Curd keso na may pipino - recipe para sa mga rolyo na may mga sariwang halaman * Crossfit

Sariwang pahaba na pipino - 1-2 pcs.
Pitted olives - 5-6 pcs.
Sariwang perehil - 1 maliit na bungkos
Red bell pepper (maliit) - 1 pc.
Lemon juice - 0.5 tsp.
Nakakain na asin sa panlasa
Ground black o red pepper - tikman
Feta cheese - 150 g (6 tbsp. L.)

Mga Protina 2.5 g
Mataba 1.3 g
Mga Carbohidrat 4.4 g

Ang isang sunud-sunod na resipe ng larawan para sa isang mabilis at masarap na meryenda mula sa curd cheese na may pipino ay inilarawan sa ibaba.

Mga Paghahain: 8-10

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang curd keso na may pipino ay isang napaka-masarap at magandang pampagana na inihanda sa anyo ng mga rolyo. Ginagamit ang Feta cheese para sa pagpuno, ngunit maaari kang gumamit ng anumang iba pang soft cream cheese. Ang mga rolyo ay nabuo gamit ang mga sprigs ng perehil, na ginagawang maganda ang ulam at napaka-orihinal.

Tandaan: ang mga pipino ay dapat mapili pahaba at manipis, nang walang maraming mga buto at pagtutubig.

Gamit ang isang simpleng sunud-sunod na resipe na may larawan, na inilarawan sa ibaba, madali mong matutunan kung paano magluto ng isang hindi pangkaraniwang pampagana na may sariwang pipino, curd na keso at halaman sa bahay.

Hakbang 1

Ang unang yugto ay nagsisimula sa paghahanda ng base para sa mga rolyo. Kumuha ng mga pipino, hugasan ang mga ito, at putulin ang mga siksik na base sa magkabilang panig. Gamit ang isang kutsilyo o isang espesyal na tagapagbalat, gupitin ang balat, at pagkatapos ay gupitin ang pipino sa mahabang hiwa. Ang bilang ng mga piraso na gagawin ay nakasalalay sa dami ng pagpuno.

Hakbang 2

Piliin ang pinakamaganda at kahit guhitan na halos pareho ang laki at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang makuha ang labis na likido.

Hakbang 3

Upang maihanda ang pagpuno, kumuha ng isang malalim na mangkok, ilatag ang malambot na keso na curd at mash ang produkto nang maayos sa isang tinidor.

Hakbang 4

Kunin ang perehil, hugasan, ihiwalay ang mga dahon mula sa base (huwag itapon ang tangkay), itapon ang labis na kahalumigmigan at makinis na pagpura-pirasuhin ang mga halaman. Ilagay ang mga olibo sa isang colander upang payagan ang likido na maubos. Kumuha ng isang pulang paminta ng kampanilya, gupitin ito sa kalahati at balatan ito, pagkatapos ay i-chop ang gulay sa maliliit na cube. Alisin ang mga olibo mula sa colander (sa oras na ito ay dapat na silang matuyo), at pagkatapos ay i-chop ang mga prutas nang pino.

Hakbang 5

Ilipat ang mga tinadtad na gulay, peppers (mag-iwan ng ilang para sa pagtatanghal) at mga olibo sa isang mangkok na may niligong keso. Pepper, magdagdag ng kaunting lemon juice at asin kung ang keso ay hindi maalat. Gumalaw nang maayos upang ang mga may kulay na butil ng pagpuno ay pantay na ibinahagi sa curd.

Hakbang 6

Upang bumuo ng mga rolyo, kailangan mong kumuha ng isang cutting board (maaaring dumikit ang mga pipino sa mesa). Ilagay ang unang strip ng sariwang pipino sa ibabaw, at sa tuktok ilagay ang isang maliit na halaga ng pagpuno, tungkol sa isang nakundong kutsarita (tulad ng ipinakita sa larawan). Maaari mong ayusin ang dami ng pagpuno sa iyong paghuhusga.

Hakbang 7

Maunawaan ang maikling gilid ng pipino (malapit sa kung saan ang pagpuno) at magsimulang dahan-dahan ngunit mahigpit na pinagsama ang rolyo. Para sa kaginhawaan, maaari mong agad na mapunit ang mahabang bahagi ng strip mula sa ibabaw ng pagtatrabaho.

Hakbang 8

Upang maayos ang rolyo, kailangan mong kumuha ng isang tangkay ng perehil (isang manipis na sanga na walang mga dahon). Ilagay ang rolyo sa isang board at balutin ito sa gitna ng isang tangkay ng halaman, tulad ng isang sinulid, at pagkatapos ay itali ito sa dalawang buhol upang hindi ito makapagpahinga.

Hakbang 9

Ang pagkain at malusog na keso na curd na may pipino sa anyo ng isang rolyo, na luto na may mga damo, ay handa na. Paglilingkod sa isang patag na pinggan, palamutihan ng maliit na piraso ng pula o dilaw na paminta ng kampanilya sa itaas. Bago maghatid, kung ang mga bisita ay huli, maaari kang maglagay ng meryenda sa ref para sa isang oras, ngunit siguraduhing takpan ang mga rolyo ng isang kumapit na pelikula o isang takip. Masiyahan sa iyong pagkain!