Ang Turkey ay gumulong sa oven

Karne ng Turkey - 650-700 g (sirloin)
Malambot na keso ng curd - 200-250 g
Malambot na keso ng curd - 200-250 g
Orange - 1 pc.
Mga gulay - tikman (para sa pagpuno)
Prun - tikman (para sa pagpuno)
Langis ng halaman upang tikman
Hazel - tikman (para sa pagpuno)
Mga pampalasa sa panlasa

Mga protina 16.3 g
Mataba 3.2 g
Mga Karbohidrat 6.6 g

Naghanda kami ng isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan, ayon sa kung saan maaari mong mabilis at madaling maghanda ng isang pabo ng pabo na may pagpuno ng keso sa oven.

Mga Paghahain bawat Lalagyan: 6 na Paghahatid.

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang Oven turkey roll ay isang masarap at malusog na pinggan ng PP na maaaring maisama sa diyeta sa anumang diyeta. Ang karne sa Turkey ay pandiyeta.

Ang mga pakinabang ng produkto ay namamalagi sa makabuluhang nilalaman ng bitamina E at A, mga elemento ng pagsubaybay (kabilang ang magnesiyo, posporus, sosa, kaltsyum, potasa at iba pa), de-kalidad na protina ng hayop. Bilang karagdagan, halos walang kolesterol sa karne.

Ang inihurnong turkey roll ay madaling digest at digest. Ito ay isang mahusay na pampalusog na pagpipilian sa hapunan para sa sinumang naghahanap upang mapanatili ang fit, ehersisyo, at sundin lamang ang mga prinsipyo ng mahusay na nutrisyon.

Ang isa sa mga specialty ng ulam ay maaari itong maging isang mainit na ulam o isang malamig na pampagana. Magsimula tayo sa pagluluto ng isang pampagana turkey roll sa oven sa bahay gamit ang isang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Hakbang 1

Kailangan mong simulan ang pagluluto sa pamamagitan ng paghahanda ng sarsa kung saan lutuin ang pabo. Upang gawin ito, kumuha ng isang kahel. Hugasan itong mabuti. Susunod, gupitin ang prutas sa kalahati. Pagkatapos nito, ang paggamit ng isang dyuiser (ordinaryong, manu-manong gagawin), kailangan mong pigain ang katas.

Hakbang 2

Magpadala ng isang kasirola na may kaunting tubig sa kalan (halos kalahati ng ginagawa mong orange juice). Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa doon. Halimbawa, ang turmeric, pinatuyong herbs, pinatuyong bawang, at mga sibuyas ay mahusay. Pagkatapos ay ibuhos sa isang kasirola at pinisil ang orange juice. Kumulo ang sarsa ng lima hanggang sampung minuto sa mahinang apoy.

Hakbang 3

Ngayon ay kailangan mong magdagdag ng isang pares ng mga stick ng kanela sa hinaharap na sarsa. Magpatuloy sa pagluluto ng isa hanggang dalawang minuto at patayin ang apoy. Handa na ang sarsa. Itabi ito sa ngayon.

Hakbang 4

Pagkatapos nito, kailangan mong alagaan ang pagpuno para sa pabo. Ilagay ang malambot na keso na curd sa isang mangkok. Mash ito nang maayos sa isang tinidor upang makakuha ka ng isang homogenous na masa.

Hakbang 5

Susunod, kailangan mong hugasan ang mga gulay. Maaari mong gamitin ang perehil, dill, litsugas, o cilantro. Ituon ang iyong kagustuhan sa panlasa. Gupitin ang mga halaman sa maliliit na piraso o makinis na gupitin ito. Ipadala sa isang mangkok ng keso. Pagkatapos nito, kailangan mong hugasan ang mga prun at singaw sa mainit na tubig nang literal na tatlo hanggang limang minuto. Pagkatapos ang mga prun ay dapat i-cut sa maliit na piraso at ilagay din sa isang mangkok ng keso. Dapat na balatan ang Hazel at idagdag sa lalagyan. Ang paggiling ng mga mani ay hindi katumbas ng halaga, hayaan silang maging buo.

Hakbang 6

Kunin ang turkey loin (o dibdib, ngunit may pitted kung mayroon man), hugasan at tapikin ng mga twalya ng papel. Pagkatapos nito, kailangan mong i-cut ang haba ng haba ng fillet upang makakuha ka ng isang halos bilog na blangko. Ilagay ang karne sa isang board o sa ibabaw ng trabaho. Ilagay ang film ng kumapit sa itaas at igulong ang pabo sa pamamagitan ng isang rolling pin. Dapat kang makakuha ng isang workpiece ng pantay na kapal.

Hakbang 7

Maaari mo na ngayong alisin ang cling film. Ilagay ang nilikha na pagpuno sa nakahandang karne. Dapat itong ilagay sa isang pantay na layer sa isa sa mga gilid ng karne.

Hakbang 8

Susunod, kailangan mong maingat na igulong ang karne upang ang isang rolyo ay nakuha at ang pagpuno ay hindi mahuhulog dito. Susunod, itali ito sa twine. Upang gawin ito, ang workpiece ay unang nakatali sa kabuuan, at pagkatapos ay kasama. Ituon ang larawan. Ilagay sa isang baking dish na angkop para sa oven baking. Pagkatapos nito, ang pabo ay greased ng langis ng halaman. Ang amag ay kailangan ding magaan ng langis.

Hakbang 9

Ibuhos ang nakahandang orange na sarsa na may mga pampalasa sa karne. Pagkatapos kumukulo, naging makapal ito. Subukang siguraduhin na ang sarsa ay hindi lamang sa hugis, ngunit ganap ding sakop ang pabo. Lilikha ito ng isang masarap na golden brown crust.

Hakbang 10

Ipadala ang karne sa isang oven na nainitan nang 180 degree. Maghurno ng 30 minuto. Hindi mo kailangang balutin ang produkto sa foil. Salamat sa sarsa, ang pabo ay magiging makatas at pampagana. Pagkatapos ay alisin ang kawali ng karne at ibuhos ang sarsa mula sa kawali sa pabo upang makabuo ng isang tinapay. Pagkatapos ay ibalik ang karne sa oven at ipagpatuloy ang pagbe-bake ng isa pang 20 minuto.

Hakbang 11

Iyon lang, handa na ang karne. Maaari itong alisin mula sa oven. Hayaang lumamig ng bahagya o ganap na malamig ang pagkain kung balak mong ihatid ito bilang isang malamig na meryenda.

Hakbang 12

Nananatili itong ilipat ang produkto sa isang paghahatid ng plato, alisin ang ikid at gupitin sa mga bahagi. Maaari mong umakma ang ulam na may pinakuluang broccoli at mga sariwang cranberry. Ito ay naging isang masustansiya at malusog na ulam na karne, na ginawa ayon sa isang simpleng sunud-sunod na resipe sa bahay. Nananatili ito upang maihatid ang roll ng pabo sa mesa at subukan. Masiyahan sa iyong pagkain!