Hindi nila maisasara ang window ng protina sa gabi, ngunit ito ay angkop para sa anti-catabolism sa araw.

Tingnan natin ang isang tipikal na rehimen ng paggamit ng whey protein. Para sa mga ito kailangan namin:

• kalkulahin ang timbang ng net;
• bilangin ang bilang ng mga ehersisyo bawat linggo;
• kalkulahin ang iyong paggamit ng protina mula sa natural na pagkain.

Tandaan Mayroong isang alamat na ang whey protein ay hindi dapat makuha sa mga bahagi ng higit sa 30 g ng substrate nang paisa-isa. Sa katunayan, hindi ito gaanong - lahat ay nakasalalay sa indibidwal na kakayahang dalhin. Para sa ilan, ang dosis na ito ay maaaring 100 g, habang para sa iba, 30 g ay kailangang nahahati sa maraming dosis.

Ang Whey protein, tulad ng anumang iba pa, ay idinisenyo upang makamit ang kawalan nito sa katawan. Isaalang-alang ang isang klasikong sitwasyon. Atleta na 75 kg, taba - 20%. Ito ay sa aktibong kita ng masa. Kailangan ng 2 gramo ng protina bawat kilo ng katawan. Ang kabuuang paggamit ng protina mula sa natural na pagkain ay halos 50 g ng kumpletong amino acid complex. Karaniwang kawalan - 70 g.

Paano uminom ng tama ng whey protein sa kasong ito?

1. Sa isang araw ng pagsasanay. Ang unang dosis sa halip na tanghalian ay 30 g ng pinaghalong halo-halong gatas o yogurt. Ang pangalawang dosis ay kinuha sa loob ng 15 minuto pagkatapos ng pagtatapos ng pag-eehersisyo upang isara ang window ng protina - hanggang sa 60 g bawat beses. Ang pangatlong dosis ay opsyonal, isang oras pagkatapos ng huling pagkain, ngunit hindi mas maaga sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog.
2. Sa isang araw na hindi pagsasanay. Dosis # 1 sa halip na tanghalian - 30 g ng pinaghalong halo-halong gatas o yogurt. Ang pangalawang dosis ay kinuha ng isang oras pagkatapos ng huling pagkain, ngunit hindi mas maaga sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog.

Yun lang ang sikreto. Hindi mo kailangan ng anumang matinding circuitry upang makamit ang pinakamainam na mga resulta. Bilang karagdagan, ang labis na pagpasok ng protina ay maaaring negatibong nakakaapekto sa sistema ng pagtunaw. Sa partikular, titigil na lamang ng atleta ang pagsipsip ng natural na protina.

Pagiging epektibo

Paano Gumagana ang Whey Protein Kapag Ginamit nang Wastong at Ano ang Maaari Mong Makamit dito:

1. Pagpapabuti ng pagganap ng kuryente. Ang pangunahing gawain ng protina ay tiyak na upang palakasin ang mga fibers ng kalamnan upang madagdagan ang kanilang paunang potensyal na lakas.
2. Taasan ang tuyong bagay. Hangga't nasusunod mo nang tama ang iyong diyeta at maiwasan ang labis na paggamit ng calorie, mapapabuti ng whey protein ang panloob na synthesis ng protina, na magbibigay-daan sa iyo upang makabuo ng isang tunay na tuyong masa.
3. Pagbabago sa antas ng enerhiya. Ang Whey protein, dahil sa rate ng pagsipsip nito, ay pipilitin ang katawan na synthesize ng ATP nang masinsinan, na makakaapekto rin sa mga tagapagpahiwatig ng tibay.
4. Pagpapabuti ng kabutihan.
5. Banayad na pagbaha ng tubig. Sa kabila ng kawalan ng lactose, ang whey protein ay naglalaman ng isang malaking halaga ng sosa, na hahantong sa kaunting pag-apaw at gawin itong hindi magamit sa panahon ng kalidad na huling mga hakbang sa pagpapatayo.

Pinakamahusay na Whey Proteins

Oras upang malaman kung aling whey protein ang pipiliin at aling tagagawa ang pakikinggan:

1. KSB 80%. Ang Belarus ay isang malinis na hilaw na materyal. Mahalagang bilhin ito hindi mula sa mga na-advertise na tagapagtustos, ngunit upang maghanap para sa talagang mga namamahagi ng Belarus. Ang pagbili sa kasong ito ay posible lamang sa maramihan mula sa 50 kg. Sa kabilang banda, gayunpaman, nakakakuha ka ng isang buong taon na suplay ng protina, sa presyong tatlong beses na mas mura kaysa sa anumang iba pang brand na protina. Ang kalidad ng KSB ay tiyak na hindi pinakamataas - at ang pagkonsumo nito ay lalampas sa pamantayan ng isang tungkol sa 20%. Gayunpaman, ang protina na ito ay may kumpletong komposisyon ng amino acid, at perpekto bilang isang hilaw na materyal para sa unang 12-18 na buwan ng pagsasanay.
   
2. Para sa mga interesado sa mas mahusay na kalidad ng mga produkto, inirerekumenda ang Whey Isolate ng Optimum Nutrisyon. Ang kalidad ng mga hilaw na materyales ay mahusay. Maraming flavors. Minsan dinagdagan ng valine. Ang mga dehado ay mataas na presyo at hindi maginhawa na balot. Ang 2.5 kg ay napakaliit sa loob ng isang buwan, kaya kailangan mong kumuha ng 2 lata, na hindi kapaki-pakinabang sa ekonomiya.
   
3. Ang BSN ay marahil ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang pinakamataas na antas ng paglilinis ng hilaw na materyal. Kumpletong kawalan ng epekto ng pagbaha sa tubig. Ang tanging sagabal ay ang presyo - mga $ 30 bawat kg ng produkto.
   

Magkano ang gastos

Ngayon tungkol sa presyo ng isyu. Sa kabila ng katotohanang ang whey protein ay isa sa pinakamura, medyo mas mahal pa rin ito kaysa sa natural na pagkain. Magkano ang maaaring makuha ng isang masa ng isang protina sa kurso, at kung gaano mabibili ang whey protein?

Kung balak mong manatili sa lakas ng palakasan, mas mainam na bumili ng protina ng patis sa loob ng 3 buwan nang sabay-sabay - para dito, ang mga bag na may balot hanggang 10 kg ay angkop.

Sa pagkonsumo, na ipinahiwatig namin bilang inirerekumenda, ang average na pagkonsumo ay 3 kg ng protina bawat buwan + - error sa istatistika. Sa pamamagitan lamang ng pagsisimulang kumain nang masidhing maaasahan mo ang matatag na paglaki. Nangangahulugan ito na, sa una, hindi mo dapat bilhin ang maliliit na mga pakete o bag na ibinebenta sa mga sports bar ng mga fitness center.

Kung makakita ka ng isang normal na purified protein na walang mga lasa (tulad ng KSB bago ang ad), pagkatapos ng isang kurso ng 3 buwan ay gastos ka tungkol sa 60-70 dolyar. Kung hindi ka nagtitiwala sa mga kilalang tagagawa at nais na kumuha ng isang kumplikadong enriched na ihiwalay mula sa Pinakamahusay na nutrisyon - pagkatapos ay 3 lata ng naturang prota (2.7 kg bawat isa) ay babayaran ka ng 200 USD. Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng Amerikano ay nagkakahalaga ng $ 30 bawat isa. bawat kg Ang parehong BSN prot, na sinamahan ng creatine.

Tip ng Dalubhasa: Huwag kailanman Bumili ng Murang Whey Protein Gainers. Ang Dextrin, na bahagi ng mga ito, ay nagkakahalaga ng isang sentimo, ngunit ang gastos ng pangwakas na nagtatagumpay ay lalampas sa lahat ng mga pangarap. Kung interesado ka sa mga nakakakuha, mas mahusay na kumuha ng isang libra ng mababang kalidad na whey protein at pukawin ito ng glucose (1.2 USD bawat kg), o malta (1.5 USD bawat kg). Sa matinding mga kaso, maaari mo itong pukawin sa asukal, na nagkakahalaga ng mas mababa sa isang dolyar bawat kg.

Kinalabasan

Ang pag-alam kung paano ubusin ang whey protein ay maaaring itulak ang iyong pag-unlad sa lupa. Ngunit huwag maglagay ng labis na pag-asa sa kanya. Gayunpaman, ang protina ay hindi steroid, na nangangahulugang ang isang mahiwagang pagtaas ng 10 kg bawat buwan ay hindi inaasahan. Ang maaasahan mo lang ay ang isang matatag na pagtaas sa isang karagdagang 25 gramo ng protina bawat araw. Nangangahulugan ito na ang iyong pag-unlad ay tataas ng halos 1 karagdagang kg ng dry matter bawat buwan o 12 kg ng dry meat bawat taon.

Sa parehong oras, kung makagambala sa iyong pamumuhay sa ehersisyo o nakakaranas ng isang kakulangan sa calorie sa iyong diyeta, maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga tulad tagumpay. Pagkatapos ng lahat, ang isang matatag na pagtaas ng mga tagapagpahiwatig ng lakas at sandalan na masa ay palaging 3 mga kadahilanan: nutrisyon - 30% ng tagumpay, pagsasanay - 50% ng tagumpay, magandang pagtulog - 20% ng tagumpay.

Panoorin ang video: WHEY Protein vs MASS Gainer. Ano ang para SAYO? Protein Shake Gym Supplements. MikeG (Nobyembre 2024).