Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng bawang sa katawan ng tao ay kilala mula pa noong sinaunang panahon. Ang komposisyon ng kemikal ng halaman na pampalasa ay mayaman sa macronutrients at bitamina. Ang bawang ay maaaring pinirito, nilaga at kahit na inihurnong bilang isang buo, ngunit ang gulay ay hindi mawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito, na malawak at malawak na ginagamit sa katutubong gamot. Sa tulong ng bawang, maaari mong palakasin ang immune system, bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo, dagdagan ang pagtitiis at pagganap, na lalong pinahahalagahan ng mga atleta.
Komposisyon ng bawang at nilalaman ng calorie
Naglalaman ang bawang ng isang mayamang hanay ng mga bitamina, macro- at microelement. Napatunayan sa agham na ang produkto ay naglalaman ng natural na antibiotics. (Pinagmulan - Wikipedia). Ang calorie na nilalaman ng sariwang bawang ay 148.5 kcal bawat 100 g at nag-iiba depende sa pamamaraan ng pagluluto, katulad:
- pinatuyo - 344.8 kcal;
- inihurnong - 15.7 kcal;
- adobo o inasnan - 46.5 kcal;
- pinakuluang - 20.1 kcal;
- pinirito - 41.4 kcal;
- nilaga - 143.2 kcal;
- mga pods ng bawang (arrow) - 24.2 kcal.
Ang 1 sibuyas ng bawang ay naglalaman ng humigit-kumulang na 5.8 kcal.
Nutrisyon na halaga ng sariwang produkto bawat 100 g:
- karbohidrat - 29.9 g;
- protina - 6.5 g;
- taba - 0.5 g;
- tubig - 60 g;
- pandiyeta hibla - 1.5 g;
- abo - 1.5 g
Ang komposisyon ng kemikal ng bawang bawat 100 g ay ipinakita sa talahanayan:
| Pangalan ng mga elemento | Mga Yunit | Nilalaman sa produkto |
| Molibdenum | mcg | 25,4 |
| Aluminium | mg | 0,455 |
| Tanso | mg | 0,13 |
| Boron | mcg | 31,2 |
| Nickel | mcg | 14 |
| Siliniyum | mcg | 14,2 |
| Sink | mg | 1,03 |
| Potasa | mg | 260 |
| Asupre | mg | 63,6 |
| Calcium | mg | 180 |
| Posporus | mg | 100 |
| Chlorine | mg | 30 |
| Magnesiyo | mg | 30 |
| Bitamina C | mg | 10 |
| Bitamina PP | mg | 2,8 |
| Thiamine | mg | 0,08 |
| Bitamina B6 | mg | 0,6 |
| Choline | mg | 23,2 |
Bilang karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng omega-6 polyunsaturated fatty acid - 0.0229 g at omega-3 - 0.02 g, pati na rin ang starch - 27 g at disaccharides - 3.9 g bawat 100 g.
© ma_llina - stock.adobe.com
Mga Pakinabang sa Kalusugan
Dahil sa natatanging komposisyon ng kemikal nito, ang bawang ay may mga kapaki-pakinabang na katangian para sa kalusugan ng tao:
- Ang produkto ay tumutulong upang mapabuti ang panunaw, kapaki-pakinabang lalo na itong idagdag sa mga pinggan na naglalaman ng maraming taba. Bilang karagdagan, ang halaman ng pampalasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng atay at gallbladder.
- Ang pagkonsumo ng bawang ay regular na tumutulong upang mabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo at madagdagan ang antas ng mabuti.
- Tumutulong ang bawang upang gawing normal ang presyon ng dugo.
- Pinipigilan ng produkto ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo at may kakayahang pigilan ang proseso ng pagdikit ng platelet.
- Ang isang halaman na pampalasa ay kapaki-pakinabang sa pagkakaroon ng atherosclerosis - ang produkto ay nagdaragdag ng aktibidad na fibrinolytic.
- Ang bawang ay kumikilos bilang isang ahente ng prophylactic laban sa mga oncological disease dahil sa allicin, na bahagi ng halaman ng pampalasa. Mabisa din ito sa paggamot ng cancer.
- Ang halaman ay may mga katangian ng antiseptiko dahil sa allicin, nakakalaban sa E. coli at Staphylococcus aureus. Maaaring gamitin ang katas o durog na bawang ng bawang upang gamutin ang mga sugat.
Ang bawang ay kapaki-pakinabang para sa mga atleta at mga taong may pisikal na paggawa - ang produkto ay nagdaragdag ng pagtitiis at pagganap.
Ang mga pakinabang ng bawang para sa babaeng katawan
Ang bawang ay binabawasan ang sakit sa isang sakit tulad ng femoral osteoarthritis, na kung saan ang mga kababaihan ay mas malamang na magdusa sa pagtanda. Inirerekumenda ang produkto na ma-ubusin nang regular bilang isang prophylaxis para sa sakit na ito. Ang mga compound ng asupre na bumubuo sa bawang ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng ligament, kartilago at mga kasukasuan.
Ang sistematikong paggamit ng produkto ay binabawasan ang peligro na magkaroon ng cancer sa mga mammary glandula at genitourinary system. Salamat sa halaman ng pampalasa, maaari mong mabilis na ibalik ang katawan pagkatapos ng mga nakababahalang sitwasyon, pagbutihin ang estado ng sistema ng nerbiyos at gawing normal ang mga pattern ng pagtulog.
Bilang karagdagan, ang bawang ay ginagamit para sa mga layuning kosmetiko upang mapabuti ang kondisyon ng balat at maiwasan ang pagkawala ng buhok.
Mga pakinabang para sa kalalakihan
Ang pinakatanyag na benepisyo para sa mga kalalakihan mula sa sistematikong paggamit ng bawang ay upang madagdagan ang lakas, yamang ang produktong ito ay isang likas na aphrodisiac. Kapag ginamit nang sistematiko, binabawasan ng bawang ang panganib ng kanser sa prostate ng halos 50%.
Salamat sa kakayahan ng halaman na labanan ang bakterya, pinipigilan nito ang pag-unlad ng mga impeksyon na maaaring humantong sa kawalan ng lalaki.
Ayon sa istatistika, ang mga kalalakihan ay mas malamang na magdusa mula sa atherosclerosis kaysa sa mga kababaihan, at ang regular na pagdaragdag ng bawang sa pagkain, anuman ang anong anyo: sariwa, pinakuluang, pinirito, inihurno o pinatuyo, linisin ang mga daluyan ng dugo at maiiwasan ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol sa dugo.
© whitelook - stock.adobe.com
Mga katangian ng pagpapagaling
Sa katutubong gamot, ang bawang ay ginagamit pareho para sa prophylactic at nakapagpapagaling na layunin. Mas maraming pansin ang dapat bayaran sa produkto sa panahon ng pagkalat ng mga nakakahawang sakit.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman ng pampalasa ay umaabot sa:
- Masakit ang lalamunan. Upang makayanan ang namamagang lalamunan, kailangan mong maghanda ng isang tincture ng bawang para sa pag-inom (5 tinadtad na clove ibuhos isang baso ng maasim na gatas, iwanan ng kalahating oras, uminom ng 1 kutsarita ng isang beses ng isang beses sa isang araw) o magmumog (1 sibuyas na dumaan sa isang press ibuhos ang isang basong maligamgam na tubig, hayaang tumayo 1 oras at pagkatapos ay salain).
- Flu o sipon. Ito ay may problema upang pagalingin ang isang nakakahawang sakit sa tulong ng tinadtad na bawang nang nag-iisa; dapat itong gamitin bilang isang karagdagang lunas kasama ang pulot, paghahalo sa pantay na halaga. Sapat na itong uminom ng katutubong gamot ng dalawang beses sa isang araw sa loob ng kalahating oras bago kumain.
- Atherosclerosis. Ang makulayan na makulayan ay inihanda na may honey-based na bawang. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng kalahating kutsara ng katas ng isang maanghang na halaman at ihalo sa honey sa parehong halaga. Kumuha ng 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.
- Bronchial hika. Ang sabaw ng bawang sa gatas ay makabuluhang nagpapagaan ng mga sintomas ng sakit. Kailangan mong kumuha ng 12-15 cloves ng bawang at lutuin sa 0.5 tbsp. gatas, uminom ng sapat na makulayan isang beses sa isang araw.
- Labis na lapot sa dugo. Ang malabnaw na dugo na makulayan ay ginawa mula sa peeled bawang ng sibuyas at purified tubig sa isang ratio ng 1 kutsarang pulp sa 3 tablespoons ng likido. Grate ang mga sibuyas ng bawang sa isang masarap na kudkuran at takpan ng tubig. Panatilihin ang workpiece sa isang madilim na lugar sa loob ng 2 linggo, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos ay salain ang makulayan at magdagdag ng 1 kutsarang honey at lemon. Kumain ng 1 kutsara. l. sa gabi. Ang bilang ng mga bahagi ay maaaring dagdagan, ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa mga sukat.
Pahamak at mga kontraindiksyon
Ang inirekumendang paggamit ng bawang bawat araw ay 2, maximum na 3 mga sibuyas, kung ang produkto ay inabuso, maaari itong makapinsala sa kalusugan.
Ang mga kontraindiksyon sa paggamit ng isang maanghang na halaman ay ang mga sumusunod:
- allergy;
- mga pathology sa atay tulad ng hepatitis o nephrosis;
- indibidwal na hindi pagpaparaan;
- ulser sa tiyan;
- gastritis;
- pancreatitis;
- pinalala na anyo ng iba pang mga gastrointestinal disease.
Bawal kumain ng bawang para sa mga babaeng nagpapasuso.
Ang mga taong ang trabaho ay nangangailangan ng mas mataas na pansin at mabilis na reaksyon (mga piloto, siruhano, driver, atbp.) Ay hindi inirerekomenda na kainin ang produkto bago magtrabaho, dahil ang bawang ay maaaring maging sanhi ng paggambala.
Ang labis na paggamit ng produkto ay maaaring maging sanhi ng heartburn, bloating at utot sa bituka. Mahigpit na ipinagbabawal na ubusin ang bawang para sa mga taong kumukuha ng mga payat ng dugo, dahil ang bawang ay may mga katulad na katangian at mahihirapan na itigil ang pagdurugo kung sakaling may pinsala.
© dvoevnore - stock.adobe.com
Kinalabasan
Ang bawang ay isang kapaki-pakinabang at maraming nalalaman na produkto na hindi lamang nagpapabuti sa lasa ng mga pinggan, na nagbibigay sa kanila ng piquancy, ngunit mayroon ding epekto sa pagpapagaling sa katawan ng tao. Sa tulong ng isang maanghang na halaman, maaari mong mapupuksa ang labis na pounds, dagdagan ang lakas ng lalaki at dagdagan ang pagtitiis. Ang sistematikong pagkonsumo ng bawang ay magpapalakas sa immune system at maiiwasan ang impeksyon sa mga sakit na viral at bakterya.
