Wastong nutrisyon para sa pagbawas ng timbang

Mayroong bahagya isang tao na hindi nais na magkaroon ng isang perpektong pigura. At kadalasan, upang makamit ito, kinakailangan upang mapupuksa ang labis na deposito ng fatty tissue. Siyempre, maaari mong pahirapan ang iyong sarili sa gym hanggang sa mahimatay ka, o maaari kang patuloy na umupo sa lahat ng uri ng mga diyeta, mag-ayos ng mga araw ng pag-aayuno o magsanay ng mga praksyonal na pagkain.

Ngunit ang bawat isa na nakaharap sa problema ng sobrang timbang ay alam kung gaano kahirap mawala ang pounds at kung gaano kabilis sila bumalik. Sa kasamaang palad, may isang medyo madaling paraan upang mawala ang timbang nang isang beses at para sa lahat - ito ang tinatawag na wastong nutrisyon. Bukod dito, madaling baguhin ito pareho para sa pagbawas ng timbang at para sa pag-aayos ng timbang o kahit na makakuha ito kung kinakailangan.

Ang kakanyahan at pangunahing kaalaman ng nutrisyon

Kaya ano ang bumubuo ng wastong nutrisyon? Ito ay halos isang buong pananaw sa mundo na batay sa madaling gawin sa pagkain. Hindi magkakaroon ng anumang mga mahihirap na bawal o paghihigpit, ngunit mayroong isang bilang ng mga prinsipyo na makakatulong sa iyo na mas maunawaan ang sistemang ito ng pagkain:

1. Ang prinsipyo ng thermodynamics. Tila, saan ang termino mula sa kurikulum ng paaralan sa pisika? Kakatwa sapat, ngunit ang katawan ng tao ay sumusunod din sa mga batas na ito. Kaya, ang wastong nutrisyon ay nagpapahiwatig ng mahigpit na pagsunod sa panuntunan: ang isang tao ay dapat makatanggap lamang ng dami ng enerhiya na maaaring gastusin.
2. Ang prinsipyo ng pagiging tugma ng kemikal. Oo, oo, at ang mga aralin sa kimika ay hindi rin walang kabuluhan. Sa kasong ito, dapat isaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng bawat organismo. Tiyak, pagkatapos ng lahat, marami ang nakatagpo ng isang pisikal na hindi pagpaparaan sa ilang mga diyeta o "malusog" na pagkain tulad ng mga kakaibang prutas o kahit na banal na citrus na prutas at itlog. Sa isang tamang diyeta, kailangan mong kumain lamang ng "mahal" ng iyong katawan. Samakatuwid, kung ang spinach at broccoli ay biglang gumawa ka ng pagkahilo, ngunit ang banal beans ay sumama sa isang bang nang walang anumang kahihinatnan, kung gayon ang mga pagkaing pandiyeta na ito ay dapat na maibukod mula sa diyeta at ang mga naturang mga legume na puspos ng mga polysaccharides ay dapat iwanang.
3. Ang prinsipyo ng praksyonal na nutrisyon. Sinuman na kailanman ay nasa isang diyeta o naisip tungkol sa malusog na pagkain ay pamilyar sa alituntuning ito. Ngunit kakaunti ang nakakaalam kung ano ito batay. Ang katotohanan ay ang katawan ay hindi magagawang sumipsip ng higit sa limang daang mga kalori sa isang pagkakataon. Ang lahat mula sa itaas ay "idedeposito" sa pinaka may problemang lugar ng iyong katawan. Ito ang dahilan kung bakit ang kumakain ng lima hanggang anim na pagkain sa isang araw ay ang pinaka-malusog. Bilang karagdagan, kung ang katawan ay hindi mananatili nang walang pagkain ng mahabang panahon, hindi ito magkakaroon ng pagnanais na "magtabi ng kaunti sa reserba" kung sakaling "gutom na oras".

Mga panuntunan at diyeta

Kaya, nalaman namin ang mga pangunahing prinsipyo ng tamang nutrisyon. Ang susunod na tanong na karaniwang nag-aalala sa mga nais mangayayat: saan magsisimula. Marahil, ang pinaka tamang bagay ay ang pumunta sa iyong doktor at sumailalim sa isang pagsusuri upang malaman kung ang iyong katawan ay kulang sa anumang mga sangkap, at upang malaman ang tungkol sa lahat ng mga posibleng problema sa kalusugan. Papayagan ka nitong pumili ng pinakaangkop na diyeta para sa iyo.

Ang dami at kalidad ng pagkain

Ang susunod na hakbang ay sundin ang mga patakaran ng tamang nutrisyon, hanggang maabot mo ang nais mong timbang:

1. Pang-araw-araw na paggamit ng calorie. Sa wastong nutrisyon para sa pagbawas ng timbang, ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie ay dapat na mabawasan ng isang average na 15-20 porsyento. Ngunit sa anumang kaso huwag ibaba ito sa ibaba ng 1500. Sapagkat ang pananaliksik ng mga siyentipiko ay ipinapakita na ang matagal na paggamit ng mas kaunting enerhiya ay nakakapinsala sa katawan. Totoo ito lalo na para sa mga kababaihan, dahil puno ito ng mga karamdaman sa hormonal.
2. Ang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat. Para sa normal na paggana ng katawan, kinakailangan ang paggamit ng parehong mga protina at taba na may mga karbohidrat. Ngunit depende sa aktibidad ng lifestyle at propesyon, maaaring magkakaiba ang kanilang bilang. At bagaman ang ratio ng 1 bahagi ng protina sa isang bahagi ng taba at tatlong bahagi ng carbohydrates ay itinuturing na isang klasikong ratio, mas makatuwiran na kalkulahin ang iyong indibidwal na rate ng paggamit. Maraming mga katulad na online calculator sa Internet.
3. Tubig. Ang normal na pagpapaandar ng katawan ay imposible nang walang sapat na likido. At perpekto, dapat itong mesa mineral na tubig o purified (hindi bababa sa isa at kalahating litro bawat araw). Mas mainam na huwag ubusin ang inumin na may asukal at carbonated o upang mai-minimize ang kanilang paggamit. Subukang ipamahagi ang daloy ng likido nang pantay-pantay sa buong araw. Ang tanging pagbubukod ay umaga, na dapat magsimula sa dalawa o tatlong baso ng tubig. Ang ilan ay nagdagdag ng lemon juice na may pulot dito. Gayunpaman, angkop lamang ito para sa mga walang problema sa mga peptic ulcer o kaasiman.

Meal mode

1. Pagkain. Tulad ng nabanggit sa itaas, sa araw ay hindi ka dapat magkaroon ng limang pagkain. Mapapabilis nito ang iyong metabolismo at mabawasan ang posibilidad ng pagdeposito ng taba, ngunit subukang ipamahagi ang mga calorie upang ang mga ito ay maximum para sa unang pagkain at minimum para sa huli.
2. Iba't ibang mga menu. Ang wastong nutrisyon ay batay sa paggamit ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng pagsubaybay mula sa pagkain. Samakatuwid, ipinapayong regular na baguhin ang mga produktong ginamit at pinggan na ginawa mula sa kanila. Huwag matakot na mag-eksperimento. Bukod dito, ang mga naturang "pagbabago" ay magbibigay-daan sa iyo upang masanay sa bagong sistema ng kuryente na mas mabilis.
3. Mga pamamaraan sa pagluluto. Ang wastong nutrisyon ay nakalulugod sa katotohanan na pinapayagan nito ang iba't ibang mga paraan upang maghanda ng pagkain. Pinakamahalaga, subukang bawasan ang mga pagkaing pinirito. Bigyan ang kagustuhan sa pagluluto sa hurno o steaming. Bukod dito, maraming masarap na mga recipe. At ang mga pampalasa at iba't ibang mga sarsa ay gagawing mas masarap ang pagkain (tingnan ang higit pa sa ibaba).
4. "Pagkarga" ng mga pagkain. Tiyak na mahirap talikuran ang mga dating nakagawian sa pagkain. At kung minsan gusto mo lang ng mga nakakapinsalang at mataas na calorie na "goodies". Ang sikolohikal na hadlang na ito ay karaniwang ang pinakamahirap masira. Kaya't kung hindi mo magawa, payagan lamang ang iyong sarili na kumain ng isang bagay na "kagaya" nang dalawang beses sa isang linggo sa halip na isa sa mga pagkain. Ngunit subukang huwag magkaroon ng pagtanggap na ito sa gabi.
5. Tulog na Ang pamumuhay ay kinakailangan hindi lamang para sa pagkain ng pagkain, kundi pati na rin sa pagtulog. Dahil sa kaso ng regular na kawalan ng pagtulog, nagsisimula ang katawan upang makabuo ng mga stress hormone na nagpapalitaw ng hindi malusog na pagtaas ng timbang.
6. Palakasan Ang wastong nutrisyon ay imposible nang walang pisikal na aktibidad. Kahit na wala kang oras o pagkakataon upang bisitahin ang gym, pagkatapos ay magtabi ng hindi bababa sa 20-30 minuto sa isang araw para sa isang banal warm-up, tulad ng mga klase sa pisikal na edukasyon sa paaralan. Muli nitong makakatulong na mapabilis ang iyong metabolismo, kasama nitong papayagan ang iyong balat at kalamnan na manatiling taut sa kabila ng pagkawala ng masa.
7. Rate ng pagbawas ng timbang. Ang pagkain ng tamang diyeta para sa pagbaba ng timbang ay hindi isang malinaw na diyeta. Pinapayagan itong magamit ito kahit ng mga ina ng pag-aalaga. Gayunpaman, dapat mong isaalang-alang na ang pagkawala ng hindi hihigit sa dalawang kilo bawat linggo ay itinuturing na malusog. Kaya't maging matiyaga ka. Ngunit ang bilis na ito ay pipigilan ang hitsura ng sagging folds ng balat na may malaking paunang timbang.

Ano ang maaari at hindi makakain?

Kaya nakarating kami sa kung anong mga pagkain ang maaaring kainin ng wastong nutrisyon para sa pagbawas ng timbang. At malulugod ka sa listahang ito. Dahil kakaunti ang mga pagbabawal tulad nito. Kahit na ang asin ay maaaring kainin, bagaman ipinapayo pa rin na unti-unting bawasan ang dami nito o gumamit ng ground algae.

Mga gulay at prutas

Maraming mga pagkain ang sumasalungat sa prutas dahil sa fructose na naglalaman nito. Walang mga ganitong paghihigpit sa tamang nutrisyon. Ngunit ikaw mismo ay dapat na maunawaan na hindi ito nangangahulugan ng pahintulot na hindi mapigilan na kumain ng parehong saging o ubas. Subukan lamang na gawin ito bilang isang hiwalay na pagkain. Mahusay na kainin ang mga ito bago mag-alas nuwebe. Pagkatapos ang nagreresultang glucose ay magkakaroon ng oras upang ganap na matupok ng katawan.

Ang mga nut ay napakataas na calorie na pagkain, ngunit sa parehong oras, ang mga ito ay napaka kapaki-pakinabang. Naglalaman ang mga nut ng siliniyum, puno sila ng mga bitamina at nutrisyon. Kaya huwag subukang talikuran sila. Gawin lamang itong panuntunan na kumain ng hindi hihigit sa isang dakot.

Ngunit ang mga gulay ay maaaring kainin sa buong araw. Ang hibla na naglalaman ng mga ito ay nagpapabuti sa pantunaw, at kapag hilaw o inihurno, pinapanatili nila ang maximum na dami ng mga nutrisyon. Siyempre, maaari mong nilaga ang mga ito at kung minsan ay iprito pa ito, ngunit ipinapayong kumain ng ilan sa kanila ng hilaw kahit isang beses sa isang araw.

Maraming kontrobersya sa mga tagasunod ng isang malusog na pamumuhay ay sanhi ng patatas. Pangunahin dahil sa ang katunayan na mayroon itong isang medyo mataas na nilalaman ng almirol. Ngunit hindi ito nangangahulugan na mahigpit na ipinagbabawal na kainin ito kung magpasya kang mawalan ng timbang. Kung ang mga patatas ay luto sa kanilang mga balat, ang calorie na nilalaman ay medyo mababa. Halimbawa, ang mga inihurnong patatas na walang langis ay mayroon lamang 60 calories.

Ang mga gulay ay maaaring kainin nang ligtas at walang anumang mga paghihigpit. Pumili ng isang bagay ayon sa gusto mo at idagdag sa mga salad, sopas, o simpleng ihalo sa yogurt para sa masasarap na sarsa. Ngunit ang mga legume ay isang tiyak na produkto dahil sa mataas na nilalaman ng mga polysaccharide sa kanila. Sila ang nagpupukaw ng bloating. Bukod dito, sila ay isang kamalig lamang ng mga protina ng halaman at kapaki-pakinabang na mga microelement. Samakatuwid, ituon ang reaksyon ng iyong katawan.

Karne at isda

Pinapayagan ng wastong nutrisyon ang pagkonsumo ng halos lahat ng uri ng karne. Ang tanging pagbubukod ay ang mga fatty variety. Bagaman narito ang lahat ay nakasalalay sa pamamaraan ng pagluluto. Halimbawa, kapag ang pagbe-bake sa isang wire rack, ang labis na taba ay aalisin, binabawasan ang kabuuang kaloriya. Ngunit kung sa una ang labis na timbang ay masyadong malaki, mas mabuti na limitahan ang iyong sarili sa mga uri ng ilaw at pandiyeta. Ang dibdib ng manok, kuneho, pugo, o karne ng baka ay mainam.

Tulad ng para sa paggamit ng isda na may wastong nutrisyon, kung gayon sa ilang mga mapagkukunan maaari kang makahanap ng impormasyon na para sa pagbaba ng timbang kinakailangan na iwanan ang mga mataba na isda. Ngunit ito ay isang batayang maling pahayag. Sapagkat ang mga taba na ito ay kinakailangan para sa pagbubuo ng phospholipids, kung wala ang imposibleng normal na paggana ng utak. Kaya't ang isda ay maaari at dapat kainin. Maipapayo lamang na pakuluan o lutuin ito, at huwag iprito ito sa langis.

Ang Seafood ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang protina na nilalaman sa kanila ay hinihigop ng katawan ng halos 80%. Tiyak na isang produktong pandiyeta ang mga ito. Ngunit hindi ito nalalapat sa iba't ibang mga meryenda na ginawa mula sa kanila.

Mga siryal at pasta

Ang lugaw ay isa pang produkto na kinakailangan para sa katawan, na maaaring ibabad ito ng tinaguriang mahabang karbohidrat. Hindi tulad ng kanilang "mabilis na katapat", matagal silang natutunaw at hinihigop, pinapayagan kang huwag makaramdam ng gutom. Iyon ang dahilan kung bakit ang otmil para sa agahan ay minamahal ng mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay.

Maaari ka ring kumain ng pasta. At huwag magulat. Mayroon lamang isang maliit na pananarinari dito. Dapat silang gawin mula sa durum trigo. Samakatuwid, maingat na basahin ang komposisyon sa packaging bago bumili. Ang nasabing pasta, kasama ang mga cereal, ay mapagkukunan ng mahabang karbohidrat at naglalaman ng hibla. Maaaring sabihin ang pareho para sa Italian pasta. Kung pinag-uusapan natin ang parehong fettuccini, kung gayon sila, bukod sa iba pang mga bagay, ay naglalaman ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay.

Pagbe-bake at pastry

Siyempre, ang mga produktong harina ay malayo sa mga pinaka kapaki-pakinabang o kinakailangang mga produkto para sa katawan. Kaya subukang panatilihin ang mga ito sa isang minimum. Sa isip, hindi hihigit sa isang beses o dalawang beses sa isang linggo. At muli, huwag kalimutan na ipinapayong kumain ng mga pagkaing mataas ang calorie bago ang 16.00.

Ang kwentong may matamis ay kapareho ng mga produktong harina: mahal sila ng lahat, ngunit halos walang mga kapaki-pakinabang sa kanila. Ang tanging pagbubukod ay ang maitim na tsokolate. Subukang i-phaseout ang mga ito o palitan ang mga ito ng pulot at asukal na prutas. Sa pamamagitan ng paraan, sa Internet ngayon maaari kang makahanap ng maraming mga recipe para sa malusog na "matamis", halimbawa, mga inihurnong mansanas na may mga honey o prutas na salad na may yogurt.

Mga taba

Ang mga unang nagsimulang makisali sa pagbibilang ng calorie ay madalas na tuluyang iwanan ang mga taba ng halaman dahil sa napakataas na nilalaman ng calorie. Ngunit huwag kalimutan na ang paglagom ng mga bitamina tulad ng A, E o D ay imposible kung wala sila. Gayunpaman, maraming mga nuances dito. Kung pinagsisikapan mong tulungan ang katawan hangga't maaari sa proseso ng pagtanggal ng labis na "naipong", pagkatapos ay gumamit ng mga polyunsaturated na langis. Kabilang dito ang malamig na pinindot na langis ng oliba, langis ng linseed, langis ng linga, atbp.

Ang mga taba ng hayop ay naglalaman ng kolesterol. Ngunit huwag matakot. Ito ay isang hindi maaaring palitan na produkto kung saan "itinayo" ang mga cell ng aming mga sisidlan. Ngunit ang pagbuo ng hindi kilalang "mga plake" ay nangyayari dahil sa labis at mababang kadaliang kumilos. Samakatuwid, hindi makatuwiran na ganap na iwanan ang mga taba ng hayop, kinakailangan lamang na makontrol ang kanilang pagkonsumo at huwag kalimutan ang tungkol sa pangangailangan para sa pisikal na aktibidad.

Mga produktong gatas at fermented na gatas

Hindi ka dapat nahihirapan dito. Siyempre, mas mahusay na tanggihan ang cream, at pumili ng skim milk. Ang parehong napupunta para sa mga yoghurt, kefir at cottage cheese. Mas mababa ang nilalaman ng calorie, mas mabuti. At tiyaking tingnan ang mga petsa ng pag-expire. Anumang bagay na ipinangako nilang "makatipid" ng higit sa dalawang linggo ay hindi kanais-nais na bilhin. At sa anumang kaso, huwag kumuha ng anupaman kung higit sa 2-3 araw ang lumipas mula noong pinakawalan. Tulad ng para sa keso, ito ay isang medyo mataas na calorie na produkto. Samakatuwid, mas mahusay na tanggihan ang parehong malambot na mga pagkakaiba-iba. Subukang pumili ng unsalted na keso ng tupa o mga varieties na may taba na nilalaman na hindi hihigit sa 45%. Hindi kanais-nais na tanggihan ang mga keso, sapagkat sila ay isang malakas na mapagkukunan ng kaltsyum para sa katawan.

Karamihan sa mga tao ay masyadong sanay sa pampalasa ng pagkain na may iba't ibang mga sarsa. At mabuti rin kung ketchup lang ito at hindi mayonesa. Naturally, hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang diyeta. Subukang huwag gumamit ng mga preservatives sa mga sarsa ng kamatis o mustasa. Ang kanilang mga katapat na nakabatay sa mayonesa ay dapat na itapon. Kung napakahirap nito, maaari silang mapalitan ng mga sarsa na batay sa yogurt (sa ilalim ng artikulo maaari kang makahanap ng maraming mga mababang-calorie na resipe).

Alkohol

Isa pang tanyag na produkto, ang paggamit nito ay hindi kanais-nais kung nais mong mawalan ng timbang. At sa kasong ito, hindi dapat mag-apela ang isa sa mga payat na Pranses na hindi maiisip na kumain nang walang isang baso ng alak. Sapagkat sa puwang na post-Soviet, bihira na may naglilimita sa kanilang sarili sa kilalang isang baso na iyon. Dagdag pa, ang anumang "libations" ay hindi lamang nakakagambala sa paggalaw ng bituka at hugasan ang mga bitamina at mineral, ngunit sinamahan din ng masaganang kapistahan o pagkonsumo ng meryenda at chips.

Mga tampok ng nutrisyon para sa pagbaba ng timbang

Ang pag-unawa sa wastong nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay hindi kumpleto kung hindi mo isinasaalang-alang ang ilang mga pagkakaiba sa paghahanda ng mga menu para sa kalalakihan at kababaihan. Hindi nito sasabihin na ito ay magiging radikal na magkakaiba, ngunit gayunpaman, ang ilang mga nuances ay dapat isaalang-alang. Ang mga pagkakaiba na ito ay pangunahing nakabatay sa mga pang-physiological at hormonal na katangian ng mga kabaro. Tingnan natin nang mabuti ang sitwasyong ito.

Mga lalake

Marahil ay hindi lihim sa sinuman na ang mga kalalakihan ay may mas maraming kalamnan, at ang mga proseso ng metabolic ay madalas na mas mabilis. Sa isang banda, ito ay mabuti, sapagkat pinapayagan kang mabilis na mawala ang "naipon" na mga calorie. Gayunpaman, mayroon ding hindi masyadong kaaya-ayang mga kahihinatnan. Kaya, halimbawa, ang mataba na tisyu sa mga kalalakihan ay idineposito pangunahin sa itaas na tiyan, na sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa labis na timbang ng organ at atake sa puso.Samakatuwid, ito ay lalong mahalaga para sa mga kalalakihan na subaybayan ang kanilang timbang.

Tungkol sa wastong nutrisyon para sa kalalakihan, sulit na bigyan ng espesyal na pansin ang nilalaman ng hibla at protina sa diyeta. At kung kanais-nais na dagdagan ang dami ng dating, dahil ang karamihan sa mga kinatawan ng malakas na kalahati ay bihirang kumain ng gulay, kung gayon mas mabuti na huwag ubusin ang protina sa halagang mas malaki sa 1-1.5 gramo bawat kilo ng timbang. Ang pagbubukod ay ang pagkakaroon ng mahusay na pisikal na aktibidad. Kung hindi man, may panganib na mapahina ang paggana ng mga bato at / o atay.

Mga babae

Ang isang malaking bilang ng mga artikulo ay nakasulat tungkol sa mga problema ng pagkawala ng timbang para sa mga kababaihan. At ang pinaka-karaniwang problema ay ang mabilis na "pagbabalik" ng timbang na nawala sa mga pagdidiyeta. Ito ay dahil sa mga hormonal na katangian ng babaeng katawan, kapag ang isang matalim na paghihigpit sa dami ng natupok na calorie ay humantong sa stress. At ito naman ay pinupukaw ang katawan na "gumawa ng mga panustos" sa kaso ng pag-uulit nito. Ang pangalawang karaniwang problema ay ang mga kaguluhan ng hormonal, hanggang sa kawalan ng katabaan dahil sa sobrang mababang taba at mahahalagang sangkap sa diyeta.

Iyon ang dahilan kung bakit ang tamang nutrisyon para sa mga kababaihan ay ang pinaka-makatuwiran na pamamaraan ng pagkawala ng timbang. Hindi magkakaroon ng matalim na stress o kakulangan ng micronutrients. Siyempre, ang pagbawas ng timbang, sa kasamaang palad, ay magiging mas mabagal kaysa sa mga kalalakihan, lahat ng iba pang mga bagay ay pantay, ngunit walang magiging malambot na balat o isang hysterical na pagnanais na kumain ng isang masarap.

At huwag kalimutan na ang pagkain ng taba ay kinakailangan lamang, at ang mga pagtatangka na kunin ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie sa ibaba isa at kalahating libo ay maaaring makatulong na mapabilis ang proseso ng pagkawala ng timbang, ngunit hindi sila magdagdag ng anumang kalusugan o pagsasama-sama ng mga resulta na nakuha.

Menu para sa linggo

Tulad ng nabanggit sa itaas, walang mahigpit na diyeta o menu sa tamang nutrisyon para sa pagbawas ng timbang. Maaari mong, sa iyong paghuhusga, palitan ang mga pagkain ng mas maraming paborito, magagamit o kinakailangan para sa katawan. Ngunit sa anumang kaso, subukang kumain ng mas mataas na calorie at mga pagkaing mayaman sa karbohidrat sa unang tatlong pagkain, naiwan ang bahagi ng protina at "mas magaan" para sa gabi.

Malusog na mga resipe

Sinubukan naming maghanap ng maraming mga kawili-wili at masarap na mga recipe na pag-iba-ibahin ang menu ng tamang nutrisyon para sa pagbaba ng timbang. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga produktong kasama sa mga ito ay napapalitan. Iyon ay, maaari kang magpalit ng karne para sa isda o kintsay sa ugat ng perehil o selera. Pinakamahalaga, kahit na ang malusog na pagkain ay maaaring maging masarap na pagkain.

Mga resipe ng sarsa

Tulad ng ipinangako, sa ibaba ay maraming mga sarsa na batay sa yogurt na makakatulong sa mga mahilig sa mayonesa at mga pinausukang karne na mas madaling lumipat sa wastong nutrisyon. Ang isang kundisyon ay ang yogurt ay dapat na likas at mababa sa calories:

1. Maanghang sarsa ng karne... Kakailanganin mo ang isang baso ng yogurt, isang sibuyas ng bawang, at kalahating kutsarita bawat isa sa curry at ground paprika. Para sa pagluluto, kailangan mong gilingin ang bawang na may kaunting asin at pampalasa, unti-unting pagdaragdag ng yogurt. Isang kutsarang puno lamang ng naturang sarsa ang ganap na magbabago ng lasa ng pinaka-mura na karne, kahit na pinako lamang nang walang anumang mga additives.
2. Banayad na sarsa para sa mga salad ng gulay... Kakailanganin mo ang isang baso ng yogurt, isang kutsarita ng mustasa, at ilang lemon juice. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusan na halo-halong at handa na ang dressing ng gulay. Sa pamamagitan ng paraan, napakahusay na napupunta nito sa mga pinggan ng isda. Ang pangunahing bentahe nito ay ang ganap na ito ay may kakayahan sa sarili kahit na walang asin.
3. "Tag-init" na sarsa para sa inihaw na isda o gulaye. Para sa sarsa na ito, ihalo ang yogurt sa isang maliit na sibuyas ng bawang at gadgad na ugat ng kintsay. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng asin.
4. Spicy sauce para sa gulay at karne. Ang bersyon na ito ng sarsa ay maaari ding magamit bilang isang atsara para sa pagluluto sa hurno. Gayunpaman, maayos din ito sa mga gulay. Upang magawa ito, paghaluin lamang ang isang kutsarita ng pulot na may isang kutsarang suka na balsamic, isang pares ng kutsarang French mustard at langis ng oliba.

Greek na sopas na may mga kamatis at lentil

Mga sangkap:

• karne ng baka - 300 gramo;
• matamis na peppers - 4 na piraso;
• isang karot;
• isang sibuyas;
• kalahating baso ng lentil;
• isang kutsarita ng turmerik;
• 4 na malalaking kamatis;
• mga gulay sa panlasa;
• chilli sa panlasa
• langis ng oliba;
• lemon;
• asin sa dagat.

Paghahanda:

1. Gupitin ang veal sa manipis na piraso at ipadala upang lutuin.
2. Hugasan ang mga lentil at idagdag sa sabaw ng karne ng baka.
3. Tumaga ng mga peppers at sibuyas.
4. Alisin ang balat mula sa mga kamatis at kuskusin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan.
5. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
6. Grind ang sili sili.
7. Ikalat ang sibuyas sa isang maliit na langis ng oliba.
8. Magpadala ng mga sibuyas at gulay sa sopas.
9. Timplahan ng asin at turmerik.

Ang sopas ay dapat na makapal tulad ng borscht ng Ukraine. Paglilingkod sa mga bahagi sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga tinadtad na damo at pagpuga ng kaunting lemon juice.

Pastroma ng manok

Mga sangkap:

• isang dibdib ng manok;
• mababang taba ng gatas;
• asin sa dagat;
• isang kutsarang natural na honey;
• isang maliit na sibuyas ng bawang;
• dalawang kutsarang langis ng oliba;
• ground paprika;
• nutmeg;
• mainit na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

1. Ilagay ang buong fillet sa isang lalagyan at ibuhos ang inasnan na gatas.
2. Iwanan ang karne sa pag-atsara nang hindi bababa sa apat na oras. Maaaring gawin sa gabi.
3. Patuyuin ang dibdib at hilahin ito ng mahigpit sa maraming mga liko gamit ang isang string, na nagbibigay ng isang "sausage" na hugis.
4. Kumalat na may halong honey, bawang, pampalasa at langis.
5. Ipadala sa isang oven na pinainit sa hindi bababa sa 250 degree.
6. Patayin ang init pagkatapos ng dalawampung minuto.
7. Hintaying lumamig ang oven at pagkatapos alisin ang karne.

Paglilingkod sa mga bahagi na may mga sariwang gulay na salad.

Seafood cocktail

Mga sangkap:

• fillet ng isda - 200 gramo;
• peeled shrimp - 100 gramo;
• peeled squid carcass - 100 gramo;
• tahong - 100 gramo;
• langis ng oliba;
• isang sibuyas ng bawang;
• ground black pepper;
• tuyong basil;
• lemon;
• mga gulay sa panlasa.

Paghahanda:

1. Gupitin ang fillet ng isda at pusit sa mga hiwa.
2. Paghaluin ang katas ng kalahating limon, isang kutsarita ng basil sa lupa, itim na paminta sa panlasa, asin at isang maliit na langis ng oliba.
3. Paghaluin ang pagkaing-dagat sa nagresultang pag-atsara at umalis sa loob ng 15-20 minuto.
4. Pag-init ng ilang langis ng oliba sa isang bigat na lalagyan at iprito ang tinadtad na bawang dito hanggang sa makuha ang isang mayamang aroma ng bawang.
5. Alisin ang bawang mula sa kawali.
6. Ilagay ang seafood sa isang kawali at iprito, pagpapakilos paminsan-minsan sa loob ng 7-10 minuto.

Budburan ang natapos na cocktail ng mga halaman upang tikman at iwisik ang lemon juice.

Puna at payo

Kung magpasya kang basahin ang mga pagsusuri sa Internet tungkol sa impluwensya ng wastong nutrisyon sa mga proseso ng pagkawala ng timbang at katawan bilang isang buo, ikaw ay mabibigla nang magulat sa pagkakaisa na ipinakita ng parehong mga doktor at ordinaryong tao sa bagay na ito:

• ang tamang nutrisyon ay walang mga kontraindiksyon;
• maaari itong magamit kahit na sa panahon ng paggagatas;
• ang pangkalahatang kalusugan ay nagpapabuti;
• ang mga problema sa balat, buhok at mga kuko ay nawawala;
• bumababa ang cellulite;
• walang mga limitasyon sa oras;
• ito lamang ang sistemang nutritional na maaaring magamit sa buong buhay nang walang pinsala sa kalusugan;
• sa una napakahirap na talikuran ang mga puting produkto ng harina at mag-imbak ng mga matatamis, ngunit pagkatapos ng dalawa hanggang tatlong linggo ang mga kagustuhan sa panlasa ay nagsisimulang magbago patungo sa mas malusog na pagkain;
• Ang Internet ay simpleng napuno ng hindi lamang malusog, kundi pati na rin talagang masarap na pinggan, kaya't ang peligro ng "mga pagkasira" ay medyo mababa;
• angkop na nutrisyon ay angkop para sa buong pamilya, nang walang mga paghihigpit sa edad;
• ang mga aktibidad sa palakasan ay makabuluhang mapabuti ang resulta;
• kailangan mong maging mapagpasensya, dahil walang mabilis na mga resulta.

Paano kumain pagkatapos mawalan ng timbang?

At ngayon ang pinakamahalagang katanungan: gaano katagal dapat magtagal ang tamang nutrisyon para sa pagbaba ng timbang? Magugustuhan mo ang sagot, dahil maaari kang sumunod sa lahat ng mga patakaran nang walang panganib sa kalusugan hanggang maabot mo ang nais na timbang. Pagkatapos nito, sapat na lamang upang hindi lumampas sa pang-araw-araw na paggamit ng calorie. Iyon ang dahilan kung bakit walang mahigpit na mga patakaran para sa pagkuha sa tamang nutrisyon. Sa halip, dapat sabihin na, sa prinsipyo, hindi ito nagkakahalaga na lumabas dito;)

Ngunit kung magpasya ka pa ring bumalik sa iyong dating gawi sa pagkain, sundin lamang ang karaniwang sistema para sa lahat ng mga diyeta. Kapag ang mga produktong mataas na calorie, harina at kendi ay ipinakilala nang paunti-unti sa diyeta. Ang mas mabagal na prosesong ito ay nagaganap, mas mahusay ang mga resulta na nakuha ay maitatala.

At sa wakas, nais kong ulitin ang mga salitang nakasulat sa itaas na ang tamang nutrisyon ay hindi lamang ibang diet, ngunit isang buong pananaw sa mundo.

Dahil imposibleng simulang gawing malusog ang iyong diyeta at huminto lamang doon. Karaniwan, pagkatapos nito, ang mga tao ay nagsisimulang maglaro ng isport nang mas aktibo, at sa prinsipyo sila ay naging mas matagumpay. At ang punto ay hindi kahit na ang nawala pounds, ngunit ang katunayan na ang isang malusog na tao ay mas masaya, mas malakas at mas may layunin.

Panoorin ang video: PAANO PUMAYAT NG WALANG EXERCISE IN 15 DAYS! JHOCEL RECILLES (Nobyembre 2024).