Beetroot salad na may itlog, keso at bawang - resipe na may larawan, kung paano magluto * Crossfit

Beets - 1 pc.
Itlog ng manok - 2 mga PC.
Bawang - 3 mga sibuyas
Green sibuyas - 1 pc.
Likas na yoghurt - tikman
Asin, paminta - tikman
Mababang taba matapang na keso - 50-70 g
Mustasa - opsyonal

Mga Protina 4.9 g
Mataba 4.1 g
Mga Karbohidrat 7.8 g

Ang isang resipe na may larawan ng sunud-sunod na paghahanda ng isang masarap na mababang-calorie beetroot salad na walang mayonesa ay inilarawan sa ibaba.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1-2 servings.

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang beetroot salad na may itlog ay isang masarap na ulam na maaaring mabilis na ihanda sa bahay kung mayroon kang pre-pinakuluang beets sa ref. Para sa dressing ng salad, ang resipe na ito na may larawan ay gumagamit ng natural na yogurt nang walang mga lasa at lasa.

Sa halip na yogurt, kung hindi ka makahanap ng angkop sa tindahan o gumawa ng sarili mo, maaari kang gumamit ng low-fat sour cream.

Ang nakalistang halaga ng keso, itlog, beets, sibuyas at bawang ay sapat na para sa 1 o 2 na paghahatid. Upang hindi mawala ang lasa ng salad habang dinaragdagan mo ang bilang ng mga sangkap, dumikit sa ratio ng mga produkto. Dahil sa mababang taba ng nilalaman, ang pulang pinggan ng beetroot na may keso at bawang ay maaaring kainin kahit na nawawala ang timbang.

Hakbang 1

Maglagay ng isang palayok ng tubig sa kalan. Kapag kumukulo ang tubig, ilagay ang hugasan na ugat na gulay (sa balat) at lutuin hanggang malambot (mga 40-60 minuto). Pagkatapos ay ilagay ang mga beet sa malamig na tubig sa loob ng 5-10 minuto, at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito. Kasabay ng gulay, pakuluan ang mga itlog hanggang lumambot. Sukatin ang kinakailangang halaga ng keso at yogurt. Hugasan ang mga berdeng sibuyas at ihanda ang mga sibuyas ng bawang.

Hakbang 2

Grate ang peeled pinakuluang beets sa daluyan hanggang sa magaspang na bahagi ng kudkuran.

Hakbang 3

Peel ang mga itlog at gupitin sa maliit na piraso kasama ang pula ng itlog. Kung ninanais, ang mga yolks pagkatapos ay maaaring durugin nang hiwalay sa isang salad.

Hakbang 4

Upang makagawa ng dressing ng salad, alisan ng balat ang mga sibuyas ng bawang at dumaan sa isang press. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang isang kutsarang natural na yogurt, tinadtad na bawang, asin at paminta, magdagdag ng kalahating kutsarita ng mustasa kung ninanais. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga bahagi hanggang sa makinis.

Hakbang 5

Kumuha ng keso at rehas na bakal sa gitnang bahagi ng kudkuran. Bilang pagpipilian, gupitin ang keso sa maliliit na cube na pareho ang laki ng mga piraso ng itlog. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang gadgad na beetroot at keso sa mga tinadtad na itlog, idagdag ang dressing ng yogurt at ihalo nang lubusan ang lahat ng mga sangkap.

Hakbang 6

Masarap at malusog na beetroot salad na may itlog at bawang ay handa na. Gupitin ang berdeng mga sibuyas sa maliliit na singsing at palamutihan ang ulam sa itaas. Maaaring ihain kaagad ang salad pagkatapos magluto o pagkatapos tumayo sa ref. Masiyahan sa iyong pagkain!