Tulad ng alam mo, ang glycemic index ay isang kaugnay na tagapagpahiwatig na nagpapakita kung paano nakakaapekto ang pagbabago ng carbohydrates sa pagkain sa pagbabago ng asukal sa dugo. Ang mga karbohidrat na may mababang GI (hanggang sa 55) ay hinihigop at hinihigop nang mas mabagal, bilang isang resulta na sanhi ng isang maliit at mas mabagal na pagtaas sa mga antas ng glucose. Siyempre, ang parehong tagapagpahiwatig ay nakakaapekto sa rate ng insulin.
Isang pagkakamali na isipin na ang GI ay mahalaga lamang para sa mga diabetic. Sa katunayan, ang tagapagpahiwatig na ito ay mahalaga na ngayon para sa maraming mga atleta na sumusubaybay sa kanilang diyeta. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang malaman hindi lamang ang produktong KBZhU, kundi pati na rin ang GI nito. Kahit na pagdating sa mga gulay, prutas o berry, na sa pangkalahatan ay itinuturing na malusog at tamang pagkain. Ang talahanayan ng mga indeks ng glycemic ng mga prutas, gulay at berry ay makakatulong upang maunawaan ang isyung ito.
| Pangalan ng produkto | Index ng Glycemic |
| Naka-kahong mga aprikot | 91 |
| Mga sariwang aprikot | 20 |
| Pinatuyong mga aprikot | 30 |
| Cherry plum | 25 |
| Isang pinya | 65 |
| Orange na walang alisan ng balat | 40 |
| Mga dalandan | 35 |
| Pakwan | 70 |
| Talong caviar | 40 |
| Talong | 10 |
| Saging | 60 |
| Ang mga saging ay berde | 30 |
| Puting kurant | 30 |
| Fodder beans | 80 |
| Itim na beans | 30 |
| Broccoli | 10 |
| Lingonberry | 43 |
| Swede | 99 |
| Brussels sprouts | 15 |
| Mga ubas | 44 |
| Puting ubas | 60 |
| Ubas ng Isabella | 65 |
| Kish-mish na mga ubas | 69 |
| Pula ng ubas | 69 |
| Itim na ubas | 63 |
| Cherry | 49 |
| Mga seresa | 25 |
| Blueberry | 42 |
| Durog dilaw na gisantes | 22 |
| Mga berdeng gisantes, tuyo | 35 |
| Mga berdeng gisantes | 35 |
| Mga berdeng gisantes, naka-kahong | 48 |
| Mga berdeng gisantes, sariwa | 40 |
| Mga gisantes na Turko | 30 |
| Canned turkish peas | 41 |
| Garnet | 35 |
| Peeled pomegranate | 30 |
| Kahel | 22 |
| Ubas na walang alisan ng balat | 25 |
| Kabute | 10 |
| Inasnan na kabute | 10 |
| Peras | 33 |
| Melon | 65 |
| Melon nang walang alisan ng balat | 45 |
| Blackberry | 25 |
| Piniritong patatas | 95 |
| Mga berdeng beans | 40 |
| Berdeng paminta | 10 |
| Mga gulay (perehil, dill, litsugas, sorrel) | 0-15 |
| Strawberry | 34 |
| Mga butil ng trigo, sumibol | 63 |
| Mga butil ng Rye, sproute | 34 |
| Pasas | 65 |
| Fig | 35 |
| Irga | 45 |
| Zucchini | 75 |
| Pritong zucchini | 75 |
| Poached marrow | 15 |
| Squash caviar | 75 |
| Cactus ng Mexico | 10 |
| puting repolyo | 15 |
| Puting nilaga ng repolyo | 15 |
| Sauerkraut | 15 |
| Sariwang repolyo | 10 |
| Kuliplor | 30 |
| Pinakuluang cauliflower | 15 |
| Patatas (instant) | 70 |
| Pinakuluang patatas | 65 |
| Piniritong patatas | 95 |
| Pinakuluang patatas na nakauniporme | 65 |
| Mga inihurnong patatas | 98 |
| Kamote (kamote) | 50 |
| French fries | 95 |
| Dinurog na patatas | 90 |
| Mga chips ng patatas | 85 |
| Kiwi | 50 |
| Strawberry | 32 |
| Cranberry | 20 |
| Niyog | 45 |
| Mga de-latang gulay | 65 |
| Red Ribes | 30 |
| Gooseberry | 40 |
| Mais (buong butil) | 70 |
| Pinakuluang mais | 70 |
| Canned sweet mais | 59 |
| Mga Cornflake | 85 |
| Pinatuyong mga aprikot | 30 |
| Lemon | 20 |
| Berdeng sibuyas (balahibo) | 15 |
| Sibuyas | 15 |
| Mga sibuyas na hilaw | 10 |
| Leek | 15 |
| Prambuwesas | 30 |
| Raspberry (katas) | 39 |
| Mangga | 55 |
| Tangerines | 40 |
| Mga batang gisantes | 35 |
| Pinakuluang karot | 85 |
| Mga hilaw na karot | 35 |
| Cloudberry | 40 |
| Damong-dagat | 22 |
| Nectarine | 35 |
| Sea buckthorn | 30 |
| Sea buckthorn | 52 |
| Mga sariwang pipino | 20 |
| Papaya | 58 |
| Parsnip | 97 |
| Berdeng paminta | 10 |
| Pulang paminta | 15 |
| Matamis na paminta | 15 |
| Parsley, balanoy | 5 |
| Kamatis | 10 |
| Labanos | 15 |
| Singkamas | 15 |
| Rowan pula | 50 |
| Rowan itim | 55 |
| Leaf salad | 10 |
| Prutas salad na may whipped cream | 55 |
| Litsugas | 10 |
| Beet | 70 |
| Pinakuluang beet | 64 |
| Plum | 22 |
| Pinatuyong plum | 25 |
| Mga pulang plum | 25 |
| Mga pulang kurant | 30 |
| Mga pulang kurant | 35 |
| Itim na kurant | 15 |
| Itim na kurant | 38 |
| Soya beans | 15 |
| Mga toyo, naka-kahong | 22 |
| Mga toyo, tuyo | 20 |
| Asparagus | 15 |
| Mga berdeng beans | 30 |
| Tuyong mga gisantes | 35 |
| Pinatuyong beans, lentil | 30-40 |
| Kalabasa | 75 |
| Inihaw na kalabasa | 75 |
| Dill | 15 |
| Mga beans | 30 |
| Puting beans | 40 |
| Pinakuluang beans | 40 |
| Lima beans | 32 |
| Mga berdeng beans | 30 |
| May kulay na beans | 42 |
| Petsa | 103 |
| Persimon | 55 |
| Piniritong cauliflower | 35 |
| Stewed cauliflower | 15 |
| Mga seresa | 25 |
| Mga seresa | 50 |
| Blueberry | 28 |
| Mga prun | 25 |
| Itim na beans | 30 |
| Bawang | 10 |
| Mga berdeng lentil | 22 |
| Pula ang lentil | 25 |
| Pinakuluang lentil | 25 |
| Mulberry | 51 |
| Rosehip | 109 |
| Kangkong | 15 |
| Mga mansanas | 30 |
Maaari mong i-download ang buong bersyon ng talahanayan upang laging nasa kamay ito rito.
