Mga Petsa - komposisyon, kapaki-pakinabang na mga katangian, nilalaman ng calorie at contraindications

Ang mga petsa ay bunga ng palad ng petsa na lumalaki sa maiinit na tropikal na mga bansa. Sa bahay, ang mga berry ay popular sa sariwa, pinatuyong, pinatuyong form, ngunit karaniwang ipinapadala sa amin na tuyo. Ito ang mga produktong sikat hindi lamang para sa kanilang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin sa mga nakapagpapagaling na katangian.

Sa parehong oras, dapat magkaroon ng kamalayan ang anong mga petsa ng pinsala ay maaaring maging sanhi ng kalusugan at katawan bilang isang buo, ano ang mga kontraindiksyon sa kanilang paggamit. Pamilyar sa mga atleta at dieter ang mga pinatuyong prutas na ito.

Mula sa artikulong matutunan mo ang pinakamahalagang impormasyon tungkol sa komposisyon, mga benepisyo at kontraindiksyon sa paggamit ng mga petsa.

Nilalaman ng calorie ng mga petsa

Ang calorie na nilalaman ng mga petsa ng iba't ibang nakakain na pagkakaiba-iba ay halos pareho. Gayundin, ang bilang ng mga calorie sa prutas ay hindi gaanong naiiba depende sa pamamaraan ng paghahanda ng produkto - pinatuyo, pinatuyong, sariwa, mayroon o walang buto.

Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na palitan ang mga tsokolate ng mga pinatuyong prutas. Ang petsa ng prutas ng palma ay isang sangkap para sa paghahanda ng iba't ibang mga panghimagas para sa tsaa, syrups, pasta, honey, prutas at gulay na salad, pagpuno ng baking, kahit na suka at inuming nakalalasing. Alinsunod dito, ang nilalaman ng calorie ng lahat ng mga pinggan na ito ay magiging mas mababa kaysa sa kung saan gagamitin ang asukal.

© Dmytro - stock.adobe.com

Ang mga pinatuyong royal date ay tikman matamis, habang ang pinatuyong mga petsa ay mananatiling mataba, matamis at malambot. Tulad ng nabanggit kanina, ang mga prutas na ito ay maaari ding mabili ng sariwa, mayroon o walang mga hukay. Mayroong pagkakaiba sa nilalaman ng calorie bawat 100 g, kahit na hindi pangunahing. Higit pang mga detalye sa talahanayan sa ibaba.

Tulad ng nakikita mo, ang mga sariwang petsa ay hindi gaanong mataas sa calories. Ang pagiging natukoy ng mga pinatuyong prutas na kung saan inalis ang core ay ginagawang mas masustansya ang pinatuyong produkto na pitted kaysa sa kung saan nanatili ang mga hukay. Para sa parehong dahilan, ang dating naglalaman ng mas kaunting mga nutrisyon. Ngunit ang pagkakaiba sa mga kilocalory ay maliit.

Ang calorie na nilalaman ng isang berry ay halos pareho din: ang isang sariwa, tuyo at pinatuyong piraso ay naglalaman ng 20-25 kcal (isang average para sa lahat ng mga uri). Salamat dito, ang mga berry, na singilin ang katawan ng enerhiya at nagbibigay ng singil ng pagiging masigla, ay kumilos din bilang isang tonic. Iyon ay, ang mga petsa ay isang mahusay na kapalit ng mga Matatamis na masyadong mataas sa calories.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at kemikal na komposisyon ng mga prutas

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay dahil sa kanilang kemikal na komposisyon. Mga Petsa - ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina ay nagdudulot ng malaking pakinabang sa katawan ng tao. Ang mga kamangha-manghang pinatuyong prutas ay naglalaman ng higit sa 10 magkakaibang mga bitamina. Ang mga petsa ay mayaman sa B bitamina (B1, B2, B5, B6, B9), provitamin A, bitamina D, K, C, PP. Ang mga sangkap na aktibong biologically ay may kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga system at organ ng tao.

Tandaan natin ang halaga ng nutrisyon ng mga produkto (BZHU). Sa average, 100 g ng lahat ng mga uri ng mga petsa ay naglalaman ng tungkol sa 2.6 g ng mga protina, 0.6 g ng taba at 69.5 g ng carbohydrates, 20 g ng tubig at 6 g ng dietary fiber.

Ang mga bitamina B ay nakakatulong sa normalisasyon ng metabolismo at aktibidad ng utak. Bukod dito, ang bawat bitamina ng pangkat ay may sariling kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian. Salamat sa paggamit ng bitamina B2, ang buhok, mga kuko at balat ay magiging malusog, at ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo ay magiging matatag. Ang bitamina B5 ay mahalaga para sa pagkasira ng mga taba at kasangkot din sa paggawa ng ilang mga hormon sa kapwa kalalakihan at kababaihan. Ang bitamina B9 ay kailangang-kailangan sa paggamot ng ilang mga uri ng anemia.

Ang mga bitamina A at C ay maaasahang tagapagtanggol ng katawan. Ito ang mga natural na antioxidant na maaaring mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng mga cancer cell. Sa pamamagitan ng pagpapasigla ng immune system, ito ang mga bitamina A at C na pumipigil sa bakterya, mga virus at iba pang mga mapanganib na sangkap mula sa pagpasok sa katawan. ...

Ang mga petsa ay nakikinabang sa pancreas, tiyan, bituka ng isang tao dahil sa pagkakaroon ng hibla sa kanilang komposisyon. Inirerekumenda ang mga prutas na ito para magamit sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract. Alam na ang pang-araw-araw na rate ng mga prutas (3-5 piraso bawat araw) ay maglalagay ng maayos sa lahat ng mga digestive organ. Ang mga benepisyo ng pinatuyong prutas ay hindi nagtatapos doon. Ang mga petsa ay may positibong epekto sa cardiovascular at sirkulasyon system. Mula pa noong sinaunang panahon, ang maliliit na pinatuyong pagkain na ito ay ginamit sa paggamot ng anemia, hypertension, at iba pang mga sakit ng puso at dugo.

© baibaz - stock.adobe.com

Ang epekto ng mga petsa na ito ay dahil sa pagkakaroon ng kanilang kemikal na komposisyon ng hindi lamang mga bitamina, ngunit kapaki-pakinabang din ang mga micro- at macroelement. Ang mga prutas ay mayaman sa magnesiyo, tanso, iron, zinc, mangganeso, potasa, posporus, boron, asupre, kobalt at iba pang mga mineral. Literal na 10 pinatuyong prutas ang magbibigay ng pang-araw-araw na paggamit ng mga nutrient na ito. Halimbawa, ang potassium ay nagpapatatag ng presyon ng dugo, ngunit ang pectin na kasama ng bitamina PP ay magpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo at makakalaban sa pagbuo ng atherosclerosis. Ang pakinabang ng mga petsa ay nakasalalay sa epekto sa mga organo ng genitourinary system. Inalis ng mga prutas ang mga spasms at labanan ang pamamaga.

Ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng amino acid tryptophan. Napatunayan ng mga siyentista na ang sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos ng tao. Ang tryptophan ay kasangkot sa paggawa ng serotonin, na responsable para sa mood. Ang hormon ay na-synthesize sa katawan at nakakatulong upang madagdagan ang paglaban ng stress, makontra ang impluwensya ng panlabas na stimuli at mas gusto ang isang mahinahon na pang-unawa sa mundo sa paligid. Sa paglahok ng parehong amino acid, ang hormon melatonin ay na-synthesize, na may isang pagpapatahimik na epekto sa katawan. Dahil dito, inirerekomenda ang mga petsa sa paglaban sa hindi pagkakatulog.

Ang bunga ng palad ng petsa ay inirerekomenda para sa mga kababaihan sa huling mga buwan ng pagbubuntis at bago ang panganganak. Pinaniniwalaan na ang pagkakaroon ng mga bitamina at biologically active na sangkap sa mga pinatuyong prutas ay may antispasmodic effect, iyon ay, binabawasan nito ang sakit sa panahon ng panganganak.

Tulad ng para sa mga kalalakihan, ang mga petsa ay makakatulong upang madagdagan ang lakas, na magdulot ng pagtaas ng lakas at enerhiya. Ang lahat ng ito ay dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng sink sa mga produkto. Sa ilang mga bansa, ang mga pinatuyong prutas ay isinasaalang-alang natural na aphrodisiacs!

Kaya, ang mga alamat ay hindi walang kabuluhan tungkol sa mga pakinabang ng mga petsa - ang produktong ito ay talagang may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa immune, sirkulasyon, cardiovascular, nerbiyos, genitourinary system, pati na rin ang balat.

Gumuhit tayo ng isang konklusyon: ang mga petsa ay hindi posible upang makapasok sa diyeta, ngunit kinakailangan din. Maliban kung, siyempre, mayroon kang anumang mga kontraindiksyon sa paggamit ng prutas na ito.

Mapinsala ang tayahin at mga contraindication na gagamitin

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga petsa ay mayroon ding mapanganib na epekto sa katawan. Upang hindi makapinsala sa katawan, dapat kang sumunod sa pamantayan at huwag labis na kumain ng prutas. Ang pangunahing mga kontraindiksyon ay ang mga sumusunod:

1. Dahil ang mga petsa ay naglalaman ng asukal, ang mga diabetiko ay dapat maging labis na maingat sa paggamit ng prutas na ito. Sa anumang kaso, una sa lahat, kailangan mong kumunsulta sa iyong doktor at bumuo sa kanyang mga rekomendasyon.
2. Ang mga taong napakataba ay dapat ding mag-ingat. Muli, dahil sa pagkakaroon ng asukal sa mga petsa. Ang mga madaling kapitan ng labis na timbang ay dapat ding mag-ingat. Ang sobrang pagkain ay hahantong sa pagtaas ng timbang. Ang mga taong nais na mawalan ng timbang o panatilihing fit ay maaaring gumamit ng mga petsa bilang pagpapagamot at sa umaga lamang. Ang mga petsa sa gabi o bago matulog ay hindi ang pinakamahusay na solusyon sa pagdidiyeta. Sa kasong ito, hindi maiiwasan ang labis na timbang.
3. Ang nilalaman ng asukal ng mga petsa ay negatibong nakakaapekto sa kalagayan ng enamel ng ngipin. Matapos kainin ang prutas, isang dilaw na plaka ang mananatili sa mga ngipin. Samakatuwid, kung mayroon kang mga caries, mas mabuti na huwag ubusin ang mga petsa.
4. Ang mga prutas ay kontraindikado para sa mga taong alerdye sa pinatuyong prutas. Ang mga petsa, pinatuyong mga aprikot, pasas ay medyo alerdyik na mga produkto, kaya kung mas masama ang pakiramdam mo pagkatapos makuha ang mga ito, kailangan mong bisitahin ang ospital at alamin kung mayroon kang isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga berry na ito.

Kinukumpirma din ng pananaliksik na inirerekumenda na ihinto ang mga petsa ng pagkain para sa mga kababaihan at kalalakihan na may paulit-ulit na sakit ng ulo, migraines, pulsation sa temporal na rehiyon, mga malalang sakit ng gastrointestinal tract, buhangin, mga bato at iba pang nakilalang pormasyon sa mga bato.

Kaya, ang mga petsa ay sanhi ng pinsala sa katawan ng tao higit sa lahat dahil sa asukal sa kanilang komposisyon. Dapat sundin ang mga kontraindiksyon upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan.

Mga petsa sa nutrisyon sa palakasan

Para sa mga atleta, ang mga petsa ay isang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na produkto na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan bago at pagkatapos ng ehersisyo. Gayundin, ang mga prutas na ito ay inirerekomenda para sa atleta ng mga disiplina ng lakas sa panahon ng pagpapatayo. Sa kabila ng katotohanang ang mga petsa ay naglalaman ng sapat na asukal, at ang calorie na nilalaman ay medyo mataas, pinapayagan silang matupok sa panahon ng pagdidiyeta. Isang bagay lamang ang kinakailangan ng isang tao - upang sumunod sa rate ng paggamit.

Ang ilang mga nutrisyonista ay napagpasyahan na kung umupo ka sa isang mahigpit na mono-diet, ngunit sa parehong oras ay sumunod sa mga araw ng pag-aayuno (ang tubig na sinamahan ng mga pinatuyong prutas), pagkatapos ay sa 7-10 araw maaari mong mapupuksa ang 5-6 dagdag na pounds. Ipinapalagay na ang isang tao ay kakain ng hindi hihigit sa 10 piraso ng mga petsa at hugasan sila ng purified na tubig o tsaa nang walang asukal.

Salamat sa ganoong dami ng pinatuyong prutas, makakakuha ka ng lakas at sigla na kailangan ng katawan, at ang tamis sa kanilang panlasa ay mapupukaw sa pakiramdam ng gutom. Ang nasabing diyeta ay maaaring tumagal ng hindi hihigit sa dalawang araw. Pagkatapos nito, kinakailangan upang bumalik sa tamang nutrisyon at pagkatapos lamang ng isang tiyak na tagal ng panahon ay magpatuloy sa pagdiskarga sa tulong ng mga petsa at tubig. Pinapayagan na uminom ng gatas na mababa ang taba sa panahon ng diyeta sa petsa.

Magbahagi tayo ng ilang mga tip:

1. Ang pang-araw-araw na allowance ay tungkol sa 300 g ng mga petsa.
2. Hatiin ang ipinahiwatig na bilang ng mga prutas sa limang pantay na bahagi - iyon ay, ang pagkain ay magiging limang beses sa isang araw.
3. Pagkatapos kumuha ng mga petsa, hugasan ang mga ito ng isang baso ng skim milk o kefir.
4. Uminom ng walang asukal na berde o mga herbal na tsaa sa buong araw, at huwag limitahan ang iyong sarili sa inuming tubig. Dapat kang uminom ng higit sa dalawang litro ng likido bawat araw.

© nata_vkusidey - stock.adobe.com

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga araw ng pag-aayuno ay magpapabuti sa metabolismo at magbabawas ng timbang, lilinisin mo rin ang mga bituka at tiyan mula sa mga lason, ibalik ang balanse ng tubig-asin. Ang mga pagsusuri ng mga nutrisyonista tungkol sa gayong pamamaraan ay positibo sa karamihan.

Alam ng mga tao sa palakasan na ang petsa ay isang produkto na nagbubusog sa katawan ng enerhiya. Iyon ang dahilan kung bakit pinapayagan ang mga bodybuilder at iba pang mga atleta na kumain ng pinatuyong prutas bago ang masiglang pag-eehersisyo upang, salamat sa reserba ng karbohidrat, mayroon silang mas maraming enerhiya hangga't maaari. Ngunit bago ang pisikal na pagsusumikap, hindi hihigit sa ilang mga berry ang pinapayagan. Pagkatapos ng pagsasanay, kapag nagising ang pakiramdam ng gutom, maaari ka ring kumain ng ilang mga petsa, hugasan sila ng tubig o berdeng tsaa. Magbibigay ito ng kabusugan, ibalik ang lakas para sa karagdagang masiglang aktibidad. Ang potasa sa mga petsa pagkatapos ng pag-eehersisyo ay mabuti para sa mga kalamnan, posporus - para sa mga buto at ligament, magnesiyo - para sa malambot na tisyu.

Kinalabasan

Kaya, ang Tsino, Iranian, harianon at iba pang mga petsa ay pandaigdigan na mga produkto, ang mga benepisyo kung saan para sa katawan ng tao ay napakalubha. Gayunpaman, hindi mo dapat abusuhin ang mga prutas at lumampas sa pinapayagan na pagkonsumo ng produkto. Hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa mga kontraindiksyon sa paggamit ng matamis na berry. Kumain ng balanseng diyeta at manatiling malusog!

Panoorin ang video: Kailangan Ang Motibasyon Upang Magbawas Ng Timbang? (Mayo 2025).