Mga inihurnong patatas na may mga sibuyas - recipe para sa pagluluto sa oven * Crossfit

Patatas - 9 mga PC. (1-1.5 kg)
Bawang - 3-4 na sibuyas
Mga sibuyas - 3-4 mga PC.
Langis ng oliba upang tikman
Asin, ground black pepper - tikman
Mga berdeng sibuyas - para sa paghahatid
Feta cheese o curd cheese - para sa paghahatid

Mga Protina 1.9 g
Mataba 6.9 g
Mga Carbohidrat 15.6 g

Nasa ibaba ang isang simpleng sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng masarap na patatas na inihurnong may mga sibuyas sa oven.

Mga Paghahain bawat Lalagyan: 6 na Paghahatid.

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang mga inihurnong patatas na may mga sibuyas at bawang ay isang masarap na ulam na madaling gawin sa bahay. Inirerekumenda na kumuha ng mga batang patatas, dahil mas mabilis silang nagluluto. Maaari mong gamitin ang parehong regular na mga sibuyas at lila na sibuyas upang gawing mas malambot ang ulam. Maaari kang kumuha ng anumang pampalasa upang pumili. Para sa pagtatanghal, ginagamit ang maalat na keso ng feta, ngunit maaari itong mapalitan ng anumang keso na curd. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang isang baking dish na may mataas na gilid, isang oven na nainitan hanggang 180-200 degree, isang sunud-sunod na resipe ng larawan at 15 minuto ng oras upang ihanda ang mga sangkap.

Hakbang 1

Kolektahin ang lahat ng kinakailangang sangkap at i-on ang oven upang magpainit hanggang sa 200 degree.

Hakbang 2

Kunin ang bawang, paghiwalayin ang kinakailangang bilang ng mga clove, alisan ng balat. Alisin ang siksik na puti o maberdeong tangkay na pinagmumulan ng masangsang na amoy mula sa gitna ng bawang. Tinadtad nang pino ang bawang o gilingin sa mababaw na bahagi ng kudkuran.

Hakbang 3

Hugasan at alisan ng balat ang mga batang patatas.

Mahusay na balatan ang mga gulay, huwag i-scrape ang mga ito, kung hindi man ay manatili ang isang manipis na kulay-abong film, na makakasira sa hitsura ng ulam.

Gupitin ang bawat patatas sa manipis na mga hiwa ng halos parehong kapal upang magluto silang pantay.

Hakbang 4

Kumuha ng mga sibuyas at balatan ang mga ito. Banlawan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay gupitin sa manipis na singsing, halos pareho ang lapad ng patatas.

Hakbang 5

Sa isang lusong o anumang iba pang malalim na lalagyan, pukawin ang langis ng oliba at bawang, pagmamasa ng gulay upang ang langis ay tikman at amuyin. Brush sa ilalim ng isang baking dish na may langis ng bawang, at sa tuktok pantay na ikalat ang mga hiwa ng patatas, asin at paminta sa panlasa.

Hakbang 6

Gamit ang isang silicone brush, pantay na magsipilyo ng patatas sa natitirang langis at ilagay ang isang layer ng mga singsing ng sibuyas sa itaas. Ipadala ang form sa isang oven na pinainit hanggang sa 180-200 degree at maghurno sa loob ng 40-45 minuto (hanggang malambot). Kung ang mga sibuyas ay nagsisimulang mag-burn sa mga hilaw na patatas, pagkatapos ay takpan ang lata ng foil.

Hakbang 7

Masarap, mababang calorie na patatas na inihurnong may mga sibuyas at bawang sa oven, handa na. Palamutihan ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at isang manipis na layer ng ginutay-gutay na keso na curd. Maghatid ng mainit. Masiyahan sa iyong pagkain!