Ang mga unang berry ng tag-init, na nagsasama ng mga strawberry, ay magpapayaman sa katawan ng mga bitamina at magdadala ng kasiyahan sa gastronomic. Ang mga strawberry ay nakakaakit hindi lamang sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mataba, makatas, mabangong prutas ay naglalaman ng maraming mga macro- at microelement, bitamina at 85% ng purified water, na kinakailangan para mapanatili ng katawan ang balanse ng tubig.
Ang paggamit ng mga berry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng lahat ng mga organo at system at nakakatulong na linisin ang katawan. Ang mga strawberry ay hindi lamang isang napakasarap na pagkain, ngunit isang paraan upang palakasin ang immune system at pagbutihin ang kalusugan sa isang oras na ang mga pangunahing mapagkukunan ng mga bitamina ay hindi pa magagamit.
Nilalaman ng calorie at komposisyon ng mga strawberry
Alam ng lahat ang tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga strawberry. Ito ay pinahahalagahan para sa kaakit-akit na hitsura nito, mataas na lasa at mayamang komposisyon ng bitamina. Ang berry ay mababa sa calories at ginagamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta. 100 g ng sariwang presa ng presa ay naglalaman ng 32 kcal.
Bilang resulta ng kasunod na pagproseso ng berry, nagbabago ang nilalaman ng calorie nito tulad ng sumusunod:
| Produkto | Nilalaman ng calorie, kcal |
| Mga pinatuyong strawberry | 254 |
| Mga pinatuyong strawberry | 296 |
| Frozen strawberry | 32, 61 |
| Ang mga strawberry ay gadgad ng asukal | 284 |
| Ang mga strawberry ay luto sa compote | 71, 25 |
Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:
- protina - 0, 67 g;
- taba - 0.3 g;
- karbohidrat - 5, 68 g;
- tubig - 90, 95 g;
- pandiyeta hibla - 2 g.
Komposisyon ng bitamina
Ang benepisyo ng berry ay nakasalalay sa kumplikadong mga bitamina na bumubuo sa komposisyon nito:
| Bitamina | halaga | Mga pakinabang para sa katawan |
| AT | 1 μg | Pinapabuti ang kondisyon ng balat, paningin, nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell. |
| beta carotene | 0.07 mg | Mayroon itong isang epekto ng antioxidant. |
| B1, o thiamine | 0.024 mg | Pinupuno ang katawan ng lakas, nilalabanan ang pagkalumbay at pagkapagod. |
| B2, o riboflavin | 0.022 mg | Normalize ang antas ng asukal at nakikilahok sa mga proseso ng enerhiya. |
| B4, o choline | 5.7 mg | Kinokontrol ang mga proseso ng metabolic. |
| B5, o pantothenic acid | 0.15 mg | Naayos ang metabolismo ng enerhiya sa mga cell, nagtataguyod ng pagkasunog ng taba. |
| B6, o pyridoxine | 0.047 mg | Pinipigilan ang pagdeposito ng taba, nakikilahok sa paglagom ng protina, pinasisigla ang pagbuo ng dugo. |
| B9, o folic acid | 24 μg | Pinapalakas ang immune system, itinaguyod ang pagbabagong-buhay ng mga tisyu ng balat at kalamnan. |
| Bitamina C, o ascorbic acid | 58.8 mg | Pinapalakas ang immune system, binabawasan ang sakit ng kalamnan, at binabagong muli ang tisyu. |
| Bitamina E, o alpha-tocopherol | 0.29 mg | Tinatanggal ang mga lason. |
| Bitamina K, o phylloquinone | 2.2 mcg | Nakikilahok sa pamumuo ng dugo at pagbuo ng buto, kinokontrol ang mga proseso ng redox sa mga cell. |
| Bitamina PP, o nikotinic acid | 0.386 mg | Nagtataguyod ng paglaki ng tisyu, pagbabago ng taba sa enerhiya, at nagpapababa ng antas ng kolesterol. |
Kasama rin sa strawberry pulp ang beta, gamma at delta tocopherol, betaine at lutein. Ang kombinasyon ng lahat ng mga bitamina ay may isang komplikadong epekto sa katawan at nagpapabuti sa kalusugan. Inirerekumenda ang mga strawberry para magamit sa kaso ng kakulangan sa bitamina at para sa pag-iwas sa mga sakit na nauugnay sa kakulangan ng B bitamina.
Mga Macro at microelement
Ang makatas na berry ay puspos ng mga macro- at microelement na kinakailangan para sa katawan upang matiyak ang mga mahahalagang pag-andar. Ang 100 g ng fruit pulp ay naglalaman ng mga sumusunod na macronutrients:
| Macronutrient | Dami, mg | Mga pakinabang para sa katawan |
| Potasa (K) | 153 | Nililinis ang katawan ng mga lason at lason, ginagawang normal ang gawain ng kalamnan sa puso. |
| Calcium (Ca) | 16 | Bumubuo at nagpapalakas sa tisyu ng buto. |
| Sodium (Na) | 1 | Bumubuo ng nerve impulses, lumahok sa pag-urong ng kalamnan, kinokontrol ang antas ng asukal sa dugo. |
| Magnesiyo (Mg) | 13 | Nakikilahok sa pagbuo ng tisyu ng buto, nagpapadala ng mga impulses ng neuromuscular na nag-aambag sa pagpapahinga ng kalamnan. |
| Posporus (P) | 24 | Bumubuo ng mga buto, ngipin at nerve cells. |
Mga microelement sa 100 g ng produkto:
| Subaybayan ang elemento | halaga | Mga pakinabang para sa katawan |
| Bakal (Fe) | 0.41 mg | Nakikilahok sa pagbuo ng hemoglobin, nag-aambag sa normal na paggana ng mga kalamnan. |
| Manganese (Mn) | 0.386 mg | Kinokontrol ang mga antas ng glucose sa dugo, ginawang normal ang aktibidad ng utak, naiimpluwensyahan ang metabolismo ng lipid at pinipigilan ang pagtapon ng taba sa atay. |
| Copper (Cu) | 48 mcg | Nakikilahok sa pagbuo ng collagen at elastin, nagtataguyod ng paglipat ng iron sa hemoglobin. |
| Selenium (Se) | 0.4 mcg | Nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at pinipigilan ang pag-unlad ng mga bukol. |
| Fluorine (F) | 4.4 mcg | Pinapalakas ang tisyu ng buto at ngipin, pinasisigla ang hematopoiesis, tinatanggal ang mabibigat na riles mula sa katawan. |
| Zinc (Zn) | 0.14 mg | Kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo, nakikilahok sa metabolismo, pinapanatili ang talas ng amoy at panlasa, nagpapalakas sa immune system. |
© anastya - stock.adobe.com
Mga acid sa komposisyon ng kemikal
Komposisyon ng kemikal na amino acid:
| Amino Acid | Dami, g |
| Arginine | 0, 028 |
| Valine | 0, 019 |
| Histidine | 0, 012 |
| Isoleucine | 0, 016 |
| Leucine | 0, 034 |
| Lysine | 0, 026 |
| Methionine | 0, 002 |
| Threonine | 0, 02 |
| Tryptophan | 0, 008 |
| Phenylalanine | 0, 019 |
| Alanin | 0, 033 |
| Aspartic acid | 0, 149 |
| Glycine | 0, 026 |
| Glutamic acid | 0, 098 |
| Proline | 0, 02 |
| Serine | 0, 025 |
| Tyrosine | 0, 022 |
| Cysteine | 0, 006 |
Mga saturated Fatty Acids:
- palmitic - 0.012 g;
- stearic - 0, 003
Monounsaturated fatty acid:
- palmitoleic - 0, 001g;
- Omega-9 (oleic) - 0, 042 g.
Polyunsaturated fatty acid:
- linolenic - 0, 065 g;
- Omega-3 fatty acid - 0, 065 g;
- Omega-6 fatty acid - 0.09 g.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng strawberry
Sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement, ang mga strawberry ay hindi mas mababa sa iba pang mga tanyag na berry at prutas. Ang limang strawberry ay naglalaman ng parehong dami ng bitamina C bilang isang orange. Sa panahon ng sipon at mga sakit sa viral, ang ascorbic acid ay tumutulong na palakasin ang immune system at makakatulong labanan ang sakit.
Ang kumplikado ng mga bitamina B ay kinokontrol ang metabolismo at nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng tisyu. At para sa kalusugan ng sistema ng nerbiyos, ito ay isang pagkadiyos lamang. Naglalaman ang strawberry pulp ng pyridoxine, na karaniwang tinatawag na isang mahusay na mood bitamina. Balansehin nito ang mga proseso ng nerbiyos, normal ang pagtulog at nakakatulong na labanan ang stress. Ang magsaya ay makakatulong hindi lamang sa kaaya-aya na lasa ng mga strawberry, kundi pati na rin ang komposisyon ng makatas na sapal na puno ng mga bitamina.
Ang berry ay puno ng mga elemento ng bakas na kasangkot sa lahat ng mga proseso ng buhay at panatilihing maayos ang katawan. Dahil sa mayamang nilalaman ng mga nutrisyon, ang mga strawberry ay may isang kamangha-manghang pag-aari upang linisin ang katawan ng mga mabibigat na metal na asing-gamot, lason at lason. Ang mababang nilalaman ng calorie ay gumagawa ng strawberry isang kailangang-kailangan na sangkap sa isang malusog at diyeta na diyeta.
© graja - stock.adobe.com
Mga Pakinabang ng strawberry:
- pag-iwas sa sakit sa puso;
- anti-namumula at analgesic na epekto;
- labanan laban sa atherosclerosis;
- normalisasyon ng thyroid gland;
- neutralisasyon ng mga proseso ng oncological;
- pag-iwas sa mga nakakahawang sakit sa bituka;
- pagbabago ng cell;
- epekto ng bakterya kapag inilapat sa panlabas;
- pagpapasigla ng peristalsis ng bituka;
- pagpapalakas ng tisyu ng buto at kalamnan.
Normalize ng mga strawberry ang presyon ng dugo at paggana ng kalamnan sa puso. Ito ay kailangang-kailangan para sa mga taong may hypertension at kapaki-pakinabang para sa mga namumuno sa isang malusog na pamumuhay at masipag sa pag-eehersisyo.
Ang mga pinatuyong at pinatuyong strawberry ay maaaring maging isang kahalili sa sariwang ani. Pinapanatili nila ang isang supply ng mga bitamina at mineral. Ang mga berry na ito ay mayroong diuretic, antipyretic at anti-namumula na mga katangian. Ang mga pinatuyong berry ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng utak at gawing normal ang metabolismo ng oxygen.
Ginagamit ang mga dahon at buntot ng strawberry upang makagawa ng nakapagpapagaling na tsaa. Ang isang sabaw ng pinatuyong buntot at mga dahon ay tumutulong sa mababang kaligtasan sa sakit at mga sakit ng gastrointestinal tract, binubusog ang katawan na may kaltsyum at bitamina C, nagpapabuti sa daloy ng dugo, pinapawi ang sakit sa magkasanib.
Nananatili rin ang mga frozen na berry ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanilang komposisyon. Sila ay magiging isang kahalili sa mga sariwang strawberry sa taglamig. Ang produktong mayaman sa bitamina ay nagpapalakas sa immune system, nagpapagaan ng lagnat at pamamaga, nagpapabuti sa paggana ng sistema ng sirkulasyon, at nagpapababa ng presyon ng dugo.
Huwag tanggalin ang mga pinatuyong o frozen na strawberry. Ito ay puspos ng mahahalagang sangkap para sa kalusugan at mananatiling magagamit sa anumang oras ng taon.
Mga pakinabang para sa mga kababaihan
Ang makatas na pulang berry ay lalong kapaki-pakinabang para sa katawan ng mga kababaihan. Nakakaapekto ito hindi lamang sa kalusugan at mahahalagang aktibidad ng mga organo, ngunit pinapabagal din ang proseso ng pagtanda, nagpapabuti sa kondisyon ng balat, na ginagawang nababanat at nagniningning.
Sa cosmetology, ginagamit ang mga strawberry upang maghanda ng mga scrub, peel at iba't ibang mga maskara. Pinapayagan ka ng banayad na aroma na lumikha ng mga magagandang komposisyon ng pabango. Sa cosmetology ng bahay, ginagamit ng mga kababaihan ang berry upang pangalagaan ang balat ng mukha, leeg at décolleté. Maraming mga recipe para sa mga produktong strawberry na ginagamit upang moisturize, lumambot, makinis na balat. Ang pulp ng berry ay may epekto sa pagpaputi at nakikipaglaban sa pigmentation.
Ang folic acid na nilalaman ng mga strawberry ay nagdudulot ng napakahalagang benepisyo sa mga kababaihan. Sa panahon ng pagbubuntis, ang babaeng katawan ay nangangailangan ng bitamina na ito. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa fetus at binabawasan ang peligro na magkaroon ng iba`t ibang sakit sa hindi pa isinisilang na bata.
Tumutulong ang mga strawberry upang palakasin ang mga daluyan ng dugo at gawing normal ang sirkulasyon ng dugo, na binabawasan ang peligro ng pagdurugo ng may isang ina.
© Subbotina Anna - stock.adobe.com
Ang mga kumplikadong bitamina B ay tumutulong sa mga kababaihan na makayanan ang PMS, nagpapabuti ng kondisyon at nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos. Mahalaga ang bitamina B upang labanan ang pagkalumbay at pagkapagod. Sa mga panahon ng malakas na stress ng emosyonal, ang mga strawberry ay ginagamit bilang isang mabisang antidepressant.
Ang mga berry na mababa ang calorie ay ginagamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta. At sa mga araw ng pag-aayuno, papalitan nila ang isang sandwich o tinapay. Ang snack ng strawberry ay masiyahan ang gutom at punan ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na compound.
Mga pakinabang para sa kalalakihan
Ang mga pakinabang ng mga strawberry para sa mga kalalakihan ay dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa kalusugan ng kalalakihan. Binabawasan ng berry ang peligro na magkaroon ng maraming sakit, na kadalasang nakakaapekto sa mas malakas na kasarian.
Ang saturation ng berry na may bitamina ay nakakaapekto sa mga proseso ng enerhiya sa katawan, na nagko-convert ng glucose at lipids sa kinakailangang enerhiya. Dagdagan nito ang sigla at pagiging produktibo, pinapagaan ang katawang pisikal at emosyonal pagkatapos ng mabibigat na pagsusumikap sa katawan.
Para sa mga atleta, napakahalaga ng strawberry. Ang produkto ay binubusog ang katawan sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento, pinapataas ang kahusayan at nagbibigay ng lakas, habang naglalaman ng isang minimum na calorie.
Ang sink sa produkto ay nakakaapekto sa sekswal na aktibidad at nagdaragdag ng libido, na normalize ang hormonal system. Pinayuhan ang mga kalalakihan na ubusin ang mga strawberry upang maiwasan ang kawalan ng lakas, prostatitis at prostate adenoma. Ang mga mahilig sa berry ay mas malamang na magdusa mula sa mga sakit ng cardiovascular system at gastrointestinal tract. Ang halaman ay may mga katangian ng anti-tumor at binabawasan ang peligro na magkaroon ng cancer.
Pahamak at mga kontraindiksyon para magamit
Sa kabila ng mayamang bitamina at mineral na komposisyon, ang mga strawberry ay may bilang ng mga kontraindiksyon. Ang berry ay maaaring makapinsala sa katawan kung natupok sa isang walang laman na tiyan. Ang mga acid na nilalaman sa pulp ay inisin ang gastric mucosa sa mga taong may matinding gastritis at peptic ulcer disease.
Ang labis na mga strawberry ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Ang mga kababaihang gumagamit ng sapal ng halaman para sa mga layuning kosmetiko ay pinapayuhan na magsagawa ng isang allergy test sa isang hindi kapansin-pansin na lugar ng balat.
© Daniel Vincek - stock.adobe.com
Ang sira at bulok na berry ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain.
Bagaman ang mga strawberry ay kapaki-pakinabang para sa katawan, dapat silang ubusin nang katamtaman at may pag-iingat upang maiwasan ang mga potensyal na epekto.
