Ang mga raspberry ay isang malusog na berry, na naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C, maraming mga micro- at macroelement. Ang berry ay isang likas na mapagkukunan ng phenolic at flavonoid na sangkap na may mga katangian ng antioxidant. Ang mga compound na ito ay nagpapalakas sa immune system at pinipigilan ang mga pagbabago sa pathological sa mga cell.
Ang mga raspberry ay may nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian. Hindi lamang ang sariwa at nagyeyelong prutas na berry ang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang mga dahon, sanga at kahit mga ugat. Sa panahon ng sipon, madalas silang uminom ng tsaa at isang sabaw ng pinatuyong at sariwang dahon at berry. Sa tulong ng mga raspberry, maaari kang mawalan ng timbang, at paggamit ng berry oil na ginawa mula sa mga binhi, maaari mong pagbutihin ang kondisyon at kulay ng iyong balat.
Nilalaman ng calorie at komposisyon ng mga raspberry
Ang mga raspberry ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na berry, ang paggamit nito ay magkakaroon ng positibong epekto sa gawain ng mga panloob na organo at kalusugan sa pangkalahatan. Ang calorie na nilalaman ng mga sariwang raspberry bawat 100 g ay 45 kcal. Halos walang mga nutrient na nawala sa pagluluto, maliban sa mataas na paggamot sa init.
Halaga ng enerhiya ng berry:
- mga nakapirming raspberry na walang asukal - 45.4 kcal;
- pinatuyo - 115 kcal;
- isang oras na may mga raspberry (walang asukal) - 45.7 kcal;
- gadgad na mga raspberry na may asukal - 257.5 kcal;
- jam - 273 kcal;
- compote - 49.8 kcal;
- inuming prutas - 40.1 kcal.
Ang isang baso ng mga sariwang raspberry ay naglalaman ng humigit-kumulang na 85.8 kcal.
Nutrisyon na halaga ng mga sariwang raspberry bawat 100 gramo:
- protina - 0.8 g;
- taba - 0.5 g;
- karbohidrat - 8.3 g;
- tubig - 87.6 g;
- pandiyeta hibla - 3.8 g;
- abo - 0,5 g;
- mga organikong acid - 3.7 g
Ang ratio ng BJU bawat 100 g ng mga nakapirming berry ay pareho - 1 / 0.6 / 10.4, ayon sa pagkakabanggit. Para sa menu ng pandiyeta, inirerekumenda na gumamit ng mga hinog na prutas nang walang karagdagang sangkap at hindi napailalim sa paggamot sa init. Kapaki-pakinabang din na isama ang mga nakapirming raspberry sa pagdidiyeta, ang pangunahing bagay ay likas na defrost ang produkto.
Ang komposisyon ng kemikal ng mga berry bawat 100 g ay ipinakita sa anyo ng isang talahanayan:
Pangalan ng item | Halaga ng mga raspberry |
Bakal, mg | 1,2 |
Manganese, mg | 0,21 |
Aluminium, mg | 0,2 |
Tanso, mg | 0,17 |
Boron, mg | 0,2 |
Sink, mg | 0,2 |
Potasa, mg | 224 |
Posporus, mg | 37 |
Kaltsyum, mg | 40 |
Magnesiyo, mg | 22 |
Sulphur, mg | 16 |
Kloro, mg | 21 |
Silicon, mg | 39 |
Sodium, mg | 10 |
Ascorbic acid, mg | 25 |
Choline, mg | 12,3 |
Bitamina PP, mg | 0,7 |
Bitamina E, mg | 0,6 |
Thiamine, mg | 0,02 |
Bitamina A, μg | 33 |
Bitamina B2, mg | 0,05 |
Bitamina K, μg | 7,8 |
Bilang karagdagan, ang komposisyon ng mga raspberry ay naglalaman ng glucose sa halagang 3.9 g, pati na rin fructose - 3.9 g at sucrose - 0.5 g bawat 100 g. Naglalaman ang berry ng kaunting dami ng mga polyunsaturated fatty acid tulad ng omega-3 at omega -6.
© ma_llina - stock.adobe.com
Ang dahon ng raspberry ay naglalaman ng:
- flavonoids;
- hibla;
- mga organikong acid (prutas);
- mineral na asing-gamot;
- salicylates;
- astringent at tanning compound;
- potasa, posporus, yodo, magnesiyo at kaltsyum.
Mayroong mga dagta, antioxidant at iba pang mga biologically active na sangkap na kinakailangan upang mapanatili ang mahahalagang pag-andar ng katawan.
Ang mga pakinabang ng mga raspberry at nakapagpapagaling na katangian
Napatunayan sa agham na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga sariwang raspberry ay may positibong epekto sa kagalingan. Ang inirekumendang pang-araw-araw na dosis ay 10-15 berry.
Ang berry ay may maraming epekto na therapeutic sa katawan:
- Pinipigilan ang pamamaga sa mga kasukasuan, kaya inirerekumenda ang mga raspberry para sa mga taong may sakit tulad ng arthrosis at arthritis. Ang mga berry ay may pinakamabisang epekto sa mga kasukasuan sa maagang yugto ng sakit.
- Pinapalakas ang kalamnan sa puso, nililinis ang mga daluyan ng dugo mula sa mga plake ng kolesterol, at ginawang normal ang presyon ng dugo. Ang regular na pagkonsumo ng mga raspberry ay nagsisilbing maiwasan ang sakit sa puso sa kalalakihan at kababaihan.
- Nililinis ang bituka mula sa mga lason, lason at lason.
- Pinapadali ang kurso ng menopos sa mga kababaihan.
- Nagpapabuti ng kalooban, nagpapalakas ng sistema ng nerbiyos, nagpapagaan ng mga sintomas ng stress.
- Pinapabuti ang pagpapaandar ng utak, pinahuhusay ang memorya.
- Normalisahin ang gawain ng pancreas at pinapanatili ang balanse ng asukal sa dugo
- Pinoprotektahan laban sa mga pagtaas ng insulin, kaya inirerekomenda ang berry para sa mga taong may diabetes at labis na timbang.
- Pinapabuti ang paggana ng mga reproductive organ, pinipigilan ang peligro ng kawalan ng lalaki at nagdaragdag ng pagkamayabong.
- Normalisahin ang paggawa ng mga hormone.
- Pinapabilis ang paggaling mula sa sipon. Ang pinakamahusay na paraan upang magamit ito ay ang mga raspberry na may gatas at honey.
Bilang karagdagan, ang sistematikong paggamit ng mga raspberry ay tumutulong upang palakasin ang immune system, pati na rin mabawasan ang panganib ng atherosclerosis at cancer.
Tandaan: ang nakapirming at pinatuyong mga raspberry ay may parehong kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian tulad ng mga sariwa. Ang raspberry jam at compote ay may mga antipyretic at analgesic na katangian. Ang raspberry tea ay kapaki-pakinabang para sa mga sipon, ngunit dapat itong gawing labi ng hindi hihigit sa 3 minuto.
Ang mga benepisyo para sa katawan mula sa raspberry juice at berries, ground na may asukal, ay kapareho ng mula sa sariwang prutas, ngunit may mas mataas na calorie na nilalaman. Maaaring mapula ng katas ang pakiramdam ng gutom.
Ang mga binhi ng raspberry ay ginagamit sa cosmetology para sa paggawa ng mga scrub, maskara sa mukha at mga cream. Bilang karagdagan, ang mga langis ay ginawa batay sa mga binhi na may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, katulad ng: anti-namumula, pagpapagaling at nakapapawing pagod.
© ilietus - stock.adobe.com
Dahon ng raspberry
Ang mga dahon ng raspberry ay mayaman sa mga nutrisyon na gumagawa ng kapwa sariwa at tuyong mga dahon na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao. Ang mga decoction at tsaa ay tumutulong sa mga sipon at nagbibigay ng:
- antipirina epekto;
- diaphoretic;
- anti-namumula;
- immunostimulate;
- astringent
Ang mga dahon ay nagpapabilis sa proseso ng pagpapagaling at humihinto sa pagdurugo.
Sa panahon ng namamagang lalamunan, maaari kang magmumog sa isang sabaw ng mga dahon. Makakatulong ito na mapupuksa ang acne sa iyong mukha. Ang pag-inom ng isang makulayan ay kapaki-pakinabang para sa pamamaga ng gastrointestinal tract at upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit.
Batay sa mga dahon, ang mga pamahid ay inihanda na ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa balat tulad ng mga pantal, eksema at maging ang soryasis.
Ang mga pag-aari ng nakakagamot na mga dahon ng dahon ay ginagamit sa paggamot ng mga naturang sakit:
- ARVI;
- ulser sa tiyan;
- pamamaga ng gastrointestinal tract;
- conjunctivitis;
- almoranas;
- kolaitis;
- stomatitis at iba pang mga sakit ng oral cavity.
Ang mga dahon ay aktibong ginagamit sa cosmetology upang mabago ang balat at palakasin ang istraktura ng buhok.
Ang fermented raspberry leaf teas ay mas mayaman sa lasa at aroma, ngunit ang karamihan sa mga nutrisyon ay nawala sa panahon ng pagbuburo, na ginagawang mas kapaki-pakinabang kaysa sa tsaa na gawa sa sariwa o pinatuyong dahon.
Mga sanga ng raspberry
Ang kapaki-pakinabang at nakakagamot na mga epekto ng mga sanga ng raspberry ay matagal nang kilala. Ang mga pakinabang ng halaman ay pantay na mahusay kapwa sariwa at tuyo. Ang mga decoction ay pinakuluan mula sa mga sanga, ang mga tincture ay ginawa at ginagamit bilang losyon para sa mga nasirang lugar ng katawan.
Sa tulong ng mga decoction na tinatrato nila:
- sipon (kabilang ang trangkaso), ubo, brongkitis at pamamaga sa itaas na respiratory tract;
- sakit sa balat;
- almoranas;
- sakit sa tyan;
- heartburn;
- dumudugo ang tiyan.
Gamit ang mga sanga ng raspberry, maaari mong palakasin ang immune system, pati na rin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan, ang pagbuo ng dugo ay magpapabuti at ang panganib ng atherosclerosis ay mabawasan.
Ang mga decoction batay sa mga sanga ng raspberry ay tumutulong sa mga taong may depression at neurasthenia. Ang mga raspberry tincture at lotion ay may anesthetic at bactericidal effect.
Pag-ugat ng halaman para sa katawan
Ang kapaki-pakinabang at therapeutic na epekto ng mga ugat ng halaman sa katawan ay kapareho ng mga dahon at prutas, ngunit mas mataas ang konsentrasyon ng mga bitamina at iba pang mga biologically active na sangkap. Ang mga ugat ay may pinakamabisang epekto sa pagpapagaling sa paggamot ng almoranas, na sinamahan ng pagdurugo.
Sa tulong ng ugat ng raspberry na tinatrato nila:
- hika ng bronchial;
- pamamaga ng mga lymph node.
Sa unang kaso, ang isang sabaw ng mga ugat at tubig ay luto ng isang oras, na kinuha sa isang ratio na 50 g hanggang 1 litro, ayon sa pagkakabanggit. Kumuha ng 5-8 beses sa isang araw, isang pares ng mga kutsara nang paisa-isa.
Sa pangalawa, kailangan mong kumuha ng ugat ng raspberry, mga binti ng pir at honey, ihalo sa pantay na halaga at lutuin sa mababang init sa loob ng 8 oras. Kumuha ng 5-6 beses sa isang araw, isang kutsara.
Raspberry para sa pagbawas ng timbang
Upang mawala ang timbang sa mga raspberry, kailangan mong kumain ng kalahating baso ng mga sariwang berry ng tatlong beses sa isang araw, kalahating oras bago kumain.
Ang berry ay kapaki-pakinabang para sa pagkawala ng timbang para sa maraming mga kadahilanan:
- may mga katangian ng pagkasunog ng taba dahil sa mga lipolytic enzyme na bahagi ng raspberry;
- ay may isang mababang glycemic index, dahil kung saan hindi ito nagdaragdag ng mga antas ng asukal sa dugo;
- nagpapabuti sa paggana ng bituka at proseso ng pagtunaw;
- ay may diuretiko na epekto sa katawan, sanhi ng kung aling labis na likido ang tinanggal at natanggal ang puffiness.
Bilang karagdagan sa labis na likido, ang asin at mga lason ay inalis mula sa katawan. Sa panahon ng pagdidiyeta, kapaki-pakinabang na isama ang parehong sariwa at mga nakapirming berry sa diyeta, ngunit dapat itong ubusin nang walang asukal o anumang iba pang mga pampatamis.
© nolonely - stock.adobe.com
Mga kontraindiksyon at pinsala ng mga berry
Kapag kumakain ng mga berry ng raspberry, dahon at ugat, ang pinsala sa katawan ay maaaring pangunahin na sanhi ng isang allergy sa produkto.
Ang pagkain berries ay kontraindikado para sa mga tao:
- na may indibidwal na hindi pagpaparaan;
- may kapansanan sa pagpapaandar ng bato (dahil sa diuretiko na epekto na mayroon ang mga raspberry);
- hika ng bronchial;
- paglala ng mga sakit tulad ng gastritis at ulser.
Ang isang sabaw ng mga dahon ay kontraindikado upang uminom sa:
- talamak na pagkadumi;
- masakit ang tiyan;
- gota;
- jade;
Hindi inirerekumenda na uminom ng sabaw para sa mga buntis na kababaihan na may panahon na mas mababa sa 34 linggo.
Ang mga sanga ng raspberry ay hindi dapat gamitin ng mga taong may urolithiasis at gota.
Tandaan: ang mga taong nagdurusa sa diyabetes ay hindi inirerekumenda na lumampas sa pang-araw-araw na paggamit ng mga raspberry (10-15 berry bawat araw) dahil sa asukal na nilalaman sa komposisyon.
Kinalabasan
Ang mga raspberry ay isang berry na may kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian para sa kalusugan ng kababaihan at kalalakihan, na may isang mayamang komposisyon ng kemikal at mababang nilalaman ng calorie. Matutulungan ka ng mga raspberry na mawalan ng timbang, mapupuksa ang mababaw na mga kunot sa iyong mukha, palakasin ang iyong buhok at linisin ang iyong balat ng acne. Ang sistematikong paggamit ng mga raspberry ay nakakatulong upang palakasin ang kalamnan sa puso at kaligtasan sa sakit, alisin ang labis na likido at mga asing mula sa katawan.