Vegetarian lasagna na may mga gulay

Mga sheet ng lasagne - 5 mga PC.
Mga Royal champignon - 2 mga PC.
Matamis na pulang paminta - 1 pc.
Mga sibuyas - 1 pc.
Langis ng oliba upang tikman
Mga olibo upang tikman
Tomato paste upang tikman
Asin sa panlasa
Ground black pepper - tikman
Mga gulay na tikman
Mga pampalasa sa panlasa

Mga Protein 7.7 g
Mataba 3 g
Mga Karbohidrat 15.1 g

Nasa ibaba ang isang nakalarawan na sunud-sunod na resipe ng larawan, ayon sa kung saan ang bawat maybahay ay maaaring mabilis at madaling maghanda ng isang pampagana na vegetarian lasagna na may mga kabute, peppers at olibo.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 2 Mga Paghahatid.

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang vegetarian lasagna ay isang masarap at masustansiyang ulam na mag-aapela hindi lamang sa mga hindi kumakain ng mga produktong hayop, ngunit sa lahat. Iminumungkahi namin sa iyo na magluto hindi isang klasikong lasagne, ngunit isang mas orihinal na ulam, na nakikilala ng isang mabisang paghahatid. Ito ay magiging kahawig ng mga roll na nakakatubig sa bibig na may pagpuno ng kabute at gulay.

Ang mga pakinabang ng naturang ulam ay dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kabute, matamis na peppers, mga sibuyas, na ipinakita sa komposisyon. Ang mga nais na mawalan ng labis na pounds o sumunod sa mga prinsipyo ng tamang nutrisyon ay dapat magbigay ng kagustuhan sa mga durum na trigo ng lasagna sheet. Mas magiging kapaki-pakinabang ang mga ito, at ang pagkain ay makakakuha ng isang espesyal na Italyano na lasa.

Payo! Ang pangunahing pakinabang ng pagkain ng vegetarian lasagna ay maaari itong iparamdam sa iyo ng busog sa mahabang panahon. Sa kabila ng katotohanang ang pagkain ay napaka-pampalusog, wala itong mapanganib na mga sangkap, na nangangahulugang maaari itong maisama sa diyeta ng bawat tao.

Magsimula tayo sa paggawa ng masarap na vegetarian lasagna sa bahay. Makakatulong sa iyo ang visual na sunud-sunod na recipe ng larawan sa ibaba.

Hakbang 1

Upang simulang maghanda ng isang nakakaganyak na vegetarian lasagna gamit ang sunud-sunod na resipe ng larawan, kailangan mong ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Ihanda ang lahat ng kailangan mo sa pamamagitan ng paglalagay ng mga kabute, peppers, sibuyas, halaman, lasagna sheet sa ibabaw ng trabaho. Ilagay ang mga olibo sa isang hiwalay na mangkok (maaari kang kumuha ng pinalamanan, halimbawa, sa mga gulay, mas mas masarap ito), sa isang mangkok ng sarsa - tomato paste. Gayundin, ilabas ang langis ng oliba, asin, itim na paminta at pampalasa. Kung handa na ang lahat, maaari kang magsimulang magluto.

Hakbang 2

Ang mga kabute ay dapat na balatan, hugasan, patuyuin at gupitin muna. Mag-iwan ng ilang magagandang hiwa para sa dekorasyon at i-chop ang natitirang mga kabute sa maliit na cubes. Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, alisin ang tangkay at buto. Pagkatapos ang gulay ay dapat na makinis na tinadtad. Peel ang mga sibuyas, hugasan, tuyo at i-chop sa isang maginhawang paraan. Gupitin ang mga olibo sa manipis na mga hiwa. Ipadala ang kawali na may langis ng halaman sa kalan at maghintay hanggang sa kumikinang. Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute, peppers, sibuyas, olibo sa isang frying mangkok, idagdag ang tomato paste, pampalasa, asin at itim na paminta. Gumalaw nang maayos at kumulo sa mababang init hanggang lumambot ang mga kabute (dapat silang maging malambot).

Hakbang 3

Ipadala ang palayok ng tubig sa kalan at pakuluan ito. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin. Pagkatapos pakuluan ang mga sheet ng lasagne hanggang sa kalahating luto. Pagkatapos alisin ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang tabla o sa ibabaw ng trabaho. Ikalat ang pagpuno na luto sa isang kawali sa itaas. Subukang panatilihing pantay ang layer.

Hakbang 4

Dahan-dahang igulong ang sheet ng lasagna sa isang rolyo. Mag-ingat na huwag ihulog ang pagpuno. Gawin ang pareho para sa natitirang mga sheet ng lasagna, depende sa bilang ng mga kinakailangang paghahatid. Kumuha ng baking dish, gaanong grasa ito ng langis ng halaman at ilagay dito ang mga blangko ng hinaharap na lasagna. Ilatag ang mga ito upang hindi sila magkalapat. Nangunguna sa natitirang tomato paste at kabute na natitira para sa dekorasyon. Ang mga gulay ay kailangang hugasan, tuyo, tinadtad at iwisik sa pagkain. Budburan ang lahat sa itaas ng pampalasa. Maaari kang magpadala upang maghurno sa oven, na na-preheat sa 200 degree. Ang oras ng pagluluto ay tungkol sa 10-15 minuto.

Hakbang 5

Nananatili itong maghatid ng handa na vegetarian lasagna, na ginawa sa bahay ayon sa isang resipe na may sunud-sunod na mga larawan, sa mesa. Palamutihan ng sariwang damo at panlasa. Ang ulam ay lampas sa papuri, ang lasa nito ay tiyak na mangyaring. Masiyahan sa iyong pagkain!