Barley - komposisyon, kapaki-pakinabang na mga katangian at pinsala ng mga siryal

Ang barley ay isang cereal na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na mineral, bitamina, protina at fibre ng halaman. Ang lahat ng mga elementong ito ay may positibong epekto sa kalusugan ng tao. Ang barley ay madalas na kasama sa diyeta ng mga atleta. Nakakatulong ito sa paggaling ng tisyu ng kalamnan at nakakatulong sa pagkawala ng timbang. Bilang karagdagan, ang cereal ay ginagamit para sa mga layuning kosmetiko - mayroon itong positibong epekto sa kondisyon ng balat ng mukha, buhok at mga kuko.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie ng barley

Ang kemikal na komposisyon ng butil ay puspos ng mga bitamina, hibla, micro- at mga macroelement, mga compound ng halaman na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang calorie na nilalaman ng barley bawat 100 g ay 281.6 kcal.

Nutrisyon na halaga ng produkto bawat 100 g:

• protina - 12.6 g;
• taba - 2.4 g;
• karbohidrat - 57.5 g;
• tubig - 15 g;
• kolesterol 0 g;
• pandiyeta hibla - 14.6 g;
• abo - 2.3 g.

Ang porsyento ng BZHU ay 14/8/77, ayon sa pagkakabanggit. Ang pangunahing halaga ng mga calorie ay lilitaw dahil sa mataas na rate ng mga carbohydrates, gayunpaman, ang paggamit ng barley ay hindi masasalamin sa pagtaas ng timbang (maliban kung, syempre, partikular kang nagtakda ng isang layunin), ngunit sa isang balanseng dosis, sa kabaligtaran, makakatulong ito sa iyo na mawalan ng timbang.

Komposisyon ng kemikal ng mga siryal bawat 100 g sa anyo ng isang talahanayan:

Bilang karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng hibla sa halagang 17.41 g, kapaki-pakinabang na omega-6 fatty acid sa halagang 0.99 g, siliniyum, thiamine at bitamina K, E, at pantothenic acid.

Tandaan Upang ang buong spectrum ng mga kapaki-pakinabang na elemento ay mas mahusay na hinihigop ng katawan, kinakain na kumain ng sproute o babad na barley. Ang calorie na nilalaman ng sprouted barley ay 300.1 kcal bawat 100 g.

Mga Pakinabang sa Kalusugan

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng barley para sa kalusugan ng tao ay ipinakita hindi lamang sa pangkalahatang pagpapabuti ng kagalingan, kundi pati na rin sa pagtulong na mawalan ng timbang. Pinapagaling ng butil ang katawan, na halos kaagad na makikita sa gawain ng mga panloob na organo, lalo:

1. Ang gawain ng digestive tract ay nagpapabuti. Dahil sa mayamang nilalaman ng hibla sa produkto, ginawang normal ang bituka microflora. Ang regular na pagkain ng mga siryal ay makakatulong na linisin ang mga dingding ng bituka at mapagaan ang bigat sa tiyan. Ano pa, tinanggal ng barley ang panganib na paninigas ng dumi o almoranas. Matapos maitaguyod ang gawain ng digestive tract, nagpapabuti ng pangkalahatang kagalingan at pagganap.
2. Ang pakiramdam ng gutom ay nababawasan. Dahil sa mayamang kemikal na komposisyon ng barley, sa partikular ang pagkakaroon ng pandiyeta hibla dito, ang pakiramdam ng kabusugan ay mananatili sa tiyan ng mas mahabang oras. Ito naman ay humahantong sa pagbawas sa bilang ng mga pagkain, at samakatuwid, sa pagbawas ng timbang. Ang pakiramdam na nabusog nang mas mabilis sa barley, at ang natutunaw na hibla ay maaaring makatulong na mabawasan ang dami ng taba sa ibabang bahagi ng tiyan, lalo na kung nauugnay ito sa mga hormonal imbalances.
3. Ang kakulangan sa ginhawa mula sa isang sakit tulad ng sakit sa buto ay nabawasan. Ito ay dahil sa tanso na nakapaloob sa barley, na nakakaapekto sa mga libreng radical, na-neutralize ang mga ito at pinabilis ang proseso ng pagbabagong-buhay ng cell. Bilang karagdagan, ang tanso ay may positibong epekto sa paggawa ng collagen, kung saan direktang nakasalalay ang synthesis ng buto. Ang regular na pagkonsumo ng mga butil ay makakatulong upang mapupuksa ang labis na hina ng buto at mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng osteoporosis.
4. Binabawasan ang panganib ng mga bukol. Naglalaman ang barley ng isang pangkat ng mga phenolic compound na pumipigil sa pag-unlad ng cancer. Ang sistematikong paggamit ng mga siryal ay ang pag-iwas sa kanser sa suso, colon at prosteyt. Kapaki-pakinabang ang pag-inom ng sabaw ng mga butil ng barley, at hindi limitado sa isang lugaw.
5. Ang immune system ay pinalakas dahil sa mayamang nilalaman ng mga bitamina at mineral sa butil. Ang regular na pagkonsumo ng cereal ay maaaring mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng sipon o trangkaso. At salamat sa pagkakaroon ng iron, maiiwasan ang pag-unlad ng anemia. Ang produkto ay makakatulong sa katawan sa panahon ng sipon at protektahan ang pagkapagod.
6. Ang panganib na magkaroon ng diabetes ay nabawasan dahil sa mataas na nilalaman ng magnesiyo sa mga siryal - salamat sa sangkap na ito, ang antas ng asukal sa dugo ay bumababa.

Bilang karagdagan, ang barley ay may kakayahang palakasin ang tisyu ng kalamnan, na tumutulong sa mga atleta na bumuo ng kalamnan nang hindi sinasaktan sila. Tumutulong ang butil upang maibaba ang kolesterol sa dugo at palakasin ang puso, na lalong mahalaga sa panahon ng masipag na pisikal na aktibidad at pagsasanay sa cardio.

© GrumJum - stock.adobe.com

Ang usbong na barley ay may kapaki-pakinabang na mga katangian na magkapareho sa mga butil, ngunit upang mawala ang timbang at mapabilis ang metabolismo, mas mainam na kainin ito (maaari itong maging sa anyo ng harina).

Therapeutic effect sa katawan

Hindi lamang ang mga sabaw batay sa barley ang may nakapagpapagaling na epekto sa katawan, ang regular na paggamit ng lugaw ay may parehong epekto. Tingnan natin nang mabuti ang isyu.

1. Ang buong cereal ng butil ay nagpapatatag ng mga hormone sa parehong mga kababaihan at kalalakihan. Ang halaman ay ginagamit bilang isang therapy para sa mga hormonal karamdaman, mayroon itong positibong epekto sa paggana ng reproduktibo ng kalalakihan. Ang mga sangkap na nilalaman sa sinigang ay tumutulong sa mga kababaihan na tiisin ang premenstrual syndrome at menopos na hindi gaanong masakit.
2. Ang sabaw ng barley ay maaaring gamitin bilang isang hakbang sa pag-iingat upang maprotektahan laban sa mga nakakahawang sakit o nagpapaalab na proseso ng iba't ibang uri.
3. Ang regular na paggamit ng produkto ay nagpapanumbalik ng visual acuity, nagsisilbing pag-iwas sa myopia at hyperopia. Lalo na kapaki-pakinabang na isama ang barley sa diyeta para sa mga taong gumugol ng maraming oras sa harap ng isang monitor screen.
4. Ang regular na pagkonsumo ng barley ay binabawasan ang pagkahilig sa mga alerdyi.
5. Kahit na ang tubig kung saan nabasa ang cereal ay may mga katangian ng pagpapagaling. Ang paghuhugas ng mga paa ng naturang likido ay nagpapabagal sa pag-unlad ng impeksyong fungal, at pagkatapos ay ganap na natatanggal ito.
6. Ang isang pagmamay-ari na timpla ay nakakatulong na pagalingin ang mga ubo.
7. Ang diathesis ay ginagamot sa isang sabaw ng barley. Upang gawin ito, kumuha ng bark ng oak sa halagang 25-30 g, ihalo sa 400 g ng mga butil, gilingin ang lahat sa isang estado ng maliliit na mumo. Pagkatapos nito, ibinuhos ito ng tubig (hanggang sa 8 liters) at pinakuluan ng 10-12 minuto. Ang nagresultang workpiece ay naiwan upang mahawa sa loob ng 1 oras upang ang likido ay makapal nang kaunti at maging malapot. Ang makulayan ay idinagdag sa isang mainit na paliguan sa panahon ng mga pamamaraan ng tubig.
8. Sa tulong ng makulayan mula sa mga siryal, ang ulser at gastritis ay maaaring gumaling. Nangangailangan ito ng pagbuhos ng 100 g ng cereal na may isang litro ng purified water sa gabi. Sa umaga, pakuluan ang nagresultang workpiece ng 15-20 minuto (huwag maubos o baguhin ang tubig). Pagkatapos ay salain ang likido at inumin bago kumain ng tatlong beses sa isang araw.
9. Ang makulayan ng barley ay ginagamit upang gamutin ang hika ng pagkabata dahil sa mga bitamina E at C, na bahagi ng komposisyon, salamat kung saan ang sabaw ng butil ay nakakakuha ng mga katangian ng antioxidant.

Ang produkto ay naaprubahan para magamit bilang isang additive sa panahon ng artipisyal na pagpapakain ng mga sanggol.

© vimart - stock.adobe.com

Barley bilang isang kosmetiko

Ang barley ay ginagamit bilang isang produktong kosmetiko upang palakasin ang buhok at mapabuti ang kondisyon ng balat. Ang barley extract ay lalong epektibo. Hindi lamang ito nagpapalambot at nagpapapa-moisturize ng balat, ngunit mayroon ding nakapagpapasiglang epekto.

Isang kapansin-pansin na katotohanan: ang mga cosmetic cream batay sa produkto ay angkop para sa lahat ng mga uri ng balat at malawakang ginagamit kahit ng mga dermatologist.

Paliguan kasama ang pagdaragdag ng barley extract:

• binabawasan ang pamamaga ng balat;
• pinapagaan ang furunculosis;
• inaalis ang pantal;
• nagpapagaling ng eksema.

Ang parehong katas ay idinagdag sa mga produkto ng pangangalaga ng buhok at balat, tulad ng:

• maskara;
• mga gel;
• shampoos;
• balsamo

Ang barley extract ay may parehong mga benepisyo tulad ng buong sprouts at butil. Ang produkto ay ibinebenta sa isang parmasya sa isang likido o pulbos form. Ang likidong solusyon ay may isang mayaman na aroma at isang maberde na kulay. Ang pulbos naman ay malalim na berde ang kulay at direktang ginawa mula sa pag-usbong ng halaman.

© ratmaner - stock.adobe.com

Mga kontraindiksyon at pinsala

Mayroong praktikal na walang mga kontraindiksyon sa pagkain ng barley. Sa karamihan ng mga kaso, ang butil ay ganap na ligtas at lubhang kapaki-pakinabang, gayunpaman, upang maiwasan ang posibleng pinsala, hindi mo dapat kainin ang produktong ito kung ikaw ay alerdye sa mga siryal o isang indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ang sprouted barley ay kontraindikado sa maraming dami:

• sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso dahil sa panganib ng pagkalason sa pagkain;
• na may gluten intolerance;
• sa pagkakaroon ng diabetes mellitus, kinakailangang talakayin nang maaga sa doktor ang pinapayagan na rate ng pagkonsumo ng produkto.

Ilang linggo bago ang operasyon, kinakailangan upang ihinto ang pagkain ng mga siryal upang walang mga problema sa pag-aayos ng dami ng asukal sa dugo pagkatapos ng operasyon.

Ang mga sprout ng barley ay hindi dapat kainin ng mga batang wala pang 12 taong gulang. Ang mga sprouts ay maaaring makapinsala sa lumalaking katawan, na nagiging sanhi ng mga karamdaman sa digestive tract. Ang mga punla ay dapat itapon na may kabag.

Kinalabasan

Ang barley ay isang abot-kayang produkto na angkop para sa halos lahat ng mga tao at walang makabuluhang contraindications na gagamitin. Ang butil ng barley ay nagdudulot ng maraming panig na mga benepisyo, dahil ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, hibla, mineral at protina. Ang regular na pagkonsumo ng lugaw ay nakakatulong na mawalan ng timbang at mapagbuti ang kondisyon ng balat at buhok. Ginagamit ng mga atleta ang produkto bilang isang nutritional supplement upang makabuo ng kalamnan, palakasin ang puso, at pagbutihin ang pagtitiis bago ang lakas ng pagsasanay. Bilang karagdagan, ang mga decoction ng barley at tincture ay may mga katangian ng gamot at malawakang ginagamit sa katutubong gamot.

Panoorin ang video: Menentukan Energi Ionisasi Terbesar Suatu Atom (Nobyembre 2024).