Inilaga ng manok ang mga gulay - isang resipe na may larawan, kung paano magluto nang masarap * Crossfit

Paa ng manok - 3-4 mga PC.
Sabaw ng manok - 350 ML
Tomato (katamtamang sukat) - 3 mga PC.
Mga sibuyas - 2-3 mga PC.
Mga karot - 2 mga PC.
Bell pepper (sweet) - 1 pc.
Parsley - isang maliit na bungkos
Mapait na paminta - 1 pc.
Bawang - 2 sibuyas
Dagat asin sa panlasa
Ground paprika - tikman
Langis ng oliba - kung kinakailangan

Mga Protina 8.31 g
Mataba 7.35 g
Mga Karbohidrat 5.35 g

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 8 Mga Paghahatid

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang nilagang manok na may mga gulay ay isang kasiya-siya, ngunit hindi masyadong mataas na calorie na ulam na maaaring madaling ihanda sa bahay. Maaari kang maglaga ng karne sa anumang mga kabute at gulay, halimbawa, maaari kang gumamit ng cauliflower o broccoli. Ang resipe na ito ay gumagamit ng stock ng manok, na dapat ihanda muna. Ngunit ang likidong ito ay maaaring mapalitan ng tubig: sa ganitong paraan binawasan mo ang calorie na nilalaman ng ulam, at ito ay magiging pandiyeta. Inihanda namin para sa iyo ang isang mabilis at madaling resipe na may larawan na makakatulong sa iyo na magluto ng masarap na nilagang mga gulay sa bahay.

Hakbang 1

Una kailangan mong ihanda ang lahat ng mga produkto. Ang mga binti ng manok ay dapat na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patted dry ng isang tuwalya. Maglagay ng mga gulay, halaman at pampalasa sa mesa upang ang mga ito ay nasa kamay na. Kapag handa na ang lahat, maaari kang magsimulang magluto.

Hakbang 2

Ang mga binti ng manok ay dapat nahahati sa dalawang bahagi. Dapat mong hiwalay na makuha ang hita at ibabang binti. Ang mga bahaging ito ay magiging maginhawa upang maghatid.

Hakbang 3

Ngayon alisan ng balat ang mga sibuyas at karot. Gupitin ang mga gulay sa maliliit na cube. Peel sweet bell peppers mula sa mga binhi at gupitin din sa maliliit na piraso.

Hakbang 4

Kumuha ng isang kawali, ibuhos ang langis ng oliba at ilagay sa kalan. Kapag mainit ang langis, idagdag ang mga diced na gulay sa kawali. Iprito ang mga ito hanggang sa kalahating luto at ilipat sa isa pang mangkok.

Hakbang 5

Ilagay ang manok sa kawali kung saan pinirito ang mga gulay. Pagprito ng karne hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.

Hakbang 6

Ang karne na pinirito sa langis ng oliba ay dapat ilipat sa isang malalim at malawak na kasirola. Ipadala doon ang mga pritong gulay.

Hakbang 7

Ngayon kailangan naming ihanda ang mga kamatis. Dapat silang matuklap. Upang mapadali ito, ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis at mag-iwan ng 3-5 minuto. Pagkatapos nito, alisan ng balat ang mga kamatis at gupitin ang mga gulay sa maliit na cube.

Hakbang 8

Magpadala ng mga tinadtad na kamatis sa isang kasirola na may manok at gulay. Ibuhos ang lahat ng sangkap na may sabaw at sunugin. Timplahan ng asin upang tikman. Ang karne ay hindi ilaga nang mahabang panahon, 20-30 minuto lamang, dahil halos handa na ito.

Payo! Suriin ang kahandaan ng karne gamit ang isang tinidor o kutsilyo: kung ang kasangkapan ay madaling pumasok at ang dugo ay hindi lumabas, kung gayon handa na ang ulam.

Habang niluluto ang ulam, maaari mong ihanda ang perehil at mainit na paminta. Hugasan nang mabuti ang pagkain sa ilalim ng tubig na tumatakbo at makinis na tumaga.

Hakbang 9

Ilagay ang natapos na manok sa isang plato, palamutihan ng mga sariwang halaman at makinis na tinadtad na mainit na paminta. Ang pinggan ay maaaring ihain sa mesa. Ang isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa gayong karne ay ang bakwit o bigas. Inaasahan namin na ang resipe na ito ay kapaki-pakinabang sa iyo at ngayon alam mo kung paano nilagang manok ang mga gulay sa bahay. Masiyahan sa iyong pagkain!