Posible bang tuluyang iwanan ang asin at kung paano ito gawin?

Marami, sa pagtaguyod ng isang malusog na pamumuhay, nag-iisip tungkol sa kung paano magbigay ng asin. Pagkatapos ng lahat, sinabi sa atin mula pagkabata na ang asin ay lason. Ganun ba

Ang pamantayan ng pag-inom ng asin ay 3-5 gramo bawat araw, iyon ay, isang kutsarita na walang slide. Ito ang rekomendasyong ibinigay ng WHO sa mga alituntunin sa Sodium Intake para sa Matanda at Mga Bata. Karamihan sa mga tao ay gumagamit ng pampalasa na ito sa labis na pamantayan (minsan 2 o higit pang beses), na hahantong sa mataas na presyon ng dugo, mga sakit ng mga panloob na organo at maging ang cancer. Ang pag-iwas sa asin ay magpapabuti sa iyong kagalingan, makakatulong na mapupuksa ang pamamaga at labis na timbang. Gayunpaman, kinakailangan na umalis sa ugali ng pagdaragdag ng asin sa pagkain nang tama. Sa artikulong ito, malalaman mo kung ano ang pagbibigay ng bigay ng asin at kung paano maayos na umalis sa ugali ng pagdaragdag ng NaCl sa pagkain.

Ano ang susuko sa asin?

Ang mga siyentista mula sa Tufts University (USA, Massachusetts) ay nagsagawa ng pinakamalaking pag-aaral sa mga epekto ng asin sa katawan noong 2017. Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang paglilimita sa pag-inom ng asin ay hindi isang pandiyeta sa pagkain, ngunit isang pangangailangan. Kinakalkula ng mga siyentista na ang labis na asin ang sanhi ng bawat ikasangpung kamatayan.

Kaugnay nito, ang pagbawas sa pag-inom ng asin, o sa halip ang pagtanggi na magdagdag ng asin sa mga pinggan, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng maraming mga sistema at organo. Tingnan natin ang malamang na mga benepisyo ng mga pagkain na walang asin. Magbasa nang higit pa tungkol sa pagsasaliksik sa mapagkukunan.

Mayroong maraming magagandang dahilan para maiwasan ang asin at makakaapekto ang mga ito sa mga sumusunod na aspeto ng iyong buhay:

• pagpapabuti ng hitsura;
• pagpapabuti ng kagalingan;
• pagpapatatag ng estado ng psycho-emosyonal.
• positibong muling pagbubuo ng mga sensasyon ng panlasa.

Hitsura

Nananatili ang sodium sodium chloride ng tubig sa ating katawan, na humahantong sa pamamaga ng mukha. At ang mga dumaranas ng hypertension o may mga problema sa bato at sistema ng excretory ay nakakaranas din ng pamamaga ng mga paa't kamay. Kapag huminto ka sa paggamit ng NaCl, aalisin mo ang pamamaga at mahalin ang iyong pagsasalamin sa salamin.

Ang pangalawang sandali para sa pagpapabuti ng iyong hitsura ay ang pagkawala ng timbang. Sa 2 linggo ng kumpletong pagtanggi ng asin at tamang nutrisyon, mawawala sa iyo ang 3-4 na kilo ng labis na timbang.

Kagalingan at kaligtasan sa sakit

Ang isang diyeta na walang asin ay nagpapatatag ng presyon ng dugo, nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system, nagpapagaan ng pananakit ng ulo dahil sa talamak na pagkapagod, at nakakatulong sa katawan na mas madaling matiis ang stress. Bilang isang resulta, nagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan, ang paglaban ng katawan sa mga nakakahawang sakit at viral.

Psycho-emosyonal na background

Sa tuwing magpapakita ka ng paghahangad at makakuha ng isang nasasalat na resulta ng pagkilos na ito, ang iyong kumpiyansa sa sarili, kumpiyansa sa sarili, at kalooban ay nagpapabuti. Sa pamamagitan ng pagsunod sa isang diyeta na walang asin, hindi mo lamang mapapabuti ang iyong kalusugan, ngunit maiangat mo rin ang iyong kalooban at patatagin ang iyong pangkalahatang emosyonal na background.

Bagong lasa ng pagkain

Kung walang sodium chloride, ang pagkain ay magiging mas bago. Madarama mo ang totoong lasa ng mga sariwang kamatis, pipino, kampanilya, subukan ang mga bagong kumbinasyon ng mga produkto. Ang iyong panlasa ay simpleng "reboot" at tikman ang pagkain nang mas matalim.

Ang mga pakinabang ng pag-iwas sa asin para sa pagbawas ng timbang

Kung nagsasanay ka na mawalan ng timbang at ayusin ang iyong pigura, pagkatapos sa pamamagitan ng pagtigil sa pagkain ng maalat na pagkain, mas malamang na makamit ang ninanais na resulta. Pinapanatili ng NaCl ang solusyon sa tubig-asin sa adipose tissue

Ang pag-aalis ng asin ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga atleta na kasangkot sa palakasan tulad ng figure skating, gymnastics, martial arts, kung saan ang bawat 100-200 gramo ng timbang ay maaaring makaapekto sa kanilang sariling kategorya ng pagganap o timbang.

Ang pag-iwas sa labis na paggamit ng asin ay kapaki-pakinabang para sa sinumang mag-ehersisyo sa bahay o sa gym. Ang mas kaunting asin ay nangangahulugang mas labis na labis na taba sa katawan.

Masasama ba kung hindi ka gumagamit ng asin?

Mayroon bang pinsala sa pag-iwas sa asin? Ang mahalagang sangkap na nakukuha natin mula sa table o table salt ay sodium. Bilang karagdagan sa asin, matatagpuan ito sa maraming pagkain na kinakain natin para sa agahan, tanghalian o hapunan. Samakatuwid, kung huminto ka sa pagdaragdag ng mga puting kristal mula sa isang salt shaker sa iyong pagkain, hindi ka mawawalan ng anuman.

Talaan ng mga pagkain na may pinakamaraming sodium:

Maaari mong i-download ang talahanayan dito upang laging magkaroon ng kamalayan ng nilalaman ng asin ng iba pang mga pagkain.

Kapag nagdaragdag ng asin sa pagkain, tandaan na mayroon nang sodium dito. Ang labis sa elementong kemikal na ito ay kasing sama ng kakulangan nito.

Paano i-phaseout nang unti ang asin?

Ang pagdaragdag ng asin sa pagkain ay isang ugali na inihambing sa paninigarilyo, ngunit mas madaling umalis kaysa huminto. Posible bang tuluyang iwanan ang asin? Oo naman! Ang pangunahing bagay ay unti-unting masanay sa bagong panlasa ng pagkain, nasanay ang iyong katawan na gawin nang wala ang produktong ito sa lahat ng lugar. Ang ilang mga simpleng alituntunin ay makakatulong sa iyong sanayin ang iyong sarili na kumain ng mas kaunting maalat na pagkain at hindi idaragdag ang NaCl kapag naghahanda ng pagkain.

Basahin ang komposisyon

Kapag bumibili ng pagkain sa isang supermarket, maingat na basahin ang mga sangkap sa mga pakete. Pumili ng mga halamang gamot at pampalasa nang walang asin, at iba pang mga pagkain na may kaunting sodium chloride. Ito ay kanais-nais na ang paglalarawan ay naglalaman ng mas mababa sa 0.3 g bawat 100 gramo ng produkto. Kung ang isang mas malaking dami ay ipinahiwatig, kanselahin ang pagbili. Upang matukoy ang dami ng asin sa isang produkto, paramihin ang dami ng sosa sa komposisyon nito ng 2.5.

Magdagdag ng paminta at iba pang pampalasa sa mga pinggan

Ang mga pula at itim na peppers, pinatuyong pampalasa at halaman, ang sili na sili ay hindi lamang nagbibigay sa ulam ng isang pampagana na aroma, ngunit ginagawang mas maliwanag ang lasa ng pagkain. Sa kanila, mas madali para sa iyo na umalis sa ugali ng paggamit ng asin mula sa isang salt shaker para sa mga salad o iba pang mga pinggan. Huwag labis na gawin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pampalasa upang maiwasan ang mga problema sa gastric.

Kumain ng mga sariwang halaman

Ang perehil, dill, kintsay, litsugas, coriander, basil, berdeng mga sibuyas ay nagbibigay sa pagkain ng isang espesyal na lasa. Tiyak na hindi mo guguluhin ang mga ito sa asin. Pagsamahin nang tama ang mga gulay sa iba pang mga gulay. Pinahuhusay ng dill ang lasa at aroma ng pinakuluang patatas, ang basil na "nababagay" na mga kamatis, at mga pinggan ng kordero at baka ay mahusay na sinamahan ng rosemary at coriander.

Iwasan ang mga ketchup, mayonesa at mga sarsa

Ang mayonesa, ketchup, toyo at mustasa ay naglalaman ng maraming asin. Sa pamamagitan ng pagdaragdag sa mga ito sa pangunahing ulam, nadagdagan mo ang nilalaman ng asin. Kung nais mong kumain ng malusog na pagkain, ihinto ang pagkain sa kanila.

Bumili ng dry mustard powder sa halip na binili ng mustasa. Paghaluin ang isang maliit na halaga ng pulbos na may tubig at asukal. Makakakuha ka ng parehong masasamang lasa tulad ng nakahandang mustasa mula sa supermarket, lamang na walang asin.

Palitan ang mga sarsa ng low-fat sour cream o pinaghalong bawang, halaman, lemon juice, at cilantro o arugula. Ang halo na ito ay magbibigay sa ulam ng isang maanghang maanghang na lasa at espesyal na aroma. Napakahusay nito sa mga pinggan ng isda at karne, kanin, sushi.

Kumain ng lutong bahay na pagkain

Marahil ay napansin mo na pagkatapos ng fast food, pie o dumplings mula sa supermarket, nauuhaw ka. Maraming asin ang naidagdag sa kanila upang mas matagal silang maimbak. Ibukod muna ang mga "paggamot" na ito mula sa diyeta.

Subukang lutuin ang iyong sarili gamit ang mga sariwang sangkap na bibilhin. Kumuha ng isang magaan, malusog na meryenda sa iyo upang gumana na pumapalit sa pizza, mga rolyo, at iba pang mga walang silbi na pagkain na nag-aambag sa mga problema sa labis na timbang at gastrointestinal.

Ang mga kahihinatnan ng pag-iwas sa asin

Dapat ba akong sumuko ng asin? Ang pagtatasa ng positibo at negatibong epekto ng isang walang asin na diyeta ay makakatulong sa iyong magpasya.

Mga positibong epekto ng pag-iwas sa asin:

1. Pagpapatatag ng presyon ng dugo, pag-iwas sa thrombosis, stroke.
2. Pag-alis ng puffiness sa mukha, sa mga limbs.
3. Normalisasyon ng excretory system, binabawasan ang posibilidad ng mga bato sa bato, binabawasan ang pasanin sa mga bato.
4. Pagbawas ng peligro ng mga sakit ng musculoskeletal system (sakit sa buto, arthrosis).
5. Ang pagbawas ng timbang sa pamamagitan ng isang average ng 1.5 kilo bawat linggo.
6. Pagpapabuti ng paningin dahil sa normalisasyon ng presyon sa sistema ng sirkulasyon at tamang paagusan ng likido mula sa mga tisyu na nakapalibot sa optic nerve.
7. Nadagdagan ang pagiging sensitibo ng mga panlasa ng panlasa.

Mga negatibong kahihinatnan:

Ang diet na walang asin ay tumutukoy sa mga mahigpit na programa sa nutrisyon. Ang unang linggo ay magiging mahirap para sa iyo na masanay. Ang pagkain ay lilitaw na walang lasa at mura. Ang gana sa pagkain ay bababa, magkakaroon ng kaunting emosyonal na pagtanggi. Gayunpaman, ang kondisyong ito ay unti-unting pumasa at ang estado ng kalusugan ay nagpapabuti.

Tandaan! Ang kondisyon ay maaaring lumala sa mga unang araw. Inirerekumenda ng mga eksperto na bawasan ang halaga nang paunti-unti hanggang sa tumigil ito.

Konklusyon

Kung hindi ka handa na baguhin nang radikal ang iyong mga gawi sa pagkain, ayusin ang "mga araw na walang asin" - huwag kumain ng maalat na pagkain 1 araw sa isang linggo. Sa isip, dapat mayroong hindi bababa sa 5 mga nasabing araw bawat buwan. Hindi ka mawawalan ng timbang o mapupuksa ang edema mula sa naturang rehimen, ngunit ito ay isang mahusay na pag-iwas sa hypertension at sakit sa bato, pati na rin isang paraan upang unti-unting iwanan ang maalat na pagkain. Dapat mo bang talikuran nang kumpleto ang asin? Ang desisyon ay tiyak na iyo. Ang mga kalamangan ng solusyon na ito ay mas malaki kaysa sa mga negatibong panig.

Panoorin ang video: ASIN AT TUBIG PANTABOY NG MGA NEGATIVE SA ATING BUHAY AT PAMPASWERTE - Apple Paguio7 (Nobyembre 2024).