Ang mga mani ay may maraming kalamangan - nababad sila sa mga caloriya, pinapabuti ang memorya, aktibidad ng cardiovascular, pinapanatili ang kabataan at kagandahan. Ang protina ng gulay na nilalaman sa kanila ay lalong mahalaga - nakikilahok ito sa istraktura at paglaki ng mga tisyu.
Naglalaman ang mga nut ng polyunsaturated fat, na mabuti para sa katawan, hindi nakakataas ng kolesterol at hindi nakakatulong sa akumulasyon ng fat fat. Ang isang buong kamalig ng mga bitamina at mineral ay ganap na napanatili sa mga mani. Ang bawat uri ng nut ay may kanya-kanyang natatanging mga pakinabang.
Mani
Sa 622 calories bawat 100 g ng timbang, ang mga mani ay sikat sa kanilang mayamang bitamina at mineral na komposisyon. Kabilang dito ang:
- serotonin - "kaligayahan hormon" na nagpapabuti sa mood;
- mga antioxidant - pinipigilan ang pagtanda, inaalis ang mga nakakasamang sangkap mula sa katawan;
- magnesiyo - nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso;
- bitamina B, C, PP - nabakunahan ang katawan;
- thiamine - pinipigilan ang pagkawala ng buhok;
- tumutulong ang folic acid upang palakasin ang sistema ng nerbiyos, nagbibigay ng isang malusog na hitsura sa balat, kuko, buhok.
Inirekumenda ang mga mani na alisan ng balat bago gamitin. Maaari mong matuyo ito nang kaunti sa oven, ngunit pagkatapos ay tumataas ang calorie na nilalaman. Para sa mga mahilig sa hiking, tutulungan ka ng mga mani na bumuo ng mas mabilis na kalamnan salamat sa methionine na kasama sa komposisyon. Normalisa nito ang mga proseso ng biliary, ngunit sa kaso ng mga karamdaman sa gawain ng mga bato at pancreatitis, hindi kanais-nais ang paggamit nito.
Ang isang may sapat na gulang ay maaaring kumonsumo ng 10-15 mga PC. bawat araw, bata - 10 mga PC. Ang mga nagpapayat ay dapat kumain ng isang napakasarap sa agahan o sa umaga, upang ang katawan ay gumugol ng enerhiya sa maghapon.
Pili
Ang nut na ito, na noong Middle Ages ay itinuturing na isang simbolo ng good luck, kalusugan at kagalingan, ay may 645 calories bawat 100 g.
Naglalaman ng:
- magnesiyo - nagpapalakas sa kalamnan ng puso, pinipigilan ang atherosclerosis;
- mangganeso - tumutulong sa type II diabetes;
- Ang Vitamin E ay isang malakas na antioxidant na nagpapabagal ng pagtanda at pinapanatili ang balat at buhok na malusog at nagliliwanag.
Napakahalaga ng mga Almond para sa babaeng katawan, binabawasan ang sakit sa mga araw ng regla. Ang pana-panahong pag-inom ng mga almond ay isang mahusay na pag-iwas sa cancer sa suso. Normalisa nito ang kaasiman ng gastric juice, pinipigilan ang gastritis at ulser. Maaari kang kumain ng hanggang sa 8-10 mga mani bawat araw.
Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa nut para sa mga buntis na kababaihan - ang bitamina E na may folic acid ay nag-aambag sa pag-unlad ng isang malusog at ganap na bata.
Cashew nut
Mayroon itong bahagyang mas mababang calorie na nilalaman kumpara sa iba pang mga mani - 600 calories bawat 100 g, ngunit mas mahusay na gamitin ito sa mga pagkaing gulay o pagawaan ng gatas upang mai-assimilate ang protina ng gulay. Pinahahalagahan para sa mga sangkap nito:
- omega 3, 6, 9 - pagbutihin ang pagpapaandar ng utak;
- tryptophan - may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos;
- bitamina B, E, PP - nagpapabuti sa hitsura at panloob na gawain ng mga organo;
- potasa, magnesiyo - dagdagan ang lumen ng mga daluyan ng dugo, maiwasan ang kanilang pagbara;
- tumutulong ang iron na maiwasan ang anemia;
- sink, siliniyum, tanso, posporus.
Normalize ng mga cashew ang pamumuo ng dugo, ay kasangkot sa hematopoiesis. Ang mataas na nutritional na halaga ng mga cashew ay nakakatulong upang makabawi mula sa masipag na ehersisyo. Tumutulong sa mga problema sa pagtulog. Ito ay sapat na upang kumain ng 10-15 mga mani sa isang araw.
Pistachios
Tumutulong ang Pistachios na maitim sa kaso ng pagkapagod, naglalaman ng 556 calories bawat 100 g. May kasamang:
- ang omega 3 ay nagpapabuti ng konsentrasyon at memorya;
- B bitamina - tulungan ang paglaki ng cell at pagpaparami, pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, mapawi ang pangangati at pagkapagod;
- ang bitamina E ay isang malakas na antioxidant;
- ang mga phenolic compound ay nagpapabilis sa proseso ng pagbabagong-buhay;
- Ang zeaxanthin at lutein ay nagpapalakas ng kalamnan ng mata, itinaguyod ang pagbuo at pangangalaga ng tisyu ng ngipin at buto.
Binabawasan ang panganib na magkaroon ng diabetes. Nagdaragdag ng sigla at lakas. Maaari kang kumain ng hanggang sa 10-15 pistachios sa isang araw.
Hazelnut
Nagdudulot ng isang pakiramdam ng mahabang pagkabusog, ang mga hazelnut ay naglalaman ng 703 calories bawat 100 g. Dahil sa maliit na halaga ng mga carbohydrates (9.7 g), hindi ito nagbabanta sa pigura kapag natupok sa maliit na dosis. Naglalaman ng:
- kobalt - kinokontrol ang mga antas ng hormonal;
- folic acid - nagpapabuti sa pagpapaandar ng reproductive;
- paclitaxel - pag-iwas sa kanser;
- bitamina B, C - mapabuti ang metabolismo, palakasin ang kaligtasan sa sakit;
- magnesiyo, kaltsyum, posporus, yodo, potasa.
Ito ay may positibong epekto sa gawain ng cardiovascular system, na nag-aambag sa supply ng oxygen sa mga cell ng utak. Pinapabagal nito ang proseso ng pag-iipon, pinapanumbalik ang pagkalastiko sa balat, at lakas at ningning sa buhok. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga hazelnut ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkain ng 8-10 na mga mani bawat araw.
Walnut
Ang hugis ng nut ay kahawig ng utak, kaya ang paggamot na ito ay ayon sa kaugalian na nauugnay sa pagpapabuti ng mga proseso ng pag-iisip at memorya. Bukod dito, ang produkto ay naglalaman ng 650 calories bawat 100 g ng timbang. Dahil may mga 45-65 calories sa isang walnut, 3-4 piraso ang maaaring kainin bawat araw nang walang anumang pinsala sa pigura. Naglalaman ng:
- L-arginine - nagdaragdag ng nitric oxide sa katawan, na pumipigil sa pagbuo ng mga pamumuo ng dugo at mataas na presyon ng dugo;
- madaling natutunaw na bakal - tumutulong sa anemia;
- binaba ng alpha linoleic acid ang mga lipid ng dugo at kolesterol;
- bitamina A, B, C, E, H - palakasin ang katawan;
- potasa, kaltsyum, magnesiyo, sink, siliniyum, posporus.
Lalo na kapaki-pakinabang para sa mga matatanda (binabawasan ang posibilidad ng maraming sclerosis) at mga buntis na kababaihan. Gayunpaman, ang mga ina na nagpapasuso, salungat sa paniniwala ng mga tao, ay dapat gumamit ng mga walnuts nang may pag-iingat. Ang sanggol ay maaaring alerdyi sa protina ng gulay na naglalaman nito. Kapag pinaplano ang isang bata, sulit na pakainin ang iyong minamahal na lalaki sa mga mani - pinapabuti nila hindi lamang ang lakas, kundi pati na rin ang kalidad ng seminal fluid.
Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay mas mahusay na nagsiwalat kapag ginamit sa honey, pinatuyong prutas, halaman.
Pine nut
Ang pine nut ay may 680 calories bawat 100 g. Ito ay isang malakas na stimulator ng immune na nagpapanatili ng kalusugan at naibalik ang sigla. Naglalaman ng:
- oleic amino acid - pag-iwas sa atherosclerosis;
- tryptophan - nakakatulong na huminahon sa sobrang pag-atake ng nerbiyos, nakakatulong na makatulog nang mabilis;
- lecithin - kinokontrol ang mga antas ng kolesterol;
- bitamina B, E, PP - palakasin ang buhok, kuko, buto ng buto;
- magaspang na pandiyeta hibla - naglilinis ng mga bituka;
- magnesiyo, sink - mapabuti ang pagpapaandar ng puso;
- tanso, potasa, iron, silikon.
Ang mataas na natutunaw na protina ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga atleta at vegetarian. Ang pang-araw-araw na allowance ay 40 g, para sa mga may problema sa sobrang timbang ay dapat limitahan ang dosis sa 25 g.
Konklusyon
Hindi alintana ang uri ng mga mani, ang mga bata ay dapat bigyan ng pag-iingat (hindi mas maaga sa 3 taong gulang, kung ang mga ito ay madaling kapitan ng sakit sa alerdyi - mula sa 5 taong gulang). Ang mga nut ay isang mahusay na meryenda para sa mga nasa diyeta, trabaho, at sanay sa walang hanggang kakulangan ng oras para sa isang buong pagkain o pagluluto. Kung papalitan mo ang isang tsokolate bar na may isang pares ng mga mani, makikinabang lamang ang katawan mula rito. Ang lahat ay mabuti sa pagmo-moderate - ang panuntunang ito ay ang pinakaangkop sa paggamit ng mga mani. Ilang piraso lamang sa isang araw ang punan ang katawan ng tamang dami ng mahahalagang compound. Ang labis na pagkonsumo ay humahantong sa mga pantal sa balat, mga problema sa tiyan.
